Speisekarte von Rangoli

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023

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Suppen und Vorspeisen Salate Joghurt-Speisen Reisspezialitäten Vegetarische Gerichte Fisch & Meeresfrüchte Lamm Pute Huhn Tandoori Spezialitäten Indisches Brot Beilagen Nachspeisen Saucen

Suppen und Vorspeisen

Yakni

Hühnersuppe

5,50 €

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Mulligatawny

Linsensuppe nach südindischer Art

5,50 €

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Sabzi Soup

Gemüsesuppe

4,90 €

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Tamatar Shorba

Tomatensuppe

4,90 €

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Pakoras

Gemüse im Kichererbsenteig ausgebacken

5,50 €

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Paneer Pakora

hausgemachter Käse im Kichererbsenteig gebacken

5,60 €

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Onion Bhaji

Zwiebeln im speziell gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

5,30 €

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Samosa

Pastete gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln

5,50 €

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Lamb Samosa

Pastete gefüllt mit Lammhackfleisch

5,60 €

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Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit Spezialgewürzen, mariniert und im Tandoor gegrillt

6,90 €

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Murgh Pakora

Hähnchenbrustfilet in Kichererbstenteig ausgebacken

6,50 €

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Gemischte Pakoras (für 2 Personen)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Auberginen, Fisch, Garnelen und Hähnchen im Kichererbsenteig ausgebacken

14,50 €

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Salate

Channa Chat Salad

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und indischen Gewürzen

5,50 €

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Kheera Chat

Salat mit Gurken, Tomaten, Minze, Zitrone und indischen Gewürzen

5,50 €

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Punjabi Salad

Salat mit Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing

7,90 €

vegetarisch

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Delhi Salad

Salat mit Gurken, Tomaten, hausgemachtem Käse, Essig und Öl

8,10 €

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Indian Spezial Salad

Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und speziellem Cocktail-Dressing

10,50 €

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Joghurt-Speisen

Kheera Raita

Natur-Joghurt mit Gurken und Gewürzen

4,50 €

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Mixed Raita

Natur-Joghurt mit delikat gewürzten Tomaten und Gurken

4,90 €

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Reisspezialitäten

Vegetable Biryani

Basmatireis mit frischem Gemüse, Mandeln, Safran und Cashewnüssen

13,50 €

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Murgh Biryani

Basmatireis mit feinen Gewürzen, Hähnchenbrustfilet, Kokosnuss, Mandeln, Safran und Cashewnüssen

14,50 €

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Lamm Biryani

Basmatireis mit exotischen Gewürzen, Lammfleischstücken, Mandeln, Safran und Cashewnüssen

15,90 €

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Prawn Biryani

Garnelen mit Basmatireis in exotischen Gewürzen, Mandeln, Safran und Cashewnüssen

17,90 €

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Spezial Biryani

Basmatireis mit feinen Gewürzen, Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Garnelen, Mandeln, Kokosnuss, Safran und Cashewnüssen

19,50 €

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Vegetarische Gerichte

Yellow Dall

gelbe Linsen zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse

12,20 €

vegetarisch

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Dall Makhani

schwarze Linsen in einer milden Currysauce und mit Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Sabzi Korma

gemischtes Gemüse, zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Nüssen

12,90 €

vegetarisch

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Baingen Alu

Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen zubereitet

12,90 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen zubereitet in einer würzigen Sauce

12,50 €

vegetarisch

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Alu Gobi Matter

Kartoffeln, Blumenkohl und grüne Erbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet

13,10 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse, Zwiebeln, Tomaten, und mit Gewürzen gebraten

13,30 €

vegetarisch

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Matter Paneer

hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Bhindi

frisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch uVeganwürzen

13,10 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit goldenener Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Kadhi Pakora

Gemüsebällchen mit Kichererbsen-Joghurtsauce

12,50 €

vegetarisch

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Tofu Palak

Tofustücke mit Blattspinat und Gewürzmischung

12,20 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

Hausgemachter Käse im Tandoor gebraten, orientalisch gewürzt und Spezial-Sauce

12,90 €

vegetarisch

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Fisch & Meeresfrüchte

Machi Korma

Rotbarschstücke zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

16,50 €

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Fish Karahi

Lachsfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

17,50 €

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Fish Madras (sehr scharf)

Lachsfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer roten Chilisauce gebraten

16,90 €

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Machi Haryali (scharf)

Rotbarschfiletstücke mit Minz-Spinat-Currysauce

16,50 €

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Fish Kali Mirci (scharf)

Lachsstücke mit Minz-Spinat-Currysauce

16,90 €

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Machi Green Chili (scharf)

Rotbarschstücke mit grünem Chili und Gewürzen

16,90 €

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Jhinga Korma

Riesengarnelen zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

18,50 €

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Jhinga Karahi

Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

18,50 €

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Jhinga Tandoori Masala

im Tandoori gegrillte Garnelen mit orientalischer Würzung und einer Spezialsauce

18,50 €

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Jhinga Green Chili (scharf)

