Ristorante Trinachria

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Eichendorffstr. 49
50825 Köln


Speisekarte von Ristorante Trinachria

Zuletzt aktualisiert am 21.02.2019
Antipasto Vegetale
9,00
Büffelmozzarella Caprese
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Melone
9,50
Carpaccio di manzo
(vom Rind US Beef)
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Salmone
(frischer Lachs)
10,00
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auberginen Auflauf .(Tomaten,Mozzarella,Parmesan)
9,00
7,50
Antipasto Italiano für 2 Personen
19,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pomodoro
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone
(mit frischem Gemüse)
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Pesce
(mit frischem gem.Fisch)
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischsalat
mit roten Zwiebeln
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucolasalat
mit Cherrytomaten und Parmesan
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gr.gemischter Salat
7,00
Gr.gemischter Salat
mit frischen Putenstreifen
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gr.gemischter Salat
mit frischen Lachsstreifen
9,50
Gr.gemischter Salat
mit frischen Garnelen
11,50
Gr.gemischter Salat
mit Arg. Filetstreifen
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trinachria
(gem. Salat mit Ei,gek. Edelschinken, San Daniele-Schinken, Büffelmozzarella, Schafskäse, weisse Bohnen, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln u. Möhren)
10,50
Als Grundzutaten sind alle PIZZEN mit Tomaten,Oregano und MOZZARELLA. Der Durchmesser unserer Pizza ist 33 cm
Margherita
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salame
(Salami)
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi
(frische Champignons)
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
(Gek, Edelschinken von Rovagnati)
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calzone
(Mozzarella. Gek.Edelschinken, Champignon, Salami)
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Inferno
(Scharfe Salami aus Calabrien)
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata
(Sardellenfilets und Kapern, Knoblauch)
8,50
Spinaci
(mit frischen Blattspinat)
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Stagioni
(Gek. Edelschinken,Champignon, Artischocken,Schw.Oliven )
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetale
(Zucchini, rote Paprika, Blattspinat)
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberetti
(Schrimps mit Knoblauch)
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trinachria
(Champignons, Salami, Artischocken)
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chef
(San Daniele Edelschinken)
8,50
Primavera
(Thunfisch, Capern, gek.Ei, Rucola)
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
(Sardellenfilet, Kapern, gek. Edelschinken,Oliven, Artischocken, Champignons)
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
(Meeresfrüchte, und frische Lachsstreifen mit Knoblauch)
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parma
(San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan-streifen. Oliven-Öl)
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amalfi
(Büffelmozzarella, frisch gepresste Zitrone, Basilikum Oliven-Öl)
8,50
Capri
(Büffelmozzarella, frische Cherrytomaten, Oliven-Öl, Basilikum)
9,50
O Sole Mio
(Gek, Edelschinken und Spiegel-Ei)
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Germania
(Büffelmozzarella, Schwarze Oliven, rote Paprika, Ananas)
9,50
Italia
(Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Schafskäse, Oliven-Öl)
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Davide
(Büffelmozzarella, Bresaola-Schinken (Rindfleisch) Rucola, Parmesan-streifen)
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diana
(Büffelmozzarella, Blattspinat, frische Lachs-streifen, Knobi, frischer Pfeffer)
11,50
Loredana
(Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Ital.Wurst mit Fenchel, Oliven Öl, Basilikum
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gioia
(Büffelmozzarella, frische Auberginen, Knoblauch, frischer Pfeffer, Oliven Öl)
9,50
Angelo
(Gorgonzola, frische Birnen, Walnüssen, frischer Pfeffer)
11,50
Giovanna
(Artischocken, frischer Knoblauch und Pfeffer)
8,50
Antonio
(Büffelmozzarella, Gek.Edelschinken, Champignon
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Giuseppe
(Büffelmozzarella, Puten-Würstchen, Rucola, Parmesanstreifen )
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maurizio
(Büffelmozzarella, Ital.-Pancetta-Speck, gek.Ei und Pfeffer )
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Nudelgerichte werden „al minuto“ zubereitet
Spaghetti Napoli
(frische Tomatensauce und Basilikum)
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bologna
(frische Hackfleischsauce vom Rind)
8,50
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
(Oliven Öl, Knoblauch, scharfe Peperoni)
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara all`italiana con guanciale
