Parmigiano

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Salzgasse 11
50667 Köln


Speisekarte von Parmigiano

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024
Vorspeisen
Porzione di Burro aromatizzato
Hausgemachte Kräuterbutter
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Composizione di Olive
Gemischte Oliven-verschiedener Herkunft
4,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma
Parmaschinken mit Grissini
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Mariniertes Rindercarpaccio mit Rucola & Parmesankäse
9,50
Carpaccio di Salmone
Mariniertes Lachs-Carpaccio, Rosa Pfeffer, Olivenöl&Zitrone
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Formaggio Caprino al Miele
Überbackener Ziegenkäse auf Rucola dazu Walnüsse & Cherry Tomaten mit Honig verfeinert
8,50
Antipasti all’ Italiana
Parmaschinken, Peperoniwurst, Schafskäse, Oliven, getrocknete Tomaten, Zucchini, Champignons, Artischocken, Grissini
8,50 für 1 Pers
16,00 für 2 Pers
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta mit Rucola
4,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta mit Rucola & Parmesan
4,20
Bruschetta mit Tomaten & Mozzarella überbacken
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta mit Parmaschinken & Mozzarella
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta mit Sardellen
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Bruschetta werden mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Kräutern serviert

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Zuppa Pomodoro
Tomatencremesuppe
4,50

vegetarisch vegetarisch

Zuppa di Cipolla
Frische Zwiebelsuppe
4,50
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
4,50
Salate
Insalata Verde con Cipolla
Grüner Salatteller mit Zwiebeln
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista
Gemischter Salatteller
7,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Caprese
Tomaten mit Mozzarella & hausgemachtem Basilikumpesto
9,50
Insalata Pollo
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen & Champignons
11,00
Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Ei, Artischocken, Oliven & Mais
11,00
Insalata Parmigiano
Rucola, Cherrytomaten, Parmaschinken, Parmesankäse, Zitronen-Olivenöl Vinaigrette
10,00
Insalata Italia
Gemischter Salat mit Schafskäse & Oliven
8,90
Formfleisch-Vorderschinken mit Schweinefleisch (93%)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudeln
Con Pesto
mit hausgemachter Rucola-Basilikum Pesto
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Visuvio
scharf, Paprika, Champignons, Zwiebeln,Tomatensoße
10,00
Bolognese
Tomaten & Hackfleischsoße
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoli
Tomatensoße & Basilikum
8,00
Aglio Olio
Olivenöl, Knoblauch & Peperoni
9,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
Meeresfrüchten in Tomatensoße, Knoblauch
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carbonara
Ei, Speck, Sahne & Parmesankäse
10,50
All’Arrabbiata
Tomatensoße, Peperoni und Knoblauch
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quattro Formaggi
vier Käsesorten in Sahnesoße
11,00

vegetarisch vegetarisch

Mari e Monti
mit Shrimps, Broccoli, Tomaten-Sahnesoße
11,50
Con Calamari
Calamari in Sardellen-Schwarzes Olivenpürre
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Al Salmone
frischer Lachs mit Tomaten-Sahnesoße
12,00
Al Pepe
Hähnchenbrustfilet in grüner Pfeffer-Sahnesoße
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ai Gamberetti
Shrimps in Cherry Tomatensoße & Knoblauch
11,50
Con Manzo
Rumpsteakstreifen mit frischem Gemüse, Tomaten-Sahnesoße
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Al Salmone e aneto alla panna
frischer Lachs mit Erbsen & Dill in Sahnesoße
12,50
gefüllt mit Rind & Schweinefleisch
Primavera
Schinken, Erbsen, SahneTomatensoße, Parmesankäse
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alla Panna
Schinken Sahnesoße und Parmesan
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Al Gorgonzola
mit Gorgonzola-Sahnesoße
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
con Broccoli
mit Broccoli und Sahnesoße
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelnudeln
ai Quattro
Formaggi mit vier Käsesorten & Sahne
11,00

