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Sion am Ring

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Hohenzollernring 5
50672 Köln

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Speisekarte von Sion am Ring

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022
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1/4 Meter frische
deftige Bratwurst, auf Kampala-Holzbrett serviert, mit Wirsing in Rahm und Bratkartoffeln
14,40 € mit traditionellem Kartoffelsalat
13,40 €
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Spargelcremesuppe
mit Einlage und Röggelchen, 0,35l
6,30 €
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Rheinische Kartoffelsuppe
mit Speck, serviert mit Röggelchen, 0,35l
6,30 €
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Herzhafte Gulaschsuppe
mit Paprika, Kartoffeln und kleines Röggelchen 0,35l
7,80 €
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Portion Stürzelberger Spargel
mit Sauce Hollandaise und Butter Kartoffeln
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Stürzelberger Spargel
mit Sauce Hollandaise, gekochtem Schinken und Butter Kartoffeln
21,80 €
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Portion Stürzelberger Spargel
mit Sauce Hollandaise, einem Schnitzel (120gr) und Butter Kartoffeln
22,80 €
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Portion Stürzelberger Spargel
mit Sauce Hollandaise, zwei Medaillons vom Schweinefilet und Kartoffelkroketten
24,80 €
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Brauhaus-Saftgulasch
vom Rind mit Spätzle und Salat
15,40 €
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Portion Heringsfilet
in einer Sahnesauce mit Äpfeln & Gurken und Quallmänner
12,50 €
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"Braumeister-Teller"
Haxenfleisch in Bier-Champignonsauce mit Bratkartoffeln und Salat
16,80 €
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Hämmchenfleisch
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16,80 €
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Ganzes Hämmchen - 1100g
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
19,60 €
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Vier ausgebackene Apfelküchlein
mit Zimt & Zucker dazu Vanillesauce
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenfrischer Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeiscreme
7,40 €
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Kaiserschmarren
mit einer Kugel Vanilleeiscreme
8,80 €
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Harissa Bowl
Couscous, Cranberries, Kichererbsen, Paprika rot, Erbsen, Tomaten, Gurken mit Kräuterdip und Miniröggelchen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brauhaus Bowl
Semmelknödel mit Malzbier-Balsamico gefüllt, Rahmsauerkraut, rote Beete, Croutons, Radieschen und Wallnuss-Pumpernickel-Crunch
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bauerngarten Bowl
Bratkartoffelsalat, glasierte rote Zwiebeln, Rettich, marinierte Champignons, Malzbier-Creme Fraiche, Haselnuss-Crunch und Muffin mit Pilzfüllung
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen
mit Crème fraîche, Paprika, Mais und Weichkäse
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner Salat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Ziegenkäse auf Blattsalat
mit Thymianhonig und gerösteten Walnüssen
13,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen – vegetarisch
mit Crème fraîche, Paprika, Mais und Weichkäse
12,80 €
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Flammkuchen Elsässer Art
mit Crème fraîche, Speck und Zwiebel
12,80 €
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Brauhaus Flammkuchen
mit Gerstenmalz gebacken, Crème fraîche, Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln
13,60 €
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Flammkuchen de Luxe
Crème fraîche, Lachsstreifen und Lauch
14,20 €
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Happen Mett
mit Zwiebeln auf zwei halben Röggelchen
5,80 €
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Happen Tatar
mit Zwiebeln auf zwei halben Röggelchen
6,80 €
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Halve Hahn
mittelalter Beemster mit Zwiebeln, Butter und Röggelchen
5,40 €
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Westerwälder Bauernsülze
mit Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Remoulade
8,90 €
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Himmel un Ääd
gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln auf Kartoffelpüree, dazu Apfelkompott
11,50 €
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Roastbeef
Roastbeef, kalt, rosa gebraten, mit Bratkartoffeln und Remoulade
16,90 €
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„Scharfe Reni“ Currywurst
mit einer pikanten Sauce, Pommes frites und Mayonnaise
8,90 €
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Bierkutscher Kotelett (270 g)
mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
15,40 €
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Ofenfrische Schweinehaxe (ca. 900 g)
mit Bratkartoffeln und Krautsalat
17,90 €
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Ofenfrische Schweinehaxe (ca. 900 g)
mit Röggelchen und Krautsalat
17,30 €
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Rheinischer Sauerbraten
mit einer Mandel-Sauce, Kartoffelklößen und Rotkohl
18,40 €
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Kölner Dombockwurst „Prinz Frank“ (220 g)
mit traditionellem Kartoffelsalat
9,80 €
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Alle Schnitzel servieren wir mit einem gemischten Salat
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
15,80 €
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Schnitzel „Jäger Art“
mit Champignonsauce und Bratkartoffeln
16,80 €
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Schnitzel „Zigeuner Art“
mit einer pikanten Sauce und Bratkartoffeln
16,80 €
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MIT VINAIGRETTE
Kleiner Salat
4,90 €
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Gebackener Ziegenkäse auf Blattsalat
mit Thymianhonig und gerösteten Walnüssen
13,20 €
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Gebratene Hähnchenbrust auf Blattsalat
mit gerösteten Kernen und Kirschtomaten
13,60 €
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Köbeschen
2 Stück Wiener Würstchen mit Pommes frites
6,30 €
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Hänneschen
ein kleines Schnitzel mit Kartoffelpüree
6,80 €
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Hähnchen-Nuggets
mit süß-sauer Sauce und Pommes frites
6,30 €
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3 Reibekuchen mit Schwarzbrot vom Bäcker Zimmermann und Butter
dazu Apfelkompott
7,80 €
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oder Rübenkraut
7,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder Räucherlachs und Creme fraîche
13,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sion am Ring ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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