Sünner Stube

GESCHMORTES VOM EIFELER SCHWEIN

mit Kartoffel Frittata, Karotte und Biersoße

GEFLÄMMTER #SAIBLING

mit zweierlei Erbsen und Semmelküchlein

APFELCRUMBLE

mit Vanilleeis

ZIEGENKÄSE

mit Feldsalat, Preiselbeeren und Sonnenblumenkernen

#BACKHENDL

mit Feldsalat, Preiselbeeren und Sonnenblumenkernen

GEFLÄMMTER #SAIBLING

mit zweierlei Erbsen und Semmelküchlein

PULPO #CARPACCIO

mit Tomate, Orange und Estragon

SELLERIESÜPPCHEN

mit Rosinencreme und Mandel

TATAR VOM RIND

mit Radieschensalat, Eigelb und Butterstull

KNACKIGER SALAT

mit Landhuhnbrust mit Landhuhnbrust mit gratiniertem Ziegenkäse

BEILAGENSALAT

#WIENER SCHNITZEL

mit Röstkartoffeln, Beilagensalat und Preiselbeeren

LINDENTHALER #ZWIEBELROSTBRATEN

mit Kartoffelstampf, Speckbohnen und Senfsoße

GESCHMORTES VOM EIFELER SCHWEIN

mit Kartoffel Frittata, Karotte und Biersoße

KÜRBIS #RISOTTO

mit süß-sauer eingelegtem Kürbis, gerösteten Kürbiskernen und steirischem Bergkäse

PULLED BBQ HÄMMCHEN

im Brioche Bun, mit Coleslaw und Pommes

LANDHUHNBRUST

mit Süßkartoffel, Rahmkohlrabi und Jus

APFELCRUMBLE

mit Vanilleeis

SCHOKOKÜCHLEIN

mit Pflaumen

ZIEGENKÄSE CRÈME BRÛLÉE

mit Johannisbeeren