Speisekarte von Sushi an der Oper GmbH
Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022
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Vorspeisen
Edamame
japanische Bohnen in Salzwasser blanchiert
6,00
€
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Dim Sum
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch und Gemüse
7,20
€
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Gyoza (5 Stück)
frittierte, japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,00
€
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Grilled Scallop (4 Stück)
gegrillte Jakobsmuscheln mit Paprika und Ingwer
7,20
€
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King Prawn
gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern, gemischtem Salat, Avocado und Sweet-Sushi-Dressing
12,00
€
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Tori Karaage
gebackene Hähnchenteile
7,20
€
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Tori Scampi (2 Stück)
Shrimps mit Kartoffelstreifen und Sweet-Sushi-Sobe
5,50
€
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Sushi Suppen
Miso Soup
japanische Sojabohnenpaste mit Dashibrühe, Tofu und Seetang
4,20
€
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Tom Kha Gai
Hühnerbrustfilet mit zarter Kokossuppe, Zitronenblättern und frischen Champignons
5,00
€
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Fish Soup Thai Style
Kokosmilch mit verschiedenen Fischsorten und Limonenblättern
5,50
€
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Sushi Nudelsuppen
Bun Gari
zartes Hähnchenfleisch mit Reisnudeln, Kokos-Currysauce, Erdnüssen und frischem Koriander
12,00
€
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Edo Chicken Ramen
Nudelsuppe mit japanischen Eiernudeln, marinierter, gegrillter Hähnchenkeule und Gemüse
13,00
€
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Crispy Duck Ramen
Nudelsuppe mit japanischen Eiernudeln, knuspriger Ente und Gemüse
13,80
€
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Spicy Beef Udon (scharf)
Nudelsuppe mit japanischen Weizennudeln in Teriyakisauce, mariniertem Rumpsteak und Gemüse
13,00
€
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Vegetarische Tofu Udon
Nudelsuppe mit japanischen Weizennudeln, frischem Tofu und Gemüse
12,00
€
vegetarisch
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Sushi Salate
Kim Chi (scharf)
scharf und würzig eingelegter Chinakohl
5,50
€
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Popeye Horenso Salat
blanchierter Spinat mit Erdnusssauce
5,50
€
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Edo Salat
zarter Lachs mit gemischtem Salat
12,00
€
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Yakitori Salat (2 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit gemischtem Salat
10,50
€
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Goma Wakame Salat
japanischer Seealgen-Sesam-Salat
6,00
€
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Vegetarische Specials
Pat Thai
thailändische Reisbandnudeln, gebraten mit Tofu, Sojakeimen, Lauch, Ei, Erdnüssen und frischen Limetten
12,00
€
vegetarisch
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Little Saigon
mit Duftreis
11,50
€
vegetarisch
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Tofu Curry (scharf)
roter Thai-Curry mit einer Auswahl vegetarischer Zutaten, Basilikum und Tofu, dazu mit Duftreis
12,00
€
vegetarisch
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Wok Specials
Sweet Sushi Duck
mit zartem Entenfleisch, blanchiertem Pak Choi Gemüse, knackigen Sojakeimen und Misosauce
13,80
€
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Asian Pearl (scharf)
Auswahl verschiedener Fischsorten, gebraten mit frischem Knoblauch, Chili, Gemüse und Duftreis nach Thai Art
13,80
€
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Pat Thai Chicken
thailändische Reisnudeln, gebraten mit zartem Hühnerbrustfilet, Lauch, Erdnüssen, Sojakeimen, Limetten und Ei
13,00
€
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Original Thai Curry (scharf)
zartes Hühnerbrustfilet mit roter, cremiger Currysauce, Thai Basilikum, verschiedenem Gemüse und Duftreis
12,50
€
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Salmon Delight
gegrilltes Lachsfilet mit gebratenem Tomaten-Lauch-Gemüse, frischem Ingwer, Kräutern und Duftreis
14,50
€
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Pat Grapau Beef (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Thai Basilikum, Knoblauch, Austernsauce, eine Auswahl an verschiedenem Gemüse und Duftreis
13,50
€
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Thai Seafood Curry
eine Auswahl von Fischsorten mit rotem, cremigem Thai-Curry, Basilikum, Gemüse und Duftreis
13,90
€
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Thai Chicken Curry
knusprige Hühnerkeule ohne Knochen mit rotem, cremigem Thai-Curry, Basilikum, Gemüse und Duftreis
13,50
€
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Donburi
Alle Gerichte werden mit einer großen Reisschale serviert.
