Speisekarte von Trattoria Perino
Zuletzt aktualisiert am 19.12.2024
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Antipasti - Vorspeisen
Anitpasto Misto
Gemischte Vorspeise
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Pizza Brot
Mit frischem Knoblauch und Tomatensauce
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Bruschetta
Geröstetes Weißbrot, Tomaten, Knoblauch
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Insalata di Gamberetti
Krabben-Cocktail
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Vitello Tonnato
Dünn geschnittenes Kalbfleisch, Kapern mit Thunfischsoße
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Tomaten-Mozzarella
Frische Tomaten an Mozzarella, Baslikum
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Parma-Melone
Parmaschinken auf Honigmelone
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Frische Gemüse al Forno
Verschiedene frische Gemüse mit Käse überbacken
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Gambas Naturali
7 Gambas, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter
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Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit grünem Pfeffer, grobem Parmesan, Olivenöl
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Carpaccio Italia
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, grobem Parmesan, frischen Champignons
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Insalata Marinara
Meeresfrüchtesalat
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Spinaci con Gamberetti
Frischer Blattspinat, Krabben mit Käse überbacken
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Gambas alla Vincenzo
7 Gambas, Weißwein, Knoblauch, Tomaten, Sahne, frische Champignons, pikant
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Pollo con Verdure
Frische Gemüse, gebratenen Putenbruststreifen, Olivenöl
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Minestre - Suppen
Zuppa di Aglio
Knoblauchsuppe
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
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Tortellini in Brodo
Tortellini in Rindrbrühe
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Stracciatella
Rinderbrühe mit geschlagenem Ei
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Insalate - Salate
Insalata Verde
Grüner Salat
vegan
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Insalata di Mais
Maissalat
vegan
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Insalata di Cetrioli
Gurkensalat
vegetarisch
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat
vegetarisch
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Insalata Piccola
Kleiner gemischter Salat
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Insalata Capricciosa
Gemischter Salat, Schinken, Käse, Thunfisch
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Insalata Chef
Gemischter Salat, Käse, Thunfisch, Oliven, Ei
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Insalata Primavera
Gemischter Salat, Krabben, Käse
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Insalata Mozzarella
Gemischter Salat, Mozzarella
vegetarisch
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Insalata Gambas
Gemischter Salat mit gebratenen Gambas
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Insalata Bistecca
Gemischter Salat mit kurzgebratenen Steaks
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Insalata Estate
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
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Insalata Salmone
Gemischter Salat, Lachs, gebr. Champignons und Zwiebeln
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Frühlings Salat
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, gebratenen Champignons und Schaf-Käse in Balsamico und Olivenöl
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Pasta - Nudelgerichte
wählen Sie: Spaghetti oder Rigatoni
Burro
Mit Butter
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Napoli
Tomatensauce
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Bolognese
Bolognesesauce
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Aglio e Olio
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, Peperoni, frische Tomaten
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Carbonara
Speck, Ei, Sahne
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Al Pesto
Butter, Basilikum, Sahne
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Amatriciana
Zwiebeln, Speck, Tomatensauce
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Piccola Trattoria
Frische Champignons, Knoblauch, Sahne, Tomatensauce
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Al 4 Formaggi
4 verschiedene Käsesorten
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Tonno
Thunfisch, Knoblauch, Weißwein, Tomatensauce
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Arrabbiata
Paprika, Tomatensauce (scharf)
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Al Capo
Krabben, Sahne, Tomatensauce
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Caprese
Frische Tomaten und Mozzarellawürfel, frisches Basilikum, Olivenöl, Parmesankäse
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Tortellini
Bolognese
Bolognesesauce
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Panna e Prosciutto
Sahne, Schinken¹
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Gorgonzola
Sahne, Gorgonzola
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Pasta fresca - Frische Bandnudeln
Frische Bandnudeln Pollo
Putenbruststreifen in Curry-Sahne-Sauce, Ananas
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Frische Bandnudeln Vegetariana
Frisches Gemüse, Olivenöl
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Frische Bandnudeln Verdemare
Gambas, Rucola, frische Tomaten, Olivenöl
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Frische Bandnudeln Schweinefiletspitzen
Schweinefiletspitzen, Tomaten, Sahne, Sauce
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Frische Bandnudeln Broccoli
Frische Broccoli, Sahne, Knoblauch
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Frische Bandnudeln Aglio Olio
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, frische Tomaten
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Frische Bandnudeln Spinaci
Spinat, Sahne, Tomatensauce
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Frische Bandnudeln Funghi
frische Champignons, Knoblauch, Sahne
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Frische Bandnudeln al Pesto
Kräuter, Basilikum, Sahne
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Frische Bandnudeln Don Camino
Speck, Zwiebeln, Bolognesesauce, Sahne
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Frische Bandnudeln Mare e Monti
Krabben, Knoblauch, frische Champignons, Sahne
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Frische Bandnudeln al Salmone
Lachs, Sahne, Tomatensauce
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Gnocchi Napoli
Tomatensauce
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Gnocchi Bolognese
Bolognesesauce
Schmeckt mir!
