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Restaurant Café Rapp

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Dörfle 22
78126 Königsfeld im Schwarzwald

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Speisekarte von Restaurant Café Rapp

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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Menü

Rapp´s Menü
18,00 €
10,00 €
18,00 €
39,00 €
10,00 €
75,00 € Menüpreis 6 Gänge ( ab 2 Personen)
65,00 € Menüpreis 4 Gänge (ohne Suppe, ohne Sorbet )
55,00 € Menüpreis 3 Gänge (ohne Suppe und ohne Zwischengang Zander )
1. Gang Gruß aus der Küche
2. Gang Wolfsbarsch / Salbeibutter / Tomatenbrotsalat Basilikumschaum / Blattsalate
3. Gang Steinpilzcremesuppe
4. Gang Auf der Haut gebratener Zander / Fenchelgemüse / Parmesanschaum
5. Gang Kugel Sorbet
6. Gang Rinderfilet / Shii-Take Pilze / Blattspinat / Rosmarinkartoffel / Portweinjus
7. Gang Créme Brûlée / Himbeer-Champagnersorbet
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Menü der Saison
16,00 €
32,00 €
8,00 €
42,00 € Menü 3 Gänge
1. Gang Gruß aus der Küche
2. Gang Hausgebeizter Bio-Lachs / Gemüse-Meerrettichvinaigrette / Gemischte Blattsalate
3. Gang Rumpsteak / Kräuterkruste / Grillgemüse / Trüffelrisotto
4. Gang Kleiner feiner Schwarzwaldbecher
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Vegetarisches Menü
16,00 €
22,00 €
36,00 € Menü 3 Gänge
1. Gang Gruß aus der Küche
2. Gang Büffelmozzarella / Tomatenbrotsalat / Olivenvinaigrette / Balsamico / Blattsalate
3. Gang Shi Take Pilze – Trüffelrisotto – Grillgemüse
4. Gang Kleiner feiner Schwarzwaldbecher

vegetarisch vegetarisch

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Vorspeisen / Salate

Kleiner gemischter Salat
7,00 €
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Kleiner Blattsalat
6,00 €
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Wolfsbarsch / Salbeibutter / Tomatenbrotsalat
Basilikumschaum / Blattsalate
18,00 €
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Hausgebeizter Bio-Lachs / Gemüse-Meerrettichvinaigrette
Gemischte Blattsalate
16,00 €
Schmeckt mir!
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Auf der Haut gebratener Zander / Fenchelgemüse / .Parmesanschaum
18,00 €
Schmeckt mir!
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Büffelmozzarella / Tomatenbrotsalat / Olivenvinaigrette
Balsamico / Blattsalate
16,00 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe - Flädle
9,00 €
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Steinpilzcremesuppe
10,00 €
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Fleisch

Wiener Schnitzel vom Kalb / Spätzle / Kalbjus
32,00 €
30,00 € kleinere Portion (160 Gramm)
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Zwiebelrostbraten (220 Gramm) / Marktgemüse / Spätzle
34,00 €
32,00 € kleinere Portion (160 Gramm)
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Rumpsteak / Kräuterkruste / Grillgemüse / Trüffelrisotto
34,00 €
32,00 € kleinere Portion
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Rinderfilet / Shii-Take Pilze / Blattspinat / Rosmarinkartoffeln Portweinjus
39,00 €
37,00 € kleinere Portion
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Fisch

Saibling aus der Region / Mandeln / Blattspinat
Petersilienkartoffel / Rieslingschaum
29,00 €
27,00 € kleinere Portion
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Wolfsbarsch / Salbeibutter / Gegrilltes Gemüse
Zweierlei Pesto / Basilikumnudeln
28,00 €
26,00 € kleinere Portion
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Auf der Haut gebratener Zander / Trüffelrisotto
Fenchelgemüse / Parmesanschaum
29,00 €
27,00 € kleinere Portion
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Vegetarisch

Grillgemüse – Trüffelrisotto – Shiitake Pilze
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Für Kinder:

Wiener Schnitzel vom Kalb - Pommes oder Spätzle
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Café Rapp ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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