vegetarisch vegetarisch

Con Spinaci
mit Spinat & Gorgonzola-Sahnesoße
10,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Al Pomodoro
mit Cherrytomaten, Mozzarella & Basilikum
10,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Con Pesto e Salmone
mit frischem Lachs & hausgemachtem Basilikum-Pesto
13,50
Formfleisch-vorderschinken mit Schweinefleisch (93%)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
mit Bolognesesoße, Schinkenscheiben
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
mit frischem Marktgemüse & Käse
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini
(mit Rind, Schweinefleisch) Schinken, Sahne, Parmesan
11,00
Penne
mit Broccoli in Sahnesoße
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Cannelloni
mit Hackfleisch (mit Rind, Schweinefleisch) & Schinken
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca al Ferri
Arg. Rumpsteak mit Kräuterbutter
16,90
Bistecca ai Funghi
Arg. Rumpsteak in Champignonsoße
17,90
Bistecca al Gorgonzola
Arg. Rumpsteak in Gorgonzolasoße
18,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca al Pepe
Arg. Rumpsteak in Pfeffersoße
18,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch
Calamari alla Griglia
gegrillte Calamari in Knoblauchsoße
16,00
Filetto di Salmone della Casa
Lachsfilet mit grünem Pesto in Cherrytomatensoße
15,50
Salmone al Vino Bianco
Lachsfilet mit Weissweinsoße
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen Kartoffel - gratin & ein Beilagensalat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza
Margherita
Käse, Tomatensoße
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Napoletana
Sardellen, Oliven, Käse, Tomatensoße
8,70
Petto di Pollo
Hähnchenbrustfilet, Käse, Tomatensoße
9,50
Salami
Salami, Käse, Tomatensoße
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
Schinken, Käse, Tomatensoße
9,00
Funghi
frische Champignons, Käse, Tomatensoße
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Formaggi
vier verschiedene Käsesorten, Tomatensoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinaci
Blattspinat, Käse, Tomatensoße
9,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tonno
Thunfisch, Käse, Tomatensoße
9,50
Hawai
Schinken, Ananas, Käse, Tomatensoße
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Stagioni
Champignons, Thunfisch, Schinken, Paprika, Käse, Tomatensoße
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Inferno
Champignons, Paprika, Peperoni, Salami, Käse, Tomatensoße
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mista
Champignons Schinken, Salami, Käse, Tomatensoße
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
Champignons Schinken, Artischocken, Thunfisch, Ei, Käse, Tomatensoße
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Käse, Tomatensoße
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone
Gefüllt mit Champignons,Schinken, Spinat, Thunfisch, Käse, Tomatensoße
10,50
Scampi
Shrimps, Käse, Tomatensoße
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Melanzane
Aubergine, Käse, Tomatensoße
10,00

vegetarisch vegetarisch

Torino
Schinken, Champignons, Käse, Tomatensoße
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Milano
Schinken, Salami, Mais, Käse, Tomatensoße
10,00
Broccoli
Broccoli, Käse, Tomatensoße
9,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola
Gorgonzola, Tomatensoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozzarella
Mozzarellakäse, Tomatensoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Proschuitto di Parma
Parmaschinken, Rucola, Käse, Tomatensoße
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mare e moti
Spinat mit frischem Lachs, Käse, Tomatensoße
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ortalana
Champignons, Spinat, Paprika, Artischocken, Broccoli
10,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pinocchio
Champignons, Schinken, Spinat
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmigiano
frische CherryTomaten, Basilikum, Parmesan, Mozzarella
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Pizzen sind mit Käse & Tomatensoße belegt. Formfleisch-Vorderschinken mit Schweinefleisch(93%)
Dessert
Formagio Misto
Käseteller mit Grissini, Oliven & Butter
6,50

vegetarisch vegetarisch

Tiramisu
hausgemachtes Tiramisu mit Schokoladensoße
4,50
Semifreddo al Torrone
Mandelparfait mit Honig, serviert
4,00

vegetarisch vegetarisch

Frutti di Bosco con gelato alla Vaniglia
Vanilleeis mit Fruchtsoße
4,50

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parmigiano ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.