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Gnocchi Gorgonzola
Frischer Blattspinat, Gorgonzola, Sahne
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Überbackene Nudeln
Rigatoni al Forno
Bolognesesauce, Tomaten, Käse
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Tris di Pasta
3 verschiedene Nudelsorten, Bolognesesauce, Tomaten, Käse
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Tortellini al Forno
Sahne, Schinken¹, Käse
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Lasagne
Bolognesesauce, Tomaten, Käse
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Tortellini spezial
Mit verschiedenen Käsesorten
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Gnocchi al Forno
Bolognesesauce, Tomaten, Käse
Schmeckt mir!
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Pasta Fresca al Forno
Frische Bandnudeln, Bolognesesauce, Käse, Tomaten
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Carne - Rindfleischgerichte
Bistecca Naturale
200g Rumpsteak natur, Bratkartoffeln, Salat
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Bistecca al Pepe Verde
200g Rumpsteak, grüner Pfeffer, Sahne, Bratkartoffeln, Salat
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Bistecca al Funghi
200g Rumpsteak, frische Champignons, Sahne, Bratkartoffeln, Salat
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Bistecca Gorgonzola
200g Rumpsteak, Gorgonzola, Sahne, Bandnudeln, Gemüse
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Bistecca alla Casa
200g Rumpsteak mit frischem Blattspinat überkrustet, Bandnudeln
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Schweinefleischgerichte
Filetto Naturale
3 Stück Schweinefilet (200g) gegrillt, Bratkartoffeln, Salat
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Filetto al Pepe
3 Stück Schweinefilet (200g), grüner Pfeffer, Sahne, Bandnudeln, Gemüse
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Filetto al Funghi
3 Stück Schweinefilet (200g), frische Champignons, Sahne, Bratkartoffeln, Salat
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Filetto Gorgonzola
3 Stück Schweinefilet (200g), Gorgonzola, Sahne, Bandnudeln, Gemüse
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Schnitzel - Beilage: Pommes und Salat
Kalbfleischgerichte
Scaloppa Milanese
mit Beilagensalat und Pommes Frites
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Scaloppa Al Funghi
mit Salat und Rosmarinkartoffeln
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Scaloppa Pizza Iola
Salat mit Rosmarinkartoffeln
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Saltimbocca alla Romana
mit Salbei und Parmaschinken, dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln
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Pesce - Fischgerichte
Scampi's Naturali
mit Knoblauch, Salat
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Scampi's Aglio
in Knoblauchsahne, Bandnudeln
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Scampi's Champagner
in Champignonssauce, Bandnudeln
Schmeckt mir!
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Scampi's con Carne
2 Scampi's, 2 kleine Rumpsteaks, Bandnudeln
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Lachsfilet natur
Mit Brot und Salat
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Lachsfilet
In Orangen-Zitronensauce, Bandnudeln, Gemüse
Schmeckt mir!
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Pizza
Carciofi
Tomaten, Käse, Oregano, Artischocken
Schmeckt mir!
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Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
Schmeckt mir!
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Roma
Tomaten, Käse, Oregano, Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!
Salami
Tomaten, Käse, Oregano, Salami
Schmeckt mir!
Merken!
Ananas
Tomaten, Käse, Oregano, Ananas
Schmeckt mir!
Merken!
Buon Gusto
Tomaten, Käse, Oregano, Sardellen
Schmeckt mir!
Merken!
San Remo
Tomaten, Käse, Oregano, Peperoni
Schmeckt mir!
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Funghi
Tomaten, Käse, Oregano, frische Champignons
Schmeckt mir!
Merken!
Prosciutto
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken¹
Schmeckt mir!
Merken!
Capri
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken¹, Ananas
Schmeckt mir!
Merken!
Bolognese
Tomaten, Käse, Oregano, Fleischsauce
Schmeckt mir!
