Speisekarte von H&T Asiatisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 06.05.2022

Suppen

1. Pho

Eine traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen Rinderbrühe, serviert mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnam. Basilikum und frischen Sojasprossen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho Bo

mit argentinischem Roastbeef

6,50 € klein

11,50 € groß

Pho Ga

mit Hähnchenbrust

5,90 € klein

10,50 € groß

2. Sup Mien Ga

Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrustfilet, Shiitake Pilzen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Koriander

5,50 € klein

9,50 € groß

3. Bun Bo Hue

Reisnudelsuppe mit Roastbeef, Hähnchenbrustfilet und vietnam. Schweinewurst mit Zimt gewürzt, in einer aromatisch scharfen Gemüsebrühe, dazu Zitronengras und verschiedene Kräuter

6,50 € klein

11,50 € groß

4. Sup Hoanh Thanh

Hausgemachte Teigtaschensuppe gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen, Shiitake Pilze, Pak Choi und Röstzwiebeln

5,50 € klein

9,50 € groß

5. Sup Ca

Fischsuppe mit einem Mix aus Lachs und Buttermakrele, angereichert mit Cherry -Tomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, zubereitet in einer leicht säuerlich-scharfen Brühe

6,90 €

Vorspeisen

9. Nem Cuon (2 Stk.)

Handgerollte vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Gurke, Avocado, Mango, Spezialsoße und Saisonsalat. Wahlweise mit:

5,90 € a. Bio Tofu

6,50 € b. Hähnchenbrust

6,90 € c. Garnelen

6,90 € d. mariniertem Rinderhüftsteak

6,90 € e. geräuchertem Entenbrustfilet

Salate

11. Goi Du Du

Grüner Papayasalat mit Sojasprossen, frische Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einer hausg. Spezialsoße Wahlweise mit:

7,90 € a. Garnelen

7,90 € b. mariniertem Rinderhüftsteak

12. Goi Xoai

Kräutersalat mit Mango, Koriander, Sojasprossen, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einer hausg. Spezialsoße Wahlweise mit:

7,90 € a. Garnelen

7,90 € b. frittiertes Hähnchen

7,90 € c. mariniertem Rinderhüftsteak

13. Goi Mien

Glasnudelsalat mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer hausgemachten Spezialsoße. Wahlweise mit:

6,90 € a. frittiertem Hähnchenbrustfilet

7,90 € b. geräuchertem Entenbrustfilet

7,90 € c. mariniertem Rinderhüftsteak

Reisnudelgerichte

21. Bun Cha Nem Lui

Gegrillte Fleischspieße (Hähnchen-, Schwein-, Garnelenmett ) umwickelt auf Zitronengras mit frischem Saisonsalat, Kräutern, Reisnudeln und Erdnüssen verfeinert mit einem hausgemachten Limetten-Fisch Dressing

10,50 €

23. Pho Xao

Reisbandnudeln mit exotischen Gemüse im Wok geschwenkt Wahlweise mit:

10,00 € a. knuspriger Ente

9,90 € b. frittiertem Hühnerbrustfilet

10,90 € c. mariniertem Rinderhüftsteak

10,90 € d. Garnelen

24. Udon Xao

Udon Nudeln mit exotischen Gemüse im Wok geschwenkt Wahlweise mit:

10,90 € a. knuspriger Ente

9,90 € b. frittiertem Hühnerbrustfilet

11,90 € c. Meeresfrüchten (Knoblauch, scharf)

25. Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit exotischen Gemüse im Wok geschwenkt Wahlweise mit:

10,00 € a. knuspriger Ente

9,90 € b. frittiertem Hühnerbrustfilet

10,90 € c. mariniertem Rinderhüftsteak

10,90 € d. Garnelen

Hauptgerichte

mit Reis serviert

30. Sot Lac

Cremige Erdnusssauce angereichert mit Kokosmilch, Milch, Hokkaido-Kürbis, Wachskürbis, Bambus, Erdnüssen & Sesam. Wahlweise mit:

10,90 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

11,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

14,90 € c. knuspriger Ente

vegetarisch

31. Sot Chua Ngot

Süßsauer-Soße zubereitet mit Zwiebeln, Bambus, Ingwer, Mango und Ananas. Wahlweise mit:

10,90 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

11,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

14,90 € c. knuspriger Ente

vegan

32. Sot Xoai

Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Mango, Bambus, Hokkaido-Kürbis & Ingwer. Wahlweise mit:

10,90 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

11,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

14,90 € c. knuspriger Ente

33. Sot Teriyaki

Teriyakisoße mit gegrillten Zuckererbsen, Shiitake, Spargel und Sesam. Wahlweise mit:

12,50 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet i

12,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill i

16,50 € c. knuspriger Ente

16,50 € d. Garnelen

34. Sot Gung

Ingwersoße mit Zuckererbsen, Pak Choi, Bambus, Shiitake Pilze, Wachskürbis und mittelscharfem Knoblauch. Wahlweise mit:

11,50 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

12,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

15,50 € c. knuspriger Ente

15,90 € e. Garnelen

16,90 € f. argentinischem Roastbeef

vegetarisch

35. Sot Barbecue b,m

Barbecuesoße mit Zuckererbsen, Wachskürbis, Bambus, Shiitake, grünem Spargel und mittelscharfem Knoblauch. Wahlweise mit:

