Speisekarte von Via Sistina

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2023

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Speisekarte

Antipasti

VITELLO TONNATO

Kalbfleisch in Thunfisch – Kapernsoße

13,90 €

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CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGIANO

Feine rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesan

14,80 €

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ANTIPASTO DELLA TAVOLA

Gemischte Vorspeisen aus der Auslage

11,90 €

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GAMBERETTI AL FORNO CON AGLIO (PICCANTE)

Gambas mit Knoblauch, Olivenöl, und Peperoncini aus dem Ofen, pikant

14,40 €

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POMODORINI MOZZARELLA E BASILICO

Cherrytomaten mit Mozzarella und Basilikum in Olivenöl

10,30 €

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FUNGHI AL FORNO CON CREMA DI AGIOLI

Champignon mit Knoblauch Olivenol und Kirsch Tomaten aus dem Ofen mit Aioli Dip

8,60 €

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Salate

INSALATA MISTA

Gemischter Salat, Dressing wahlweise Balsamico oder Jogurt

7,90 €

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RUCOLA PARMIGIANO

Rucola Salat mit Parmesan in Olivenöl mariniert

9,60 €

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INSALATA MISTA CON FUNGHI AL FORNO E SALSA DI AGLIO

Salat mit geröstete Champiognons in Knoblauch /Olivenöl und Joghurt Dressing

14,40 €

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INSALATA MISTA CON LE PUNTE DI FILETTO DI MANZO

Gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen (150g) mit Balsamico Dressing

19,80 €

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INSALATA CON GAMBERI E SALMONE AGLIO E OLIO

Gemischter Salat mit gebratenen Gambas und Lachs in Knoblauch Öl

16,90 €

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INSALATA CON PETTO DI TACCHINO AFFETTATO

Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

16,00 €

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Suppen

MINESTRONE

Italienische Gemüsesuppe

6,10 €

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CREMA DI POMODORO

Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum

5,90 €

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ZUPPA DI PESCE CON AGLIO E ANETO FRESCO

Fischsuppe mit Knoblauch und frischem Dill

7,20 €

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Pasta

SPAGHETTI PESTI GENOVESE

Spaghetti mit Pesto aus Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl

14,30 €

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO AI GAMBERI

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten-Concassée und Gambas

18,30 €

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PENNE AI QUATTRO FORMAGGIO

Penne mit vier Verschiedene Käse in Sahne Sauce

15,90 €

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PENNE CON VERDURE E TACCHINO CON SALSA E CURRY

Penne mit frischem Gemüse und Poulardenbrust in Currysoße

17,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE "SISTINA"

Frische Bandnudeln mit gebratenen Rinderfiletspitzen an Gorgonzolaschaum

20,90 €

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TAGLIATELLE "NAVONA"

Frische grüne Bandnudeln auf Sherry-Sahnesoße mit gebratenen Champignons und Putenbrust

19,30 €

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TAGLIATELLE CON SALMONE E ZUCCHINI IN VELLUTATA DI ASTICE

Bandnudeln mit frischem Lachs und Zucchinistreifen in leichter Hummersoße und rosa Pfeffer

19,90 €

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TORTELLINI VITELLO E PROSCUITTO DELL CASA

Tortellini mit Kalbfleisch Schinkenfüllung auf frische Champignons in Tomaten Sahne Sauce

15,60 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE E MOZZARELLA

Spaghetti Bolognese mit Mozzarella Käse

16,10 €

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LASAGNE AL FORNO ALLA BOLOGNESE E PROSCUOTTO

Lasagne mit Hackfleisch und Schinken in Tomaten Sahne Sauce, überbacken

15,40 €

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Fleischgerichte

COTOLETTE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA

Gegrillte Lammkoteletts mit frische Gartenkräutern mit gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

29,90 €

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CARRÉ D’ AGNELLO CON SALSA DI BALSAMICO

Lammkarre mit Balsamico-Tomaten salsa mit gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

30,80 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Schnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

25,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANGUS FILETTO ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Filet vom Angus-Rind mit gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

32,50 €

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BISTECCA DI FESA ALLA GRIGLIA

Rumpsteak gegrillt (ca 200 gm) an Zwiebel – Pfeffer Sauce mit gebratene Kartoffeln und Gemüse der Saison

29,90 €

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SCALOPINE AI GORGONZOLA

Schnitzel in Gorgonzola Suce mit gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

25,50 €

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SCALOPINE AI FUNGHI

Schnitzel in Champignon Rahm Jüs mit gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

26,80 €

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SCALOPINE AL LIMONE

Schnitzel in Ziztronen Sauce mit gebratene Petersilien Kartoffeln und Gemüse der Saison

24,80 €

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Pizza

PIZZA MARGHERITA

Tomaten, Käse, Basilkum

9,30 €

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PIZZA SALAMI

Tomaten, Käse, Salami

12,20 €

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PIZZA FUNGHI

Tomaten, Käse, Champignons

11,40 €

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PIZZA VEGETARIANA

Tomaten, Käse, Spinat, Champignons, Paprika

12,80 €

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PIZZA PROSCUITTO

Tomaten, Käse, Schinken

12,20 €

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PIZZA SPINACI E GORGONZOLA

Tomaten, Käse, Spinat, Gorgonzola

11,80 €

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PIZZA QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Paprika, Thunfisch

13,90 €

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PIZZA CHEF

Tomaten, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Oliven

13,90 €

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PIZZA LA PALERMO

Tomaten, Käse, Thunfisch, Schinken, Schafskäse, Knoblauch

15,20 €

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PIZZA "VIA SISTINA"

Tomaten, Käse, Garnelen, Spinat, Knoblauch

15,90 €

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PIZZA DELIKATEZZA

Tomaten, Käse, Thunfisch, rote Zwiebeln

14,30 €

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PIZZA PARMA E RUCCOLA

Tomaten, Käse, Parmaschinken, frischer Rucola

15,90 €

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Fischgerichte

GAMBERONI GIGANTI ALLA GRIGLIA

Black Tiger Riesengarnelen gebraten mit frischen Kräutern, mit Spaghetti Aglio e Olio ai Peperonccini

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BRANZINO FILETO ALLA GRIGLIA

Loup de mer (Seewolf) Filet gegrillt mit frischen Kräutern mit Petersilien-Salzkartoffeln und ein kleiner Salat

24,80 €

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SALMONE ALLA GRIGLIA

Lachsfilet vom Grill auf Champagnersoße mit Petersilien-Salzkartoffeln und ein kleiner Salat

24,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Via Sistina ist der 21.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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