Café Seeblick Bernd Brugger

Schweinelendchen in Champignonrahmsauce

mit Kartoffelkroketten und Gemüse

Kleiner gemischter Salatteller

Mittlerer Salatteller

Kleiner gemischter Salatteller

Mittlerer Salatteller

Großer Salatteller

Kraftbrühe

mit Flädle

Kraftbrühe

mit Maultäschchen

Hochzeitsuppe

mit verschiedenen Einlagen

#Gulaschsuppe »Ungarische Art«

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen

Zwiebelsuppe »Französischer Art«

Fleischkäse

mit Salat oder Kraut

Bratwürste

mit Salat oder Kraut

Bauernwürste

mit Salat oder Kraut

Paprikawürste »scharf«

mit Salat oder Kraut

#Strammer Max

mit Salatgarnitur

Geröstete Maultaschen

mit Salatteller

#Schweinebraten

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

Rinderbraten

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

Gemischter Braten

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

Spanferkelbraten

mit einer kräftigen Biersoße dazu hausgemachte Spätzle und Salat oder Semmelknödel mit deftigem Sauerkraut

#Sauerbraten »nach Art des Hauses«

dazu wahlweise Semmelknödel und Blaukraut oder mit hausgemachten Spätzle und Salat

Kalbsrahmbraten

mit wahlweise hausgemachten Spätzle und Salat oder Hefeknöpfe und Blaukraut

Gemüseschnitzel

mit Soße Hollandaise dazu Macaireskartoffeln und einen bunten Salatteller mit Salaten der Saison

Blumenkohlmedaillon

mit Soße Hollandaise dazu frisches Sommergemüse und Salzkartoffeln

Käsespätzle »nach Art des Hauses«

mit Salatteller

Gebackener Camenbert

mit Kroketten und gemischtem Salat

Feine Spargelcremesuppe

Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat

Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise, gewickelt in feinem Kochschinken, Petersilienkartoffeln und Salat

Gemüseschnitzel

mit frischem Stangenspargel, Soße Hollandaise und Petersilienkartoffeln dazu einen Salat

Frischer Stangenspargel

eingebunden in einem Kräuterpfannenkuchen, übergossen mit einer Sauce Hollandaise und Salat

Putenschnitzel »Natur«

mit frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat

Schweinelende mit Champignonrahmsauce

mit frischen Stangenspargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat

#Zwiebelrostbraten »nach Art des Hauses«

mit frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln mit Salat

#Schnitzel »Wiener Art«

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel in Pilzrahmsauce

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

Zigeunerschnitzel »Ungarischer Art«

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

#Cordon Bleu

mit Pommes frites oder Kroketten und gemischtem Salat

Schweine-Rückensteak »nach Art des Hauses«

mit Kartoffelkroketten und gemischtem Salat

Schweinelendchen in Champignonrahmsauce

mit Kartoffelkroketten und Gemüse

Putenschnitzel »Wiener Art«

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

#Zwiebelrostbraten »nach Art des Hauses«

mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

#Rumpsteak mit pikanter Sauce

und Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat

zartes #Filetsteak vom Rind »Pariser Art«

in Pfeffersauce,mit Kartoffelkroketten und Gemüse

Port. Pommes frites

Port. Hausgemachte Spätzln

Port. Kartoffelkroketten

Gemischter Salat

#Hirschbraten

mit Preiselbeeren und Wildrahmsoße, dazu wahlweise einen gemischten Salatteller und hausgemachte Spätzle oder Semmelknödel und Blaukraut

Zarter #Rehbraten

mit ½ Birne, Preiselbeeren und Wildrahmsoße, dazu wahlweise einen gemischten Salatteller und hausgemachte Spätzle oder Semmelknödel mit Blaukraut

#Hirschsteak

mit Pfifferlingsrahmsoße, ½ Birne und Preiselbeeren, dazu wahlweise einen Salatteller und hausgemachte Spätzle oder Hefeknöpfle und Blaukraut

Feiner #Wildschweinbraten an dunkler Wildsoße,

dazu wahlweise Semmelknödel und Blaukraut oder Hefeknöpfle und Blaukraut

½ Ente gebraten ohne Knochen gebraten,

dazu wahlweise Semmelknödel oder Hefeknöpfle und Blaukraut