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Tafelspitz Bistro

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Einheitsstr. 15
50733 Köln

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Speisekarte von Tafelspitz Bistro

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022
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CEVICHE
In Limettensaft marinierter roher Fisch, mit Zwiebeln, Koriander, Süßkartoffel und geröstetem Mais
7,50 €
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CAUSA
Küchlein aus Kartoffeln und Ají Amarillo, gefüllt mit Thunfisch, Hähnchen oder Gemüse
7,00 €
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LOMO SALTADO
Sautierte Rinderhüfte mit Zwiebeln, Tomate, Koriander und Sojasuce
7,80 €
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SECO DE RES
In einer Koriandersauce geschmortes Rindfleisch mit Bohnen
7,90 €
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ARROZ CHAUFA
Gebratener Reis mit Hähnchen, Ei, Gemüse und Sojasauce - nach peruanischer Art
6,50 €
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YUCA FRITA
Frittierte Maniokwurzelspalten mit Salsa a la Huancaina
6,50 €
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AJI DE GALLINA
Frikassee mit Huhn in einer cremigen Sauce aus Milch, Brot und Ají Amarillo
7,50 €
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PATACONES
Frittierte Kochbananen Scheiben mit Salsa Criolla
5,00 €
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DATTELN IM SPECKMANTEL
Detteln in krossem Speck umhüllt
5,00 €
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GRATINIERTER SPINAT
Frischer Spinat mit Käse überbacken
5,00 €
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SPANISCHE TORTILLA
Traditionelle, spanische Kartoffeltortilla
5,00 €
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POLLO AL AJILLO
In Knoblauchsauce geschmortes Hähnchen
6,50 €
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GAMBAS AL AJILLO
In Knoblauchsauce geschmorte Gambas
7,50 €
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CHAMPIÑONES AL AJILLO
In Knoblauchöl gebratene Champignons
5,00 €
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HAUSGEMACHTE DIPS (2 DIPS)
Brot und zwei Dips Ihrer Wahl: Aioli, Chimichurri, Guacamole, Salsa Criolla, Salsa a la Huancaina
4,20 €
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ENTENBRUST MIT KÜRBIS UND ROTKOHL
Rosa gebratene Entenbrust mit einer Kürbis Creme und asiatisch mariniertem Rotkohl Salat
8,20 €
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GESCHMORTE OCHSENBACKE
Geschmortes Ochsenbäckchen mit Pilzen und Kartoffel
8,20 €
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QUINOA SALAT MIT GRILLGEMÜSE
Würzig marinierter weißer und roter Quinoa mit gegrilltem Gemüse
6,00 €
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GEBACKENER ZIEGENKÄSE
Im Brickteig gebackener Ziegenkäse mit Pflaume, Honig und mariniertem Salat
6,50 €
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GESCHMORTES HÄHNCHEN
In Zitrusfrüchten mariniertes, geschmortes Hähnchen
7,20 €
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CREME BRULLE
Hausgemachte Orangen-Vanillecreme mit karamellisierter Kruste
6,50 €
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LEBKUCHEN TIRAMISU
eine winterliche Variation des klassischen Tiramisus
7,00 €
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TRES LECHES
In drei verschiedene Milchsorten getränkter Biskuitkuchen
7,00 €
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Käseplatte mit Obststücken und Brot
10,50 € 3 verschiedene Sorten
12,50 € 5 verschiedene Sorten
15,50 € Für 2 Personen

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tafelspitz Bistro ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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