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Zhing-Sam Restaurant

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Sachsenring 3
50677 Köln

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Speisekarte von Zhing-Sam Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024
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Vorspeisen

Chả Giò Rau
Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Süß-Sauer-Soße
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsebällchen
Knusprig gebackene Käsebällchen mit Süß-Saurer-Soße
6,40 €
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Zhing-Sam-Platte für 1/2 Person/en
Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- & Hühnerspießchen
9,90 €
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Chả Giò
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln, Möhren, Kohlrabi und Süß-Sauer-Soße
6,90 €
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Nem
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Gemüse serviert mit Salat, Kräutern und Fischsoße
7,50 €
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Tôm Chiên
Panierte Garnelen serviert mit Süß-Sauer-Soße
6,90 €
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Bò Saté
Rindfleischspießchen mit Erdnußsoße
6,80 €
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Gà Saté
Hühnerfleishspießchen mit Erdnußsoße
6,80 €
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Bánh Cuốn (lauwarm)
Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch & Morcheln, serviert mit Fischsoße und gehackten Kräutern
5,60 €
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Gỏi Cuốn (kalt)
Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Shrimps, Salat & Kräutern serviert mit Hoisin-Erdnußsoße
7,50 €
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Gau Tzi
Gebratene Teigtaschen mit Huhn und Gemüse ODER nur Gemüse
5,50 €
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Kau Choi Beng
Knusprig gebratene Lauch-Gemüsetaler mit Fischsoße und Röstzwiebeln
7,50 €
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Suppen

Canh Miến Ðậu Hủ (vegetarisch)
Toufusuppe mit Gemüse, Glasnudeln & Ingwer
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tom Kha Tau Huu (vegetarisch)
Toufusuppe mit Kokosmilch, Champignons, Kaffir, Zitronengras und Koriander
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Canh Chua Chai (vegetarisch)
Gemüsesuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander, pikant und säuerlich
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Canh Chua Tôm
Garnelensuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander, pikant & säuerlich
7,20 €
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Canh Chua Gà
Hühnersuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander - pikant und säuerlich
6,50 €
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Tom Kha Gung
Garnelensuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch und Koriander
7,80 €
Schmeckt mir!
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Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch und Koriander
6,80 €
Schmeckt mir!
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Canh Wan-Tan
Wan-Tan-Suppe, Eierteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
6,50 €
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Phở Bò
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, frischen Zwiebeln und Kräutern
13,50 €
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Phở Bò & Bò Viên
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, frischen Zwiebeln und Kräutern
14,80 €
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Salate

Gỏi Miến
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Shrimps, Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & gehackte Erdnüsse in Zitronenfischsoße
8,50 €
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Gỏi Bò
Mariniertem Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & Zitronenfischsoße
7,30 €
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Lap Gai
Gehacktes & gewürztes Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Möhren, Reisgriess & gehackte Erdnüsse in Zitronenfischsoße
7,90 €
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Gỏi Mực
Tintenfischsalat mit Möhren, Zwiebeln & frischen Kräutern in Zitronenfischsoße
7,30 €
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Gỏi Tôm
Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln, Möhren und frischen Kräutern in Zitronenfischsoße
9,20 €
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Gỏi Đũ Đũ
Papayasalat mit Hühnerfleisch, Shrimps, Kräutern, Möhren, Reisgriess, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße
11,90 €
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Gỏi Xoài
Mangosalat mit mariniertem Rindfleisch, Kräutern, Möhren, Sesam, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße
8,80 €
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Vegetarische Hauptgerichte