Garnelen zubereitet in einer exotischen Kombination aus grünem Chili und Gewürzen

18,00 €

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Lamm

Lamb Curry

Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Karotten in Currysauce

15,90 €

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Mutton Korma

Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

16,50 €

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Karahi Gosht

Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

16,90 €

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Tandoori Tikka Masala

Lammfleischstücke im Tandoor gebraten, orientalisch gewürzt, in einer Spezialsauce gebraten

17,90 €

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Lamb Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart

17,50 €

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Mutton Green Chili

Lammfleischstücke zubereitet in einer exotischen Kombination aus grünem Chili und Gewürzen

17,50 €

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Bhindi Gosht

Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

16,90 €

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Lamb Haryali (scharf)

Lammfleischstücke mit Minz-Spinat-Currysauce

17,50 €

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Lamb Kali Mirci (scharf)

Lammstücke in einer scharfen Pfeffer-Cashewsauce

16,90 €

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Lamm Palak

Lammfleischstücke mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung

16,90 €

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Pute

Puten Korma

Putenfiletstücke zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

13,90 €

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Puten Tikka Masala

im Tandoor gebackene Putenfiletstücke, orientalisch gewürzt in einer Spezialsauce

14,50 €

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Puten Pasanda

Putenfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen

13,90 €

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Puten Karahi

Putenfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen

13,90 €

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Puten Tandoori

Putenfiletstücke in einer speziellen Gewürzmischung mit Safran mariniert und im Tandoor gegrillt

14,50 €

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Puten Madras

Putenfiletstücke in einer speziellen Chilisauce

13,90 €

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Huhn

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet geschmort in einer goldenen Currysauce

15,50 €

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Murgh Korma

Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

15,50 €

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Karahi Murgh

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen

15,90 €

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Chicken Mango Curry

zartes Hähnchenbrustfilet in einer würzugen Mangosauce

15,90 €

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Murgh Tikka Masala

im Tandoor gebackenes Hähnchenbrustfilet, orientalisch gewürzt in einer Spezialsauce

15,90 €

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Murgh Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Karotten in Currysauce

15,90 €

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Green Chili Chicken (scharf)

Hähnchenbrustfilet zubereitet in einer exotischen Sauce aus grünem Chili und Gewürzen

15,50 €

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Murgh Madras (sehr scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gebraten in einer speziellen Chilisauce

15,90 €

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Chicken Haryali (scharf)

Hähnchenbrustfiletstücke mit Minz-Spinat-Currysauce

15,90 €

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Chicken Kali Mirci (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit einer scharfen Pfeffer-Cashewsauce

15,90 €

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Chicken Palak

Hähnchenfleischstücke mit Blattspinat und einer aromatischen Gewürzmischung

15,90 €

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Chicken Vindaloo

Hähnchenfleischstücke mit Kartoffeln und pikanter Sauce

15,90 €

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Tandoori Spezialitäten

Murgh Reshmi

Hähnchenbrustfiletstücke mit Kichererbsenteig mariniert und im Tandoor gegrillt

16,50 €

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Murgh Tikka

Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Gewürzmischung und Safran, mariniert und im Tandoor gegrillt

16,00 €

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Haryali Kabab

zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Spinat und Minze mariniert, am Spieß gegrillt

16,90 €

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Lamm Tikka

saftig mariniertes Lammfleisch im Tandoor gegrillt

18,50 €

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Machi Tikka (Fisch Tandoori)

Rotbarschstücke mit feinen Kräutern und Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt

18,50 €

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Paneer Tikka

Hausgemachter Käse in einer speziellen Gewürzmischung mariniert und im Tandoor gegrillt

16,50 €

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Mixed Grill (für 1 Person)

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

24,50 €

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Indisches Brot

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,60 €

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Nan

Fladenbrot mit Weizenmehl im Tandoor gebacken

2,60 €

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Butter Nan

Fladenbrot mit Weizenmehl im Tandoor gebacken mit Butter verfeinert

2,90 €

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Garlic Nan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

3,10 €

vegan

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Masala Paratha (scharf)

Vollkorn-Blätterteig mit Gewürzen im Tandoor gebacken

3,60 €

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Cheese Nan

im Tandoori gebackenes Brot mit Rahmkäse

3,60 €

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Cheese Garlic Nan

im Tandoori gebackenes Brot mit Rahmkäse und Knoblauch

4,20 €

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Paneer Nan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

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Keema Nan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch

4,90 €

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Papadams

Linsenchips mit 3 verschiedenen Saucen

3,60 €

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Beilagen

mit Reis

2,50 €

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mit Kartoffelscheiben

3,50 €

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Nachspeisen

Mango-Cream

mit Sahne

4,90 €

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Gulab Jaman

goldbraun gebackene Teigbällchen mit Zuckersirup

4,90 €

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Saucen

Joghurt-Minz-Dip

1,00 €

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Mixed Pickles

1,00 €

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Scharfe Sauce

1,00 €

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Mango-Chutney

1,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rangoli ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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