Wackes

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Benesisstr. 59
50672 Köln


Speisekarte von Wackes

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
Speck / Zwiebel
15,00
Speck / Zwiebel / Emmentaler
15,50
Speck / Zwiebel / Champignon
15,50
15,00

vegetarisch vegetarisch

Ziegenkäse / Feige
17,00
Roquefort / Birne
17,00
Münsterkäse
17,00
Bayonne Schinken / Ziegenkäse
18,00
Feldsalat
Kartoffeldressing / mit oder ohne Speck
14,50
Feldsalat
marinierte rote Beete / Ziegenkäse / Walnüsse
14,50
Miselle:
Kartoffeln mit Münsterkäse überbacken / Kümmel
14,50
Schnecken / Kräuterbutter
17,50
Geflügel Terrine
Apfel Chutney / geröstetes Brot
24,50
Risotte v. weißem Carmague Reis
Blumenkohl in Tempurateig (vegetarisch)
19,50

vegetarisch vegetarisch

Coq au Vin:
Hähnchenkeule in Pinot Noir / Spätzle
26,50
Choucroute:
Elsässisches Sauerkraut / Fleisch / Senfsauce
27,50
Choucroute:
Elsässisches Sauerkraut / Fisch / Senfsauce
28,50
Zander
Kartoffel / Artischocke / Fenchel / beurre blanc
28,50

vegetarisch vegetarisch

Roastbeef v. Charolais
Kartoffelpüree / wilder Brokkoli / gebratener Speck
29,50
Entenbrust
Süßkartoffelcreme / Kräuterseitlinge / Romanesco
29,50
Münsterkäse / Kümmel
14,00
Auswahl an Rohmilchkäse
16,00
Crème Brulee
Passionsfrucht- Espuma
10,50
Mouse au chocolat
9,50
Apfelflammkuchen
ohne / mit Calvados flambiert
16,00
18,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wackes ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.