Cỏm Xào Rau
Gebratener Reis mit Gemüse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zhai Chau Mien
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ðậu Hủ Xào Hạt Ðiều
Gebratener Tofu mit Gemüse, Knoblauch & Cashewkernen
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gaeng Kiowan Pak
Gemüse mit Auberginen in grünem Curry & Kokosmilch
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneng Pak Tau Huu
Gebratener Tofu mit Gemüse, fein geschnittenem Kaffirblättern, rotem Curry in Kokosmilch-Erdnußsoße
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hoomok Je
Gedämpfter Tofu mit Gemüse, Basilikum in rotem Curry und Kokosmilch
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Phở Xaò Chai
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Möhren, Lauch, Zwiebeln, Sojasprossen, gehackte Erdnüssen und Koriander
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cai Xaò
Asiatische Saison Gemüse gebraten mit Ingwer & Knoblauch ODER Austern-Knoblauch-Soße
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Ðậu Hủ Xào Tiêu Tỏi
Gebratene Tofu mit Morcheln, Champignons, Möhren und Zwiebeln in Pfeffer-Knoblauch-Soße
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spezialitäten des Hauses

Vịt Zhing-Sam
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, serviert mit Tamarinden-Soße
22,50 €
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Gà Xào Hạt Ðiều
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch & Cashewkernen
19,90 €
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Mực Chiên Ròn
Leicht panierter Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Lauch und Ingwer
19,00 €
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Thịt Cừu
Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln und Ingwer auf Salatblättern
25,00 €
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Lhasa Nüa
Rindfleisch mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in Kokosmilch spezieller Soße des Hauses
20,90 €
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Chu Chi Pla
Gegrillter Lachs mit Gemüse, Basilikum & rotem Curry in Kokosmilch
22,50 €
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Hoomok Thale
Gedämpfte Garnelen & Lachs mit Gemüse, Basilikum & Curry in Kokosmilch
23,90 €
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Gaeng Kiowan Gae
Lammfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Möhren in Kokosmilch und grünem Curry
25,50 €
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Bún Bò Chả Giò
Kalte Reisnudeln mit Zitronengras mariniertem Rindfleisch, Frühlingsrollen, frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln & gehackten Erdnüssen serviert mit Fischsoße
14,50 €
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Bún Tôm Chả Giò
Kalte Reisnudeln mit Zitronengras marinierten Garnelen, Frühlingsrollen, frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und gehackten Erdnüssen serviert mit Fischsoße
16,00 €
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Spezialitäten zum Selberrollen

Ðậu Hủ Cuốn
Gebratener Tofu mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
15,90 €
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Bò Cuốn
Rindfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
21,90 €
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Gà Cuốn
Hühnerfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
21,90 €
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Tôm Cuốn
Garnelen mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch, gehackten Erdnüssen & gerösteten Zwiebeln
25,90 €
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Cá Hồi Nứỏng Cuốn
Gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln, Knoblauch & Zitronengras
24,80 €
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Vịt Nứỏng Cuốn
Gegrillte Ente mit gerösteten Zwiebeln
24,50 €
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Thịt Cừu Cuốn
Lammfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
27,00 €
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Đùi Gà Cuốn
Knusprig gebackener und ausgelöster Hähnchenschenkel mit Röstzwiebeln
22,50 €
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Rindfleischgerichte

Bò Rang Me
Zartes Rindfleisch mit Sesam mariniert in pikanten Gewürzen & Sojasoße, serviert mit Tamarinden-Soße
19,50 €
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Bò Xào Ớt Rau Quế
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Basilikum
18,80 €
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Gaeng Kiowan Nüa
Pikantes Rindfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Möhren in Kokosmilch und grünem Curry
19,50 €
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Paneng Nüa
Rindfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Möhren & Erdnuss-Soße in rotem Curry & Kokosmilch
19,80 €
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Masaman Nüa
Rindfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry & Kokosmilch
19,50 €
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Bò Xào Trái Cay
Gebratenes Rindfleisch mit asiatischen Früchten und Gemüse
18,50 €
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Kikok Hühnerfleischgerichte

