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Gasthof Kranz Burgberg

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Weilerstraße 1
78126 Königsfeld im Schwarzwald

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Speisekarte von Gasthof Kranz Burgberg

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024
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Suppen / Salate / Vorspeisen

Badische Hochzeitssuppe |
5,80 €
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Knoblauchcremesuppe
mit gebratener Salami |
6,50 €
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Gemischter Beilagensalat |
6,10 €
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Große bunte Salatplatte |
16,50 €
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wahlweise mit:
- gebratenen Putenbruststreifen - Zander in Bierteig - Ziegenkäse, Bacon, Feige und Erdbeere
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Bunter Tomatensalat mit Burrata
Tomaten, rote Zwiebel, Basilikumöl, Burrata und Pinienkerne
9,80 €
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Schwarzwälder Schinkenmousse
auf Bierwaffeln |
9,80 €
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Vegetarische Hauptspeisen

Käsespätzle
mit Tiroler Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und kleinem Salat
15,40 €

vegetarisch vegetarisch

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hausgemachte Gemüsebratlinge
aus Kichererbsen, Brokkoli und Karotten, Tomatenreis, Zaziki-Dip und kleiner Blattsalat
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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abgeschmelzte Gemüsemaultaschen |
Zwiebeln, Kartoffelsalat oder Beilagensalat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptspeisen

Frische grobe Bauernbratwürste
mit Röstzwiebeln und lauwarmem Kartoffelsalat
12,80 €
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Crispy Chicken-Burger
hausgemachtes Bun, knuspriges Hähnchenfilet im Buttermilch-Cornflakesmantel, weisse BBQ-Sauce, Coleslaw, Rucola, Gurke und Tomate, dazu Pommes frites
19,80 €
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Salat (auf Wunsch gerne mit Bratensauce)
17,50 €
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Schweinerückensteak
mit pikanter Paprikasauce, Röstitaler und gemischter Salat
19,80 €
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Kalbsrahmschnitzel
mit Calvadosrahmsauce, gebratene Apfelscheibe, Butterkarotten, Zwiebeln und hausgemachte Spätzle
25,50 €
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Zwiebelrostbraten (250 g)
mit Pommes frites, Speckbohnen und gemischtem Salat
30,50 €
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Rumpsteak vom Black Angus-Rind (250 g)
hausgemachte Kräuterbutter, Speckbohnen Pommes frites und gemischter Salat
30,50 €
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Rinderzunge in Madeirasauce
Kroketten und Gemüse
21,00 €
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Biergulasch
vom Rind, Semmelknödel und kleiner Salat
16,80 €
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gebratenes Filet von der Lachsforelle
Petersilienkartoffeln und Rahmgemüse
21,80 €
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Vesper

Wurstsalat
(Lyoner)
9,20 €
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Schwäbischer Wurstsalat
(Lyoner & Schwarzwurst) |
9,60 €
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Straßburger Wurstsalat
(Lyoner & Käse) |
9,60 €
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Der Wilde
(Lyoner & Schwarzwurst & Käse)
9,60 €
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Käsesalat |
9,80 €
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Limburger „a´gmacht“
mit Essig, Öl, Zwiebeln und Kräuter
9,50 €
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Ochsenmaulsalat
10,30 €
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Rindfleischsalat
vom Tafelspitz mit Essig – Öl Dressing
12,00 €
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Rindfleischsalat / Teufelsalat vom Tafelspitz
mit pikanter Cocktailsauce (leicht scharf)
12,00 €
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Geräuchertes Forellenfilet
Sahnemeerrettich, Butter, Toastbrot und Salatgarnitur
12,40 €
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Dessert

Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,20 €
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Espresso-Krokant-Parfait
garniert mit frischen Früchten
7,80 €
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Tartufo al Limoncello
7,50 €
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Crème brûlée
6,80 €
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7,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel
mit Pommes und Salat
10,50 €
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Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Salat
10,50 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Kranz Burgberg ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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