Restaurant Le Moissonnier - Alle Infos

Liebe geht im Le Moissonnier durch den Magen geht. In dem französischen Restaurant in Köln hat das Kochen eine Menge mit dem Herzen zu tun. Die Bereitschaft der Gäste Neues zu probieren und die Lust Nuancen zu entdecken lenkt Küchenchef Eric Menchon immer wieder auf neue kulinarische Pfade. Der King-Fisch in der Kasserolle gebraten mit Ananas-Limetten-Salz auf Weißwein-Sud mit grüner Curry-Paste, gebratenem Sushi-Reis und Basilikum, Fenchel und konfiertem Rhabarber ist nur ein Beispiel für das Konzept, nach dem jedes Gericht im Le Moissonnier ein kleines Menü ist.