Wajos Genussmanufaktur

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Aachener Str. 1253
50858 Köln


Speisekarte von Wajos Genussmanufaktur

Zuletzt aktualisiert am 08.07.2024
Bruschetta Classic 1 Scheibe
geröstetes Brot, Büffelmozzarella, Tomaten, Schalotten verfeinert mit Balsam Spezial, Olivenöl, Bruschetta Klassik Gewürzmischung, frischer Rucola
4,30
Bruschetta Peperoncino 1 Scheibe.
geröstetes Brot, Büffelmozzarella, süß - scharfer Chili Aufstrich verfeinert mit Bruschetta Klassik Gewürzmischung, Habanero Chili, Zitronen Saft, Olivenöl, Rucola
4,60
Bruschetta Mango Chili 1 Scheibe.
geröstetes Brot, Büffelmozzarella, fruchtiger Mango Chili Aufstrich mit Paprika verfeinert mit Kräuteröl Mediterraneo, Habanero Chili, Mango Fruchtmus Crema, Rucola
4,60
Bruschetta Prosciutto 1 Scheibe
geröstetes Brot, Olivenöl, Balsamica Condimento Bianco, Schinken, Parmesan, frischer Rucola
4,90
Bruschetta Walnuss & Prosciutto 1 Scheibe
geröstetes Brot, Wajos Walnuss Pesto mit Tomate, Schinken, Parmesan, frischer Rucola
5,50
Bruschetta Bacon Jam 1 Scheibe
geröstetes Brot, Fette Kuh Bacon Jam, Gorgonzola, Wajos Kirschen Aufstrich verfeinert mit Granatapfel und Rum
6,50
3 Meatballs mit Ricotta & Oregano
1 Scheibe geröstetes Brot, Fette Kuh Hackfleischbällchen aus Rind mit Ricotta in Tomatensauce
6,90
3 Meatballs mit Bacon & Jalapeno
1 Scheibe geröstetes Brot, Fette Kuh Hackfleischbällchen aus Rind mit Bacon (Bauchspeck / Schwein), Ricotta und Jalapeno in Tomatensauce
6,90
Tomaten & Büffelmozzarella
11 Fass gelagerter Aceto Balcamico Gold, Olivenöl und 2 Scheiben geröstetem Brot
10,50
Kleiner Tapas Teller
Schinken, Käsewürfel Gouda mit Crema Essig und 2 Senf Sorten und 2 Scheiben geröstetem Brot
13,50
Käseauswahl 5 Sorten
2 Scheiben geröstetes Brot, 2 Senf Sorten, Essig Crema und Olivenpaste
17,50
3er Wurst Tapas
2 Scheiben geröstetes Brot, Olivenöl, Oliven und Olivenpaste Allergene
17,50
Käsewürfel Gouda
mit Crema Essig & 2 Senf Sorten
4,00
Schale Oliven
3,50
2 Scheiben extra Brot
1,50
Grissini Mini
mit Tomate & Basilikum oder Knoblauch & Petersilie
4,45
Grissini mit schwarzen Oliven,
mit Olivenöl oder oerösteten Zwiebeln
4,25
Tartufino Praline
5,70
Pistazie, weiße Schokolade, Cappuccino, dunkle Schokolade, & Amaretto
0,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wajos Genussmanufaktur ist der 08.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.