Pizzeria La Bussola

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Weißer Straße 122
50999 Köln


Speisekarte von Pizzeria La Bussola

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024
POLIPO ALLA PIASTRA SU CREMA DI PISELLI
Gegrillter Oktopus mit Erbsencreme
18,90
TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO
Marinierter Lachstartar mit Ingwer und Avocado
17,90
CARPACCIO DI MANZO CON MAIONESE AL TARTUFO E TARTUFO FRESCO
Rinder-Carpaccio mit Trüffel Mayonnaise
17,90
ANTIPASTO DELLA CASA
Gemischte Vorspeisen-Platte ab 2 Personen
30,00
VITELLO TONNATO
Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce
13,90
TARTARE DI TONNO CON MANGO E GUACAMOLE
Thunfischtartar mit Mango und Avocadocreme,
19,90
CARPACCIO DI CODA DI ROSPO CON MISTICANZA E CAVIALE DI SALMONE
Seeteufel-Carpaccio mit Wildkräutersalat und Lachs-Kaviar
16,90
GUAZZETTO DI PESCE
10,90
PARMIGIANA DI MELANZANE
Auberginenauflauf
14,90
PACCHERI CON CREMA DI RAPE GUANCIALE E BURRATA
Paccheri mit Stangenkohlcreme und gebratener Speck
16,90
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE CON PECORINO SARDO
Pappardelle mit geschmorter Wildschweinsauce & sardischem Pecorino-Käse
16,90
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten
16,90
TAGLIATELLE CON TONNO FRESCO OLIVE E MAGGIORANA
Tagliatelle mit frischem Tunfisch, Oliven und Majoran
19,50
GNOCCHI SALSICCIA E GORGONZOLA
Gnocchi mit ital.-Bratwurst und Gorgonzolasauce
14,90
TAGLIATELLE SALMONE PANNA E ZUCCHINE
Tagliatelle mit Lachs und Zucchini in Sahnesauce
15,90
SPAGHETTI OLIO E GAMBERI
Spaghetti mit Garnelen
13,90
SPAGHETTI AMATRICIANA
Tomatensauce mit Speck und Zwiebeln
12,90
SPAGHETTI CARBONARA
Speck, Eier, Parmesan
11,90
LINGUINE ALLE VONGOLE
Linguine mit Venusmuscheln
15,90
RAVIOLONE AL TARTUFO
Ravioli in Trüffelcreme
19,90
RIGATONI CON STRACCETTI DI MANZO
Rigatoni mit Rinderstreifen
17,90
TAGLIATA DI ENTRECÔTE CON SALASA AL BAROLO
250gr Gegrillte Entrecôte mit Barolosauce
26,50
FEGATO DI VITELLO CON BURRO E SALVIA
Kalbsleber in Butter-Salbei-Sauce mit Gemüse
22,90
BISTECCA DI MANZO AL PEPE VERDE 250gr
Rumpsteak auf Grüner Pfeffer Sauce
25,90
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA 200gr
Gegrilltes Rinderfilet
25,90
PETTO DI FARAONA CON RICOTTA AL TARTUFO
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Trüffelricotta
25,90
SCALOPPINE AL LIMONE 200gr
Kalbsfleisch in Zitronensauce
23,90
FILETTO DI BRANZINO ALLA GENOVESE
Wolfbarschfilet mit Sauce alla Genovese
23,90
GRIGLIATA MITSTA DI PESCE
Gegrillte Fisch-Platte
29,50
TAGLIATA DI TONNO ALLA PIASTRA CON VERDURE 250 gr
gegrilltes Tunfischsteak mit Gemüse der Saison
29,90
SALMONE ALLA PIASTRA CON SALSA AL LIMONE
Gegrillter Lachs mit auf Zitronensauce
23,90
PESCE AL FORNO CON VERDURE E PATATE
In Ofen gegarter Fisch (500 gr.) mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
26,90
ROSMARINKARTOFFELN
3,90

vegetarisch vegetarisch

GEMÜSE DER SAISON
3,90

vegetarisch vegetarisch

FRISCHER BLATTSPINAT
3,90
KARTOFFELPÜRREE
4,90

vegetarisch vegetarisch

BEILAGENSALAT
4,90
CAPRESE CON RUCOLA
Tomate/Büffel-Mozzarella mit Rucola
9,90

vegetarisch vegetarisch

INSALATA CAPRICCIOSA
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Eier, Schinken, Mais, Thunfisch
12,90
INSALATA GRECA
Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Feta-Käse
12,00

vegetarisch vegetarisch

INSALATA CON VERDURE GRIGLIATE
Salat mit gegrilltem Gemüse
12,90
INSALATA CON MANZO ALLA GRIGLIA
Salat mit Rinderfiletstreifen
13,00
INSALATA CON GAMBERI
Salat mit gegrillten Garnelen
14,50
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
7,90
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons
10,90
SALAMI
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
9,90
HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
10,90
TONNO E CIPOLLA
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
10,90
4 STAGIONI
Thunfisch Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Champignons, Schinken,
11,90
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, gekochtes Ei
11,90
PARMA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
11,90
FINOCCHIONA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Fenchelsalami, Parmesan
11,90
MEDITERRANEA
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Tunfisch, rote Zwiebel, Majoran
13,90
LA BUSSOLA
Cherrytomaten, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmesan, Olivenöl
13,90
MARE E MONTI
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oliven, Sardellen, Gambas, Knoblauch, Peperoncino
13,90
ARRABBIATA
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
10,90
CONTADINA
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, frisches gegrilltes Gemüse, Parmaschinken
13,90
MARINARA
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
13,50
SICILIANA
Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, roten Zwiebeln, Oliven, Kapern, Knoblauch, Peperoncino
12,90
VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella, frisches gegrilltes Gemüse, Knoblauch
11,90
BUFALINA
Tomatensauce, Mozzarella di Bufala und Basilikum
12,90
4 FORMAGGI
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Pecorino
11,90
TARTUFO
Büffelmozzarella, Trüffelöl, Trüffelpesto, frische Trüffel
17,90
DESSERT -
TARTUFO NERO
Eiskreation,,schwarzer Trüffel"
7,00
TIRAMISÙ
Tiramisu
7,00
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
mit Waldfrüchten
7,00
CRÈME BRÛLÉE CON GELATO
mit Eis
7,00
PROFITEROLES NERO
Profiteroles auf Schokolade
7,90
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO CON GELATO
Schokotörtchen auf Vanilleeis
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria La Bussola ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.