11,50 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

12,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

15,50 € c. knuspriger Ente

15,90 € e. Garnelen

16,90 € f. argentinischem Roastbeef

36. Sot Sa b,m

Zitronengras Sauce mit Zuckererbsen, Pak Choi, Bambus, Shiitake Pilze, Wachskürbis & mittelscharfem Knoblauch. Wahlweise mit:

11,50 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

12,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

15,50 € c. knuspriger Ente

15,90 € e. Garnelen

16,90 € f . argentinischem Roastbeef

37. Sot Ca Ri (leicht scharf)

Cremige Kokosmilch Sahnesoße zubereitet mit rotem Curry, Bambus, Aubergine, und Hokkaido-Kürbis. Wahlweise mit:

11,50 € a. frittiertem Hühnerbrustfilet

12,50 € b. Hähnchenspieße vom Grill

15,50 € c. knuspriger Ente

15,90 € e. Garnelen

16,90 € f. argentinischem Roastbeef

Spezialitäten des Hauses

50. Bo Luc Lac a (auf heißer Platte serviert )

Argentinisches Roastbeef nach vietnamesischer Art ca. 300g mit Zuckererbsen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Exotic-Pfeffer-Soße, serviert mit gebratenen Reisbandnudeln

25,90 €

51. Thit Bo Nuong

Argentinisches Roastbeef gegrillt nach vietnamesischer Art ca. 300g, serviert mit Süßkartoffel Crispys oder gebratenen Reisbandnudeln a. mit hausg. Pfeffer-Soße b. mit cremig pikante Soße

26,90 €

53. Tom Rang Muoi a,c,n (6 Stk. Black Tiger, ca. 70g pro Stück

Gegrillte Riesengarnelen mit Salzkruste (mit gemahlenen Reis, Salz, Zitronengras, Zitronenblätter), Pfeffer, serviert mit Süßkartoffel Crispys a. Weißweinsoße b. cremig pikante Soße

39,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

mit Reis serviert

60. Cari Dau Phu

Bio-Tofu mit cremiger Kokosmilch, rotem Curry, Sahne, Aubergine, Bambus, Hokkaido-Kürbis, serviert mit Kräutersalat und Erdnüssen (leicht scharf)

10,50 €

vegetarisch

61. Dau Phu Sot Ca Chua

Bio-Tofu mit Zwiebeln, Knoblauch in Tomatensauce

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

62. Udon Xao Dau Phu

Gebratene Udon Nudeln mit Bio-Tofu, exotischem Gemüse und hausgemachter Soße

10,50 €

vegetarisch

Beilagen

Kindergerichte

Dessert

Vorspeisen

Nigiri 2 Stück

Reishäppchen mit rohen Fisch Scheiben

Flambierte Nigiri 2 Stück

Reishäppchen mit Cocktailsoße, Bonitoflocken, Lauchzwiebel

Maki

Reisrollen im Algenblatt mit Füllung (6 Stück)

Vegetarische Maki

Alle Rollen mit Sesam (auf Wunsch auch ohne)

Oshinko

eingelegter jap. Rettich

4,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Avotempura I.O (8 Stk.)

Rolle mit frittierter Avocado, Rucola, Kürbis, Gurke und Mangostreifen

8,00 €

vegetarisch

Ura Maki - Inside Out 8 Stück

Von innen gerollte Reisrollen verziert mit Fischrogen oder Sesam

Tempura Rolle 6 Stück

Alle Rollen mit Sesam (auf Wunsch auch ohne) Lauchzwiebeln und Salat mit hausgemachter Soße

Donburi serviert mit Sushireis

Spezial Rolle (Empfehlung des Hauses) 8 Stück

Alle Rollen mit Salat serviert.

Sashimi

Rohe Fischscheiben serviert mit Sushireis und Salat, Avocado & Sakurakresse

Kombination Sushi

Kombi 4 für 2 Person

Hamachi Nigiri, Sake Nigiri (je 2 Stk) Sake Maki, Sawagani Maki (je 6 Stk) Sake I.O, Maguro Aburi I.O (je 8 Stk) Maguro Spicy Tempura (je 6 Stk)

42,00 €

Kombi 5 für 4 Personen

Lachs Nigiri, Thunfisch Nigiri, Garnelen Nigiri, Buttermakrele Nigiri (je 2 Stk) California Maki, Lachs Maki, Gurke Maki, Avocado Maki (je 6 Stk) Rainbow Roll I.O, Philadelphia Roll I.O (je 8 Stk) Sake Tempura, Maguro Spicy Tempura (je 6 Stk) 6 Scheiben flambierter Buttermakrele, serviert mit Salat

79,00 €

Kombi 6 für 4 Personen

Hamachi Nigiri, Sake Nigiri (je 4 Stk) Sake Maki, Ebi Avocado Maki, Maguro Spicy Maki, Avocado Maki (je 6 Stk) Maguro Aburi I.O, Sake Nobori I.O, Ebi Negi I.O. (je 8 Stk) Sake Tempura, Maguro Tempura (je 6 Stk)

90,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von H&T Asiatisches Restaurant ist der 06.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Suppen

Vorspeisen

Salate

Reisnudelgerichte

Hauptgerichte

Spezialitäten des Hauses

Vegetarische Gerichte

Beilagen

Kindergerichte

Dessert

Sushi Menu

Vorspeisen

Nigiri 2 Stück

Flambierte Nigiri 2 Stück

Maki

Vegetarische Maki

Ura Maki - Inside Out 8 Stück

Tempura Rolle 6 Stück

Donburi serviert mit Sushireis

Spezial Rolle (Empfehlung des Hauses) 8 Stück

Sashimi

Kombination Sushi