Gà Chua Gọt
Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse und Ananas auf Süß-Sauer-Soße
18,90 €
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Gà Xào Tiêu Tỏi
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln & Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Soße
19,50 €
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Paneng Gai
Hühnerfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Möhren und Erdnuss-Soße in rotem Curry und Kokosmilch
19,80 €
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Gaeng Koua Gai
Hühnerfleisch mit Gemüse und tropischen Früchten in rotem Curry & Kokosmilch – süßlich pikant
19,50 €
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Masaman Gai
Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry & Kokosmilch
19,50 €
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Gà Xào Hung Lui
Gebratenes Hühnerfleisch mit gehackten Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Pfefferminze
18,80 €
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Gà Xào Xoài
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Mango, Gemüse und Knoblauch
18,80 €
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Đùi Gà Chiên
Ausgelöster Hähnchenschenkel knusprig gebacken auf asiatischem Gemüse mit Hoisin-Soße
20,50 €
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Entengerichte

Vịt Chua Ngọt
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse und Ananas auf Süß-Sauer-Soße
21,80 €
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Gaeng Phed Ped Yang
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Basilikum in rotem Curry & Kokosmilch
22,90 €
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Vịt Xào Bông Cải
Knusprig gebackene Ente mit Brokkoli in dunkler Knoblauchsoße
21,80 €
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Vịt Xào Gừng
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse in Ingwersoße
21,80 €
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Masaman Ped
Knusprige Ente mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Möhren, Kokosmilch & Erdnüsse in Masaman Curry
22,90 €
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Vịt Lhasa
Knusprige Ente mit Champignons, Paprika und Zwiebeln auf spezieller Kokosmilch Soße des Hauses
23,50 €
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Fisch- & Meeresfrüchtegerichte

Cá Hồi Nứỏng
Gegrilltes Lachsfilet mit gehackten Paprika, Zwiebeln & Champignons in Tamarinden-Soße
22,20 €
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Lhasa Ba Móng
Garnelen, Lachs und Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Kokosmilch spezieller Soße des Hauses
26,00 €
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Cá Mực Ớt Rau Quế
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Knoblauch
18,50 €
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Cá Mực Xào Tiêu Tỏi
Gabratener Tintenfisch mit Zwiebeln und Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Soße
18,50 €
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Tôm Ớt Rau Quế
Gebratene Garnelen mit Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Knoblauch
24,50 €
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Gaeng Gung
Garnelen mit rotem Curry, Gemüse und Basilikum in Kokosmilch
24,50 €
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Tsa Yu
Ganzer Fisch (meist Dorade), knusprig gebacken mit süßer Chili- oder Tamarindensoße
26,90 €
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Tsing Yu
Ganzer gedämpfter Fisch (meist Wolfbarsch) mit Sojasoße, Ingwer und Lauchzwiebeln
29,90 €
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Reisgerichte

Gai Chau Fan
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Lauch und Möhren
14,50 €
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Dai Ha Chau Fan
Gebratener Reis mit Garnelen, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen
18,90 €
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Cỏm Xào Bò Cà Ri
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen und Curry
15,50 €
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Nudelngerichte

Mì Xào Gà
Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen
14,90 €
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Mì Xào Bò
Gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen
15,00 €
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Mì Xào Tôm
Gebratene Weizennudeln mit Garnelen, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen
18,90 €
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Phở Xaò Thai
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Garnele, Tofu, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen, gehackte Erdnüssen und Koriander
17,50 €
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Beilagen

Cỏm Xào
Gebratener Reis
2,80 €
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Mì Xào
Gebratene Weizennudeln
3,00 €
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Phở Xào
Gebratene Reisbandnudeln
3,00 €
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Mien
Glasnudeln mit Ingwer und Lauchzwiebeln
3,00 €
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Cỏm
Jasmin-Duftreis
2,50 €
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Dessert

Kem Chiên
Gebackenes Vanille-Eis in Kuchenhülle mit Kokosraspeln, Honig, gehackte Mandeln und Sahne
5,90 €
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Kem Chúôi Chiên
Gebackene Bananen mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis und gehackte Mandeln
5,50 €
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Kem Thỏm Chiên
Gebackene Ananas mit Kokosraspeln und Honig, dazu Vanille-Eis und gehackte Mandeln
5,50 €
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Bánh Chuối Nước Dừa
Gedämpfte Kochbananen-Klebereis-Bohnen-Kuchen mit Kokosmilch & gehackten Erdnüssen
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zhing-Sam Restaurant ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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