Trattoria Salento

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Schadowstraße 55
50823 Köln


Speisekarte von Trattoria Salento

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2021
ANTIPASTO DEL CAMPO
buntes Gemüse, eingelegt & gegrillt
13,00
TAGLIERE MISTO DI AFFETTATI
Platte mit gemischtem italiensichem Aufschnitt
14,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
sonnengereifte Tomaten mit Büffelmozzarella aus Kampanien
16,00
ANTIPASTO DELLA CASA
bunt gemischte Vorspeisenplatte (für zwei Personen)
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
IMPEPATA DI COZZE
Miesmuscheln in gepfeffertem Weißweinsud
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
COZZE ALLA MARINARA
Miesmuscheln nach Seemannsart (pikant) mit Tomaten & Weißweinsud
19,00
BATTUTA DI MANZO
Tatar vom Rinderfilet
22,00
TARTARE DI TONNO DEL MEDITERRANEO
frisches mediterranes Thunfisch-Tartar mit Sojasauce oder Zitrone
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA DELL'ORTO CON SALMONE E MELOGRANO
bunter Gartensalat mit Lachs & Granatapfelkernen
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUCCOLA TALEGGIO E PERA
knackiger Ruccolasalt, Taleggiokäse mit Birne & Walnüssen
16,00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti mit Guanciale, Peccorino Romano & Ei
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GARGANELLI FATTI IN CASA CON PESTO DI RUCOLA E PISTACCHI
hausgemachte Garganelli mit Rucola-Pesto & Pistazien aus Bronte
15,00
GARGANELLI CON RAGÜ D'AGNELLO AROMATIZZATO AL TARTUFO
hausgemachte Garganelli mit Lamm Ragout mit Trüffelöl
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
Spaghetti mit Venusmuscheln
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TORTELLONE FRESCO AI CROSTACI, PACHINO E BOTTARGA
Tortellone gefüllt mit Krebstieren, Kirschtomaten & Bottarga
19,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PACCHERI ALLO SCOGLIO
Pasta mit Thunfisch, Venus-, Miesmuscheln, Calamari, Gambas & Languste
22,00
RISOTTO DEL GIORNO PREISE VARIIEREN
wechselnde Tagesrisottos (für zwei Personen)
22,00
SALSICCIA ALLA CREOLA
gegrillte italienische Wurst mit Tomatencreme & Kräutern
19,00
ENTRECOTE DI MANZO
gegrilltes Entrecote mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse (300 g)
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATA DI MANZO
Entrecöte mit Rucola, Datteltomaten & gehobeltem Parmesan (300 g)
26,00
FILETTO DI MANZO
Rinderfilet in einer Baroloreduktion
28,00
BISTECCA DI TONNO MEDITERRANEO
mediterranes Thunfischsteak (300 g)
29,00
CACCIUCCO ALLA LIVORNESE
Fischsuppe toskanischer Art mit• 150 g mediterranem Thunfisch • zwei Scampis & zwei Langusten oder • '/2 Sepia & Muscheln
32,00
MENU DEGUSTAZIONE DI PESCE
Antipasto, Primi und Secondi - eine Vielzahl an Fleisch wird serviert -mit Pasta oder Risotte. Nur beim Nachtisch verzichten wir auf Fleisch - lassen Sie sich überraschen.
85,00
MENU DEGUSTAZIONE DI CARNE
ln allen drei Gängen gibt es wunderbar frischen Fisch - mit Pasta oder Risotto Beim Nachtisch bleiben wir traditionell süß - haben Sie Lust auf eine Überraschung?
75,00
SORBETTO AL LIMONE
Zitronensorbet
5,00

vegan vegan

TIRAMISÜ DELLA CASA
besonderes Nutella-Tiramisu
6,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANNA COTTA
italienischer Pudding
6,50
TARTUFO AL CIOCCOLATO
Schokoladentrüffel-Pralinen
6,50
BABA NAPOLETANO
neapolitanischer Kuchen mit Rum & Vanillecreme
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Salento ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.