Rosmarino

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Einheitstr. 15
50733 Köln


Speisekarte von Rosmarino

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2022
HAUSGEMACHTE DIPS (2 DIPS)
Brot und zwei Dips Ihrer Wahl: Aioli, Chimichurri, Guacamole, Salsa Criolla, Salsa a la Huancaina
3,50
CEVICHE
In Limettensaft marinierter Fisch, mit Salat, Süßkartoffel und geröstetem Mais
7,00
CAUSA
Küchlein aus Kartoffeln und Ají Amarillo, gefüllt mit Thunfisch, Hähnchen oder Gemüse
6,50
LOMO SALTADO
Sautierte Rinderhüfte mit Zwiebeln, Tomate und Sojasuce
7,00
ARROZ DE CHAUFA
Gebratener Reis mit Hähnchen, Ei, Gemüse und Sojasauce - nach peruanischer Art
6,00
PAPA A LA HUANCAINA
Kartoffel mit einer Creme aus Ají Amarillo, Frischkäse und Cracker
6,00

vegetarisch vegetarisch

YUCA FRITA
Frittierte Maniokwurzelspalten mit Salsa a la Huancaina
6,00
THUNFISCH SESAM WASABI
Gebratener Thunfisch mit Sesam- und Wasabi Creme
7,50
GESCHMORTES HÄHNCHEN
In Zitrusfrüchten mariniertes undgeschmortes Hähnchen
6,50
COQ AU VIN
Hähnchen in Rotweinsauce mit Gemüse
6,50
COUSCOUS SALAT
Couscous Salat mit geröstetem Gemüse in würziger Marinade
4,50
GEBACKENER ZIEGENKÄSE
Ziegenkäse in Filoteig mit Honig uns Salat
5,50
DATTELN IM SPECKMANTEL
Detteln gefüllt mit Mandeln und krossem Speck umhüllt
4,50
GRATINIERTER SPINAT
Frischer Spinat mit Käse überbacken
4,50
SPANISCHE TORTILLA
Traditionelle, spanische Kartoffeltortilla
4,50
PIQUILLO PAPRIKA
Mit Frischkäsecreme gefüllte Paprika
4,50
POLLO AL AJILLO
In Knoblauchsauce gewchmortes Hähnchen
5,50
GAMBAS AL AJILLO
In Knoblauchsauce gewchmorte Gambas
6,50
BOQUERONES
Knusprig frittierte Sprotten
5,50
ELSÄSSER ART
Mit Speck und Lauchzwiebeln
8,50
CAPRESE
Mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
9,50
GRIECHISCHER ART
Mit Schafskäse, Paprika, Oliven und Zwiebeln
9,50
CREME BRULLE
Hausgemachte Vanillecreme mit karamellisierter Kruste
6,00
FLAN
Hausgemachter peruanischer Pudding
6,00
TRES LECHES
In drei verschiedene Milchsorten getränkter Biskuitkuchen
7,00
Käseauswahl
Käseplatte mit Obststücken und Brot 3 verschiedene Sorten
10,50
5 verschiedene Sorten
12,50
Für 2 Personen
15,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosmarino ist der 03.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.