(Ei, Speck von der Schweinebacke)
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Amatriciana all`italiana con Pancietta .(Tomatensauce, Zwiebeln,Ital. Pancietta-Schweinebauchspeck)
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Arrabbiata
(Tomatensauce, Knoblauch scharfe Peperoni)
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Vegetale
(Oberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Oliven Öl)
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Gorgonzola
(Gorgonzola, etwas Sahne-Sauce)
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni 4 Formaggi
(Gorgonzola, Mozzarella, Parmigiano, und Büffelmozzarella)
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle ai Gamberetti
(Schrimps in Sahnesauce)
9,00
Tagliatelle al Salmone fresco
(frischer Lachs in Sahnesauce)
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini panna e prosciutto
(mit Fleischfüllung in Sahne – Schinken – Sauce)
9,00
Tortellini con Spinaci
(in Sahnesauce und frischen Blattspinat)
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi al Pesto Genovese
(mit Hausgemachten Genovese Pesto-Sauce)
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Frutti di Mare
(in Weisswein-Tomaten-Knoblauch-Sauce und frischer Tagesfisch)
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(mit Mozzarellakäse)
Lasagna
(mit Rindfleisch, Bechamel und Mozzarellakäse)
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rigatoni
(mit Rindfleisch und Mozzarellakäse)
9,00
vom Rind / 250 gr. (US Roastbeef oder Arg. Angus)
Bistecca alla griglia con patate e verdura .(Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln mit Gemüse der Saison)
18,50
Bistecca alla Gorgonzola
(Rumpsteak an Gorgonzolasauce dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison)
20,50
Filetto alla griglia
(Filet gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison)
20,50
Filetto al Pepe Verde
(Filet an Grüner-Pfeffer-Sauce, dazu RosmarinKartoffeln mit Gemüse der Saison)
22,50
Filetto al Vino Rosso
(Filet an Rotwein-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison)
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppa alla Milanese
(Kalbsschnitzel paniert, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison)
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppa al Vino Bianco
(Kalbsschnitzel an Weisswein, dazu Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse der Sasison)
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltinbocca alla Romana
(Kalbsschnitzel an Weisswein, San Daniele Schinken, Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison)
19,50
Costolette D `Agnello
(Neuseeländische Koteletts von der Lammkrone gegrillt dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison )
17,50
Filetto di Agnello al Vino Rosso
(Lammfilet an Rotwein-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison)
19,50
Sogliola al Vino bianco
(frische Seezunge an Weisswein dazu Salat der Saison
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sogliola al Burro e Salvia
(frische Seezunge an Butter un Salbei dazu Salat der Saison)
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone alla griglia
(frischer Lachs gegrillt an frischen Kräuter dazu Salat der Saison)
17,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi alla griglia 8/12
(4 Scampis gegrillt an Kräuter mit dazu Salat der Saison)
Scampi alla Provinciale 8/12
(4 Scampis in Tomatensauce mit Kräutern der Provence dazu Salat der Saison)
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari fritti
(Tintenfischringe frittiert dazu Salat der Saison)
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Classico Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt
mit Kakau und kleinen, kandierten Haselnussstückchen
5,50
Tartufa Nocciola
Halbgefrorenes aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstückchen
5,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flute Limoncello Zitronenspeiseeis
gestrudelt mit Limonenlikörsauce
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Millefoglie
Ein Stück Tortenriegel aus vielen feinen Blätterteiglagen mit 2 Patisseriecremefüllungen, rundherum mit kleinen Biskuitstückchen dekoriert c5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mono Delizia Limone
Biskuitkuppel gefüllt mit Zitronencreme und überzogen mit erfrischender Creme mit Zitronengeschmack
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta Con Caramello
Italienisches Sahne-Dessert mit Karamellsauce
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Souffle al Cioccolato
Dunkles Schokoladensouffle mit einem flüssigen Schokoladenkern
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorbifacile Caffe
Flüssige Trinksorbet-Spezialität mit Kaffeegeschmack
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
Dessert aus Mascarponecreme, Löffelbiskuits und Kaffee
5,50
Zabaione
Italienische Weinschaumcreme serviert mit Vanilleeis
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Trinachria ist der 21.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.