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Saliha Aydin

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Kempener Straße 34
50733 Köln

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Speisekarte von Saliha Aydin

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2023
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WÖLKCHEN SIEBEN
Dinkelvollkornbrötchen, Ciabatta, Eifler Brot, Avocado, Räucherlachs, Frischkäse, Honig-Senf-Dip, Rohkost, frische Beeren, gekochtes Ei
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GRÜNES WÖLKCHEN
Dinkelvollkornbrötchen, Ciabatta, Eifler Brot, Avocado, Hummus, Marmelade, Rohkost, Walnüsse, Oliven, frisches Obst
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DAS WANDERNDE WÖLKCHEN
Dinkelvollkornbrötchen, Ciabatta, Eifler Brot, Sucuk, Oliven, Hirtenkäse, Rohkost, Tomatenaufstrich, Frischkäse, Marmelade, gekochtes Ei
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WEISSES WÖLKCHEN
Croissant, Eifler Brot, Ciabatta, Gouda, Büffelmozzarella, Parmesan, Frischkäse, Butter, selbstgemachtes Rucola-Mandel-Pesto, Joghurt mit hausgemachtem Granola und Obst, Mandeln
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SÜSSES WÖLKCHEN
Croissant, Ciabatta, Butter, hausgemachte Marmelade, frisches Obst, selbstgemachtes Rucola-Mandel-Pesto
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ÜBRIGENS:
Auf Wunsch stellen wir auch eine glutenfreie Brotauswahl zur Verfügung.
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Nur in Kombination mit unseren Frühstücksangeboten
GEKOCHTES EI

vegetarisch vegetarisch

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ZWEI RÜHREIER O. SPIEGELEIER

vegetarisch vegetarisch

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HAUSGEMACHTER HUMMUS
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BUTTER O. FRISCHKÄSE

vegetarisch vegetarisch

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NUTELLA

vegetarisch vegetarisch

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RÄUCHERLACHS
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vegetarisch vegetarisch

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SUCUK
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GOUDA

vegetarisch vegetarisch

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OLIVEN

vegan vegan

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SCHEIBE EIFLER BROT
0. CIABATTA

vegetarisch vegetarisch

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DINKELVOLLKORNBRÖTCHEN
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CROISSANT
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PORTION AVOCADO

vegan vegan

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BÜFFELMOZZARELLA

vegetarisch vegetarisch

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BRUNCHPLATTE
Smashed Avocado, hausgemachtes Rucola-Mandel-Pesto, 2 Spiegeleier, Salatbouquet, Mini-Joghurt mit hausgemachtem Granola und Obst, serviert mit Ciabatta und Croissant Nimm dazu: Räucherlachs Halloumi Sucuk
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BRUNCHPLATTE FÜR ZWEI
Avocado, Büffelmozzarella, Rühreierjoghurt mit hausgemachtem Granola und Obst, Hummus, mediterraner Tomatenaufstrich, hausgemachtes Rucola-Mandel-Pesto, Gouda, Butter, Marmelade, Rohkost, gemischte Nüsse, getrocknete und frische Früchte, serviert mit Eifler Brot, Ciabatta und Croissant
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HERZHAFTES FRENCH TOAST
gebratene karamellisierte Champions, Rucola, hausgemachtes Salatdressing, verziert mit Obst, Parmesanspänen [zuckerfrei]
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SMASHED AVOCADO STULLE
Champignons, Rühreier, Knoblauch, Salatbouquet
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WÖLKCHENS BURGER
Brioche-Buns mit mediterraner Paprika- Zucchini, Halloumi und Spiegelei auf Salatbouquet
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DREI RÜHREIER NATUR
auf Brot mit Hummus und Salatbouquet Nimm dazu: Räucherlachs Halloumi Sucuk
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GEGRILLTES BROT
mit mediterranem Tomatenaufstrich, Hirtenkäse, Sucuk, eingelegten Tomaten, Oliven, Salatbouquet
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GEGRILLTES CROISSANT
mit Gouda, frischen Baby-Spinat, eingelegten Tomaten, Oliven, Rühreier
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BERRY BOWL
mit Früchten, Mandeln, selbstgemachtem Granola
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TROPICAL BOWL
mit Banane, frischen Früchten, selbstgemachtem Granola, Kokosraspel
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PINA BOWL
mit Ananas, Banane, Kokosjoghurt, frischen Früchten, Kokosspänen, Gojibeeren, selbstgemachtem Granola
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AVOCADO BOWL
mit Banane, Datteln, Avocado, Haselnüssen, frischen Früchten, selbstgemachtem Granola, Chiasamen [vegan]

vegan vegan

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DOWN DINDER
Smashed Avocado, Büffelmozzarella, hausgemachtem Rucola-Mandel-Pesto, Rucola
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MEDITERRAN
Avocado, mediterranem Tomatenaufstrich, Rucola, Walnüssen, pikant
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MORGENLAND
Avocado, Hummus, Cherrytomaten, frischem Basilikum, Minze, Beeren, Feigen-Dattel-Balsamico
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OCEAN-STULLE
Avocado, Lachs, Frischkäse, Honig-Senf-Dip
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SONNENGRUSS
Avocado, wahlweise mit 2 Spiegeleiern oder Rührei

vegetarisch vegetarisch

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FRENCH TOAST
I. mit frischem Obst, Mandeln & Bio-Ahornsirup II. mit frischen Beeren und Nutella
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LEICHTES WÖLKCHEN
Bio-Naturjoghurt mit Obst, Goji-Beeren, Avocado-Brot
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WÖLKCHENS BOWL
gebr. Champignons, Sesam-Tahin-Spinat, Avocado, marinierte Karotten, Gurken, Tomaten, serviert mit Jasminreis, Pacifico-Erdnusssauce Wahlweise mit: Halloumi, Rührei oder Spiegelei
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WÖLKCHEN CAPRESE
Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Walnüssen, hausgemachtes Mango-Balsamico, Ciabatta
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GEMISCHTER SALAT
frischer Salat, Walnüsse, Cranberries, Hirtenkäse, hausgemachtes Vinegar-Dressing, Brot als Beilage
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HAUSGEMACHTER
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KUCHEN STÜCK
Wir backen täglich und frisch unsere zuckerreduzierten Kuchen nach eigenen Rezepten. Ob vegan oder glutenfrei - Für jede*n Kuchenfreund*in ist immer was dabe

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saliha Aydin ist der 26.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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