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Pigeon Post Bar & Eatery

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Marzellenstraße 13-17
50668 Köln

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Speisekarte von Pigeon Post Bar & Eatery

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
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ALL DAY MENU

CAESER
Romanasalat | Grana Padano | Croutons | Sardellen | Caesar-Dressing
18,00 €
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DORAVegan
Wildkräuter- und Rucola Salat | Avocado | Kräuter-Quinoa | Radieschen | geröstete Sonnenblumenkerne | Zitronen-Ahornsirup Vinaigrette
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DAZU
7,00 € gegrillte Hähnchenbrust +
11,00 € 3 gegrillte Gambas +
15,00 € 100gr gegrillte Rinderstreifen +
18,00 € 125g New Meat Flank Steak +
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PIGEON POST CLUB SANDWICH
Sauerteigbrot | gebratene Hähnchenbrust | Speck | Ei | Avocado | Kresse | Rucola Kräutercreme | knusprige Pommes frites
20,00 €
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POSTMAN’S BURGER
Brioche | 180 g Dry Aged Rindfleisch Salat | Gewürzgurken | Tomaten-Aprikosen-Chutney | knusprige Pommes frites
24,00 €
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DAZU
9,00 € 180 g Dry Aged Burger Patty +
2,00 € Ei, Speck, Cheddar je +
15,00 € 100gr gegrillte Rinderstreifen +
1,00 € karamellisierte Zwiebeln +
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250G US ROASTBEEF
Sherry Jus | Kartoffelcreme | grüner Spargel | geröstete Roscoff -Zwiebel
45,00 €
15,00 € je weitere 100g
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LACHS
Beurre Blanc | Sarda Fregola | Lachskaviar |frische Kräuter
28,00 €
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LINGUINE Vegetarisch
Trüffel | Eigelb | Grana Padano
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DINNER KARTE

17-21:45 UHR

VORSPEISEN

BOUILLABAISSE PIGEON POST STYLE
Fisch des Tages | Vanille | Chili | Kartoffelnest
14,00 €
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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
Feldsalat | Ahornsirup-Zitronenvinaigrette | Honig | Rote Bete | Pinienkerne
12,00 €
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BÜFFELMOZZARELLA
Tomaten-Aprikosen-Chutney |Grissini | Rucola | Cherrytomate | Basilikum
16,00 €
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VITELLO TONNATO
Rosa Kalbshüfte | frischer Thunfisch | Zwiebel Gel | Senf-Caviar
17,00 €
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REDEFINE NEW MEAT FLANKSTEAK
Wildkräutersalat | Pfirsisch- Vinaigrette | Pinienkerne
16,00 €
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HAUPTGANG

250G US ROASTBEEF
Sherry Jus | Kartoffelcreme | grüner Spargel | geröstete Roscoff -Zwiebel
45,00 €
15,00 € Je weitere 100g +
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REDEFINE NEW- MEAT FLANK
125g Kurz gebratenes New-Meat Rinder Flank Blumenkohlpüree | Blumenkohl-Cashew Crumble | vegane Jus
39,00 €

vegan vegan

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KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH
Asia Jus | Shiitake | Mais | Gurke | Granny Smith Apfel | Popcorn
30,00 €
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MAISHÄHNCHENBRUST
Jus | Risotto | Bärlauchöl | Baby Möhre| Pinienkerne
28,00 €
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LACHS
Pistazienschaum |Petersilienwurzel |Bimi-Brokkoli
25,00 €
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OKTOPUS
Salsiccia | Cremige Polenta | Fenchel | Paprika
29,00 €
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LINGUINE
Trüffel | Eigelb | Grana Padano
24,00 €
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ZUCCHINIROULADE
vegane Jus | Pilzfüllung | Kartoffel-Lauchstampf | Röstzwiebel | Chili
22,00 €

vegan vegan

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DESSERT

Hausgemachter Apfelkuchen
Vanilleeis Homemade Apple-Pie | Vanilla Ice Cream
8,00 €
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Creme Brûleé von der weißen Schokolade
White Chocolate Creme Brûleé
9,00 €
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Snickers
Schokolade | Banane | Erdnuss | Karamell
10,00 €
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Käseauswahl
Feigensenf | kandierte Nüsse | Früchtebrot
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pigeon Post Bar & Eatery ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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