Tandoori Don
mit zartem Tandoori Rindfleisch
13,00
€
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Unagi Don
mit geräuchertem Süßwasseraal
14,50
€
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Yaki Special
Yakitori Mix
Variation von vier verschiedenen Spießen mit Reis und Kim Chi
10,50
€
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Yakitori
mit Hähnchen
4,20
€
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Yaki Salmon
mit gegrilltem Lachs
5,50
€
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Yaki Ebi
mit Garnelen
5,50
€
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Yaki Beef
mit Rindfleisch
5,50
€
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Sushi Menu
Sushi Mix Menü
4 Kappa Maki,• 4 Avocado Maki,• 4 Popeye Roll
11,00
€
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Sushi Nigiri
Nigiri Sake
mit Lachs
5,40
€
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Nigiri Ibodai
mit Butterfisch
5,40
€
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Nigiri Ika
mit Tintenfisch
4,80
€
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Nigiri Tako
mit Octopus
4,80
€
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Nigiri Amaebi
mit Süßwassergarnelen
4,80
€
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Nigiri Hotategal
mit Jakobsmuschel
6,00
€
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Sushi Temaki
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Temaki California
mit Surimi, Avocado und Fischrogen
5,40
€
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Temaki Little Buddha
mit Omelette, Spargel, Gurke, Avocado und Sesam
5,00
€
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Temaki Black Tiger
mit Tempuralauch, frittierte Ebi, Rucola, Gurke und Spicy Sauce
6,00
€
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Temaki Crispy Ika
mit Tempura Tintenfisch, Rucola, Gurke und Spicy Sauce
5,40
€
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Sushi Extreme
Edo Roll Deluxe
Inside-Out-Roll gefüllt mit Ebitempura, Avocado, Tempuralauch, Cream Cheese, umhüllt mit geräuchertem Lachs und Sweet-Unagisauce
13,00
€
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White Cream Cheese Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit Avocado, Mango, Gurke, Cream Chesse, umhüllt von Eiermantel
13,00
€
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Hot Yakitori
Inside-Out-Roll gefüllt mit Hähnchen, Tempuralauch, Avocado, Cream Cheese, umhüllt von hauchdünnem Gurkenmantel und Spicy Sauce
12,00
€
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Charlize Special Roll
Inside Out-Roll gefüllt mit Tempuralauch, paniertem Butterfisch, Jakobsmuschel und Cream Cheese, umhüllt von Mango, dazu Misosauce
13,00
€
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Popeye Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit Avocado, Spargel, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit Spinatblättern
12,00
€
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Sunshine Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit Lachs, Mango, umhüllt mit Masago, dazu Misosauce
13,00
€
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Mr. Trung Roll
Inside-Out-Roll gefüllt mit Aal, Garnele, Avocado, Tempuralauch, Cream Cheese, umhüllt mit Avocado und Sweet-Sushisauce
13,00
€
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Spiderman Roll
Big Roll gefüllt mit Soft-Shell-Krabben, Rucola, Avocado und Mayo-Chilisauce
14,50
€
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Crunchy Roll
Sweet Vegi Rolls
gefüllt mit Gurke, Kürbis und Wakame Shinko, umhüllt mit Tempuraflocken und Sweet-Sushisauce
12,60
€
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Orange Rolls
gefüllt mit Mango und Lachs, umhüllt mit Tempuraflocken und Sweet-Orangensauce
13,00
€
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Mr. Baked Rolls
gefüllt mit rohmarinierten Thunfisch, Avocado, Schalotten, Lauch, Mango und Mayonnaise, umhüllt mit Reisflocken und Sweet-Sushisauce
13,80
€
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Mrs. Rolls
gefüllt mit 2 Ebi Tempura, Kani und Gurke, umhüllt mit Reisflocken und Special Sauce
14,00
€
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Inside Out Roll
California Inside-Out-Roll
mit Surimi, Avocado, Fischrogen und Sesam
10,00
€
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Maguro Inside-Out-Roll
mit Thunfisch, Avocado, Tempuralauch, Cream Cheese und Fischrogen
12,60
€
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Ebi Inside-Out-Roll
mit Garnelen, Avocado, Rucola, Cream Cheese und Fischrogen
12,60
€
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Unagi Inside-Out-Roll
mit Süßwasseraal, Avocado, Cream Cheese, Fischrogen und Sesam
13,00
€
Schmeckt mir!
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Ibodal Inside-Out-Roll
mit paniertem Butterfisch, Avocado, Cream Cheese, Fischrogen und Sesam
12,60
€
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Sushi Sashimi
Sushi Maki
Sake Maki
mit Lachs
5,50
€
Schmeckt mir!
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Takka Maki
mit Thunfisch
6,00
€
Schmeckt mir!
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Ebi Maki
mit Garnele
6,00
€
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Negl Saba Maki
mit Makrele und Lauchzwiebeln
4,80
€
Schmeckt mir!
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Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,40
€
Schmeckt mir!
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Unagi Maki
mit Süßwasseraal
6,00
€
Schmeckt mir!
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California Maki
mit Surimi und Avocado
4,80
€
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spicy Sauce
6,60
€
Schmeckt mir!
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Negl Sake Maki
mit Lachs und Lauchzwiebeln
5,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi an der Oper GmbH ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.