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Tonno con Cipolla
Tomaten, Käse, Oregano, Thunfisch, Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!
Italia
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken¹, frische Champignons
Schmeckt mir!
Merken!
Capo
Tomaten, Käse, Oregano, Sahne, Paprika, frische Champignons
Schmeckt mir!
Merken!
Diavolo
Tomaten, Käse, Oregano, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Salami
Schmeckt mir!
Merken!
Milano
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken¹, Thunfisch
Schmeckt mir!
Merken!
Venezia
Tomaten, Käse, Oregano, Salami, Schinken¹, frische Champignons
Schmeckt mir!
Merken!
Firenze
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken¹, frische Champignons, Peperoni
Schmeckt mir!
Merken!
Insalata
Tomaten, Käse, Oregano, frischer Blattsalat, frisch geriebener Parmesankäse
Schmeckt mir!
Merken!
Pisa
Tomaten, Käse, Oregano, Paprika, Schinken¹, frische Champignons
Schmeckt mir!
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Capricciosa
Tomaten, Käse, Oregano, Schinken¹, frische Champignons, Paprika, Peperoni
Schmeckt mir!
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4 Stagioni
Tomaten, Käse, Oregano, frische Champignons, Schinken¹, Oliven, Sardellen
Schmeckt mir!
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Spinaci
Tomaten, Käse, Oregano, Frischer Blattspinat, Knoblauch
Schmeckt mir!
Merken!
Vittorio
Tomaten, Käse, Oregano, frischer Paprika, Mais, Schinken
Schmeckt mir!
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Calzone
Gefüllt mit: Tomaten, Käse, Oregano, Salami, Schinken, frische Champignons, Paprika, Thunfisch
Schmeckt mir!
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Gamberetti
Tomaten, Käse, Oregano, Krabben
Schmeckt mir!
Merken!
Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Oregano, Meeresfrüchte, Knoblauch
Schmeckt mir!
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Caprese
Tomaten, Käse, Oregano, Mozarella, frische Tomaten, frisches Basilikum
Schmeckt mir!
Merken!
Verdura
Tomaten, Käse, Oregano, verschiedene frische Gemüse
Schmeckt mir!
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Ho-La-La!
Tomaten, Käse, Oregano und viele gute Sachen
Schmeckt mir!
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Al 4 Formaggi
Tomaten, Käse, Oregano und vier verschiedene Käsesorten
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Parma
Tomaten, Käse, Oregano, Parmaschinken
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Broccoli
Tomaten, Käse, Oregano, Broccoli
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Parmigiana
Tomaten, Käse, Oregano, Parmaschinken, Rucola und grobem Parmesan
Schmeckt mir!
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Mozzarella- Rucola
Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Käse und Oregano
Schmeckt mir!
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Spinaci con Salmone
Tomatensoße, Käse, Spinat, Lachs und Oregano
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Pollo
Tomatensoße, Käse, Hähnchenstreifen, Oregano, Knoblauch
Schmeckt mir!
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Alle Pizzen haben 28cm Durchschnitt.
Ergänzen Sie selbst:
Spinat, Mozzarella
Schmeckt mir!
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Sonstige Beilagen
Schmeckt mir!
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Omelette
Naturale
mit Salat
Schmeckt mir!
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Funghi
frische Champignons, Salat
Schmeckt mir!
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Alla Casa
frische Champignons, Schinken¹, Paprika, Käse, Salat
Schmeckt mir!
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Alla Perino
mit Spinat und Schafskäse
Schmeckt mir!
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Macedonia - Obstsalat
Gemischter Obstsalat
Schmeckt mir!
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Gemischter Obstsalat
mit Sahne
Schmeckt mir!
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Gemischter Obstsalat
mit Vanilleeis
Schmeckt mir!
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Gemischter Obstsalat
mit Sahne und Vanilleeis
Schmeckt mir!
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Dessert
Eine grosse Eiskugel
Schmeckt mir!
Merken!
Zabaione Naturale
Schmeckt mir!
Merken!
Zabaione con Marsala
Mit Vanilleeis
Schmeckt mir!
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Zabaione alla Casa
Mit frischen Früchten
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Trattoria Teller
Überraschung
Schmeckt mir!
Merken!
Apfelstrudel
mit heisser Vanillesauce
Schmeckt mir!
Merken!
Apfelstrudel
mit heisser Vanillesauce und Eis
Schmeckt mir!
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Apfelstrudel
mit heisser Vanillesauce, Eis und Sahne
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Perino ist der 19.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.