Speisekarte von Pasticceria Etna
Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022
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Antipasti – Vorspeise
Bruschetta je
mit Tomaten, Mozzarella, Olivenpaste, Pesto, Parmaschinken, italienischer Salami, Sardellen oder Thunfisch
1,80
€
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Panini e Burro
5 Pizzabrötchen mit Kräuterbutter
2,90
€
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Antipasto Misto
italienische Vorspeisenvariation für eine oder für zwei Personen
9,80
€
16,80
€
(2 Personen)
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Carpaccio di Manzo
marinierte Rinderfiletscheiben mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan
11,80
€
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Caprese
italienische Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
8,50
€
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Gamberi e Frutta con Rucola
marinierte Flusskrebsschwänze mit bunten Früchten und Rucola
9,80
€
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Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischremoulade
11,80
€
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Zuppe – Suppen
Zuppa di pomodoro
fruchtige Tomatensuppe mit frischem Basilikum
4,50
€
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Zuppa di Mare
italienische Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Knoblauchbrot
7,40
€
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Zuppa di Verdure
italienische Gemüsesuppe
5,60
€
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Insalate – Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
5,30
€
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Insalata Moderna
gemischter Blattsalat mit Himbeerdressing mit Kernen und Nüssen
7,30
€
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Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Mozzarella und Oliven
9,40
€
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Insalata con Tacchino
gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, Zucchini und Champignons
9,90
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Käse und Oregano
6,40
€
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Pizza Sicilia
mit Tomatensauce, Käse, Sardellen und Oliven
7,40
€
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Pizza Salami
mit Tomatensauce, Käse und Salami
8,40
€
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Pizza Prosciutto
mit Tomatensauce, Käse und Schinken
8,40
€
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Pizza Romana
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Sardellen und Artischocken
9,20
€
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Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch
8,40
€
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Pizza Spinaci
mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat und Knoblauch
8,90
€
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Pizza Parma
mit Kirschtomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,90
€
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Pizza Tartufata
mit Tomaten, Schinken, Büffelmozarella und Trüffeln
12,80
€
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Pizza Rucola
mit Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola und Parmesan
10,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Scampi
mit Kirschtomaten, Mozzarella, Scampis und Knoblauch
11,20
€
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Pizza Quattro Formaggi
mit Tomatensauce und vier Käsesorten
9,00
€
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Pizza Hawaii
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
8,90
€
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Pizza Calzone
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Ei
9,20
€
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Pizza della Mamma
mit Tomatensauce, Käse, Putenbruststreifen, italienische Salami, Zucchini und Paprika
10,60
€
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Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
8,90
€
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch
9,80
€
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Pizza Capricciosa
mit Tomatensauce, Käse, Paprika, Zwiebeln, Artischocken und Schinken
9,20
€
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Pizza ETNA
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Artischocken, Kalbsfleisch und Ei
12,50
€
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Pizza Mari e Monti
mit Tomatensauce, Käse, Ricotta-Käse, Lachsstückchen, Flusskrebsschwänzen, Champignons und Blattspinat
11,70
€
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Pizza Vegetaria
mit Tomatensauce, Käse, Champignons, Zucchini, Aubergine und Paprika
9,50
€
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Pizza del Padrone (scharf)
mit Tomatensauce, Käse, Salsiccia, Champignons, Rucola und Peperoni (scharf)
10,20
€
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Pizza Calabria (scharf)
mit Tomatensauce, Käse, italienische Salami und Peperoni (scharf)
9,20
€
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Hausgemachte Pasta
Panzerotti d´Agnello
Taschennudeln mit Lammfüllung in Tomatensauce
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettuccine al Pesto
mit hausgemachtem Pesto aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Pecorino
10,40
€
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Crespelle
gefüllte Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken
11,30
€
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Ravioli al Pomodoro
mit Ricotta Füllung in Tomatensauce
11,60
€
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Ravioli di Ricotta, Burro e Salvia
mit Ricotta-Käse gefüllt in Salbeibutter
11,60
€
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
7,80
€
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Spaghetti all’Amatriciana
mit Tomatensauce, Pancetta (italienischer Speck) und roten Zwiebeln
8,80
€
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Spaghetti Carbonara
mit Pancetta (italienischer Speck), Sahne, Eigelb und Parmesan
8,80
€
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Spaghetti Bolognese e Zucchini
mit Hackfleischsauce und gegrillter Zucchini
8,20
€
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Spaghetti Marinara
mit Scampis, Meeresfrüchten, in würziger Tomatensauce
12,80
€
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Fettucine con Gamberoni
Bandnudeln mit Gambas in würziger Tomatensahnesauce
12,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne con Salsiccia
mit italienischer Bratwurst, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola
10,30
€
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Penne Tacchino e Spinaci
mit Putenbrust und Blattspinat in leichter Sahnesauce
9,80
€
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Penne Salmone e Funghi
mit Lachswürfeln und Champignons in leichter Weißweinsahnesauce
10,80
€
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Tortellini alla Panna
in Schinkensahnesauce
8,80
€
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Gnocchi al Gorgonzola e Noci
mit Gorgonzola und Walnüssen
9,80
€
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Lasagne Tradizionale
mit Schinken, Hackfleischsauce und Käse überbacken
8,80
€
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Lasagne Vegetariana
mit versch. Gemüsesorten, Béchamelsauce und Käse überbacken
8,80
€
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Pasta Mista
drei verschiedene Nudeln in drei verschiedenen Zubereitungen
13,50
€
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Fischgerichte
Salmone al Basilico
Tranche vom Lachs in Basilikumsauce
18,90
€
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Gamberoni alla Etna
Scampis in einer Sauce aus Kirschtomaten und Paprika
19,80
€
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Fleischgerichte
Tacchino Gratinato
Schnitzel von der Putenbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken
15,80
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
19,40
€
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Scaloppa Milanese
Paniertes Kalbsschnitzel
18,30
€
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Cotolette d´Agnello ai ferri
Lammkotelett gegrillt mit Folienkartoffel und Gemüse
23,90
€
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Medaglioni di Maiale al Marsala
Medaillons vom Schweinefilet in Marsalasauce
17,20
€
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Bistecca di Manzo ai ferri
Rumpsteak mit Folienkartoffel und Gemüse
23,40
€
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Bistecca di Manzo al Pepe Verde
Rumpsteak in einer Sauce mit grünem Pfeffer
23,40
€
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Filetto di Manzo al Gorgonzola
Rinderfiletsteak in Gorgonzolasauce
25,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo ai ferri
Rinderfiletsteak mit Folienkartoffel und Salat
26,50
€
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Dessert – Nachtisch
Tiramisu
5,00
€
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4,50
€
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Vanilleeis mit Kirschen
4,50
€
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Vanilleeis mit Schokolade
4,50
€
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Cassata
4,50
€
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Zabaione
5,00
€
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Formaggi – Käse
