Raph's BBQ Family Diner

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Rath-Mengenicher Weg 3
50859 Köln


Speisekarte von Raph's BBQ Family Diner

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2023
Das Hähnchen für unsere Speisen liefert uns der Sielsdorfer Gänsehof, ein Familienbetrieb mit Tradition und artgerechter Freiland-Haltung der Tiere.
ONION RINGS
5 STK. AN HAUSGEMACHTER SOUR CREAM
3,90
HAUSGEMACHTES CHILI CON CARNE
MIT MAIS, KIDNEYBOHNEN, PAPRIKA & FRÜHLAUCH
4,50
MOINK BALLS MIT JALAPEÑO-KÄSEKERN
3 STK. AN PFIRSICHHABANERO SAUCE
4,50
HOT‘N‘SPICY CHICKEN WINGS
4 STK. MIT CHILI-TERIYAKISAUCE
5,50
CHICKEN NUGGETS
3 STK. MIT EINER HAUSGEMACHTEN BBQ SAUCE
5,50
RAPH‘S WINTER SALAD
FELDSALAT, CHICORÉE, DATTELN,ORANGENFILETS, AVOCADO, GEGRILLTER FENCHEL, HASELNÜSSE,GRANATAPFEL - DRESSING
9,90
ZIEGENKÄSE VOM GRILL
MIT TOMATEN-FEIGENCHUTNEY
3,50
STEAK STREIFEN
MIT BOURBON PFEFFER
5,90
HÄHNCHENBRUST STREIFEN
3,90
FÜR KINDER BIS 12 JAHRE
HAUSGEMACHTE POMMES
2,00
KINDER NUGGETS
3 STK., MIT HAUSGEMACHTEN POMMES UND KETCHUP
4,00
KINDER BRATWURST
MIT HAUSGEMACHTEN POMMES UND KETCHUP
3,90
KINDER HAMBURGER
MIT HAUSGEMACHTEN POMMES UND KETCHUP
5,50
Unsere Fleischspezialitäten beziehen wir von unserer Metzgerei Jupp Schlömer aus Köln. Die Kartoffeln für unsere Pommes kommen von dem Bauern Kartoffel-Kult in Rommerskirchen und werden frisch vor der Bestellung geschnitten. Alle Burger werden medium gegrillt und mit hausgemachten Pommes serviert. Unsere hausgemachten Saucen runden den Genuss ab. Selbstverständlich sind unsere Burger auch ohne Brötchen, glutenfrei auf Salatbett bestellbar.
CHEESE OVERLOAD
160G RINDFLEISCH, OLD CHEDDAR CHEESE, ROMANA, TOMATE, ZWIEBEL,KETCHUP, MIT KÄSESAUCE ÜBERGOSSEN
13,50
WINTER GOAT
ZIEGENKÄSEPATTY, GEGRILLTER UR-MÖHREN-KÜRBISSALAT, CHUTNEY AUS CHILI, SONNENGEREIFTEN TOMATEN & FEIGEN, FELDSALAT, IN THYMIANHONIG LASIERTE SCHALOTTEN
15,50
PEANUTBUTTER-BACON
160G RINDFLEISCH, OLD CHEDDAR CHEESE, BACON, ERDNUSSBUTTER, TOMATE, ROTE ZWIEBEL, GURKE, ROTWEINSCHMORZWIEBELN, ZWIEBELRING, MAYO, CREMA DI BALSAMICO
14,50
THE MEXICAN
160G RINDFLEISCH, BACON, CHILI CON CARNE, GUACAMOLE, TOMATEN-JALAPEÑO-SALSA, NACHOS, ROMANA, KÄSESAUCE, TABASCO-MAYO, TOMATE
16,00
BBQ RELOADED
160G RINDFLEISCH, 90G PULLED PORK, CRAFT-BEER-BACON-JAM, RED SLAW, BACON, TOMATE, GURKE, ROTWEINSCHMORZWIEBELN, ROMANA, DARK-BEER-BBQ SAUCE
16,90
EXTRA BACON
1,00
PULLED PORK
4,00
OLD CHEDDAR CHEESE
1,00
ZIEGENKÄSEPATTY
3,50
WHISKEY-MINZJALAPEÑOS
1,00
EXTRA PATTY
4,00
PULLED PORK
(CA. 300 GR) 15H LANG ÜBER KIRSCHHOLZ GERÄUCHERT
11,90
1 RACK SPARERIBS
IN PAPRIKA-LIMETTEN-RUB
11,90
SCHWEINE KOTELETT
CA. 400 GR (ROHGEWICHT) IN ESTRAGON-SENF-MARINADE AN ROTER PFEFFER-SAUCE
11,90
BBQ MOTHERLOAD
½ RACK SPARERIBS, PULLED PORK (100 GR), RAPH’S CHILI-CHEESEWURST, ½ MAISKOLBEN, REDSLAW, POMMES, EINGELEGTE ZWIEBELN, 3 BBQ SAUCEN
22,90
BBQ-BACON-CHICKEN
HÄHNCHENFILET MIT BACON UMWICKELT AN DR. PEPPER MARINADE
11,90
"TEXAS“ BOWL
NACHOS, GRILLED CHICKEN, SMOKED PAPRIKA, GUACAMOLE, TOMATEN-JALAPEÑO-SALSA, SOUR CREAM
8,90
POMMES BOWL "BBQ“
HAUSGEMACHTE POMMES, PULLED PORK, RÖSTZWIEBELN, JALAPEÑOS, BBQ-SAUCE, KÄSESAUCE
9,90
"NACHO-PORK“ BOWL
NACHOS, PULLED PORK, KÄSESAUCE, JALAPEÑOS, RAPH‘S BBQ SAUCE, RÖSTZWIEBELN
8,90
POMMES BOWL "STEAK“
HAUSGEMACHTE POMMES, STEAKSTREIFEN, GARTENKRESSE, PFEFFER-COGNAC-SAUCE, EINGELEGTE ZWIEBELN
11,90
HAUSGEMACHTE POMMES
3,50
GEGRILLTE SÜSSKARTOFFEL- SPALTEN
MIT KORIANDER-CHILI-JOGHURT
4,00
MAISKOLBEN
AN NUSSBUTTER
3,90
MAC 'N‘ CHEESE
4,00
AMERIKANISCHER REDSLAW
ROTKOHL, MÖHREN, HASELNÜSSE, GETROCKNETE APRIKOSEN, JOGHURT-ZITRONEN-DRESSING
3,90
KLEINER BEILAGEN SALAT
4,90
KETCHUP
1,00
TABASCO MAYO
2,00
RAPH‘S BBQ SAUCE
2,00
MAYO
1,00
KÄSESAUCE
MIT JALAPEÑOS
2,00
BOURBON-HONEY BBQ SAUCE
2,00
PFIRSICH-HABANERO
2,00
DARK-BEER BBQ SAUCE
2,00
Unsere wöchentlich wechselnden Desserts findest du auf der zweiten Seite der Speisekarte (Eis kann alle Spuren von c,e,h enthalten).
CANDY BAR
FÜR ERWACHSENE
1,50
2,50 GROSSE TÜTE
1 KUGEL EIS
VANILLE, SCHOKOLADE
1,50
SCHLAGSAHNE
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Raph's BBQ Family Diner ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.