Weinstube Bacchus

Getrüffelte Kartoffel-Lauchsuppe

Gänseconsommé

mit Wurzelgemüse und Eierstich

Hausgebeizter #Lachs

mit Honig-Senfsauce auf Kartoffel-Zucchini-Rösti

Getrüffelte Kartoffel-Lauchsuppe

Gänseconsommé

mit Wurzelgemüse und Eierstich

Hausgebeizter #Lachs

mit Honig-Senfsauce auf Kartoffel-Zucchini-Rösti

Loins vom #Kabeljau

auf Wirsinggemüse und Kartoffel-Kürbisstampf

Rinderfilet vom Angusrind rosa gebraten

auf Wintergemüse mit Kartoffelgratin

Traditioneller Gänsebraten aus der Bacchusküche

mit hausgemachtem Rotkohl,Serviettenklößen, Kartoffelklößen Sosse und Maronen

Edelwildragout

mit hausgemachtem Rotkohl, Serviettenklößen und Preiselbeerbirne

Vegane „Marokkanische #Tajine“

mit Cousin Cousin

Karamellisierte Pflaumen

mit Vanilleeis und Kürbiskernöl

Zitronen-#Panna Cotta

mit Bratapfelkompott