Speisekarte von Well Being

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024

Mittagsmenü

Gemüsepfanne

mit frischem Gemüse der Saison, wahlweise mit oder ohne Bio Tofu oder Veggie Beef in Sojasauce, dazu Jasmin Reis

10,50 €

vegetarisch

Bun Thit Nuong (leicht scharf)

Bigbowl Salat mit Reisnudeln, angebratenem Veggie Beef, Duftkräutern und gerösteten Erdnüssen, dazu leckere vietnamesische Nuoc-Mam-Sauce

10,50 €

vegetarisch

Roter Curry-Topf

mit Bio Tofu oder Veggie Beef und frischem Gemüse in Kokos-Zitronengras-Ingwer-Lemonsauce, dazu Jasmin Reis

10,50 €

vegetarisch

Vorspeisen

Mango-Salat mit Veggie Beef (leicht scharf)

mit Duftkräutern und Erdnüssen in Süß-Sauer-Sauce

9,00 €

vegetarisch

Glücksrollen aus Reispapier (2 Stück, leicht scharf)

mit Reisnudeln, Salat, knusprigem Veggie Fisch und frischen Kräutern, dazu vietnamesische Sauce

8,00 €

vegetarisch

Big Bowl Nudelspezialität-Suppe

Pho (leicht scharf)

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Veggie Beef in einem kräftigen Gemüsefond und frischem Gemüse, garniert mit frischen Kräutern

14,00 €

vegetarisch

Reisnudel Salat in Bigbowl

Bun ga chay, bo chay, dau hu xao xa ot

vietnamesischer Wok mit Veggie Chicken, Veggie Beef oder Tofu mit Zitronengras, Erdnuss und Chili in Bigbowl mit Reisnudeln in Veggie-Fischsauce, garniert mit Salat, Erdnuss und frischen Kräutern

15,00 €

vegetarisch

Hauptspeisen

Mango Curry

Bio Tofu oder Veggie Chicken mit frischer Mango und Ananas, Kokosmilch, Erdnuss und Zitronengras

14,00 €

vegetarisch

Curry Saigon (leicht scharf)

mit Bio Tofu oder Veggie Chicken, Süßkartoffeln, Bio Kürbis, Kokosmilch, Erdnuss und Zitronengras

14,00 €

vegetarisch

Auberginen-Gemüse (scharf)

rotes Curry mit Bio Tofu oder Veggie Meat, Kokosmilch und Zitronengras

14,00 €

vegetarisch

Veggie Gong Bo

mit Veggie Chicken oder Veggie Meats, erlesenem Gemüse der Saison, Bambus und Cashewnüssen

14,00 €

vegetarisch

Xao Xa Ot (scharf)

Wok mit frischem Gemüse und Bio Tofu oder Veggie Chicken, Veggie Beef mit Zitronengras, Currypulver und Erdnuss

14,00 €

vegetarisch

Original Vietnamesische Küche

Country Bun mang Vit

Reisnudel-Bigbowlsuppe mit kräftigem Gemüsefond, Veggie Ente, jungem Bambus und frischem Gemüse, angerichtet mit Duftkräutern

14,40 €

vegetarisch

Bun Bo Hue (leicht scharf)

Kaisersuppe aus Hue: Reisnudel-Bigbowlsuppe in kräftigem Gemüsefonds mit Veggie Beef, Zitronengras, Gemüse und Duftkräutern

14,40 €

vegetarisch

Hanoi Mien Ga

koreanische Glasnudel-Bigbowlsuppe mit Veggie Chicken und Gemüse, angerichtet mit Duftkräutern

15,40 €

vegetarisch

Vit chay sot gung Saigon

knusprige Veggie Ente in Chili-Ingwersauce auf Gemüsebett, dazu Duftreis

17,40 €

vegetarisch

Bo sot cam (leicht scharf)

Veggie Beef aus dem Wok, gebraten mit frischer Orange und Ingwer, Sellerie und Gemüse, dazu Duftreis

16,40 €

vegetarisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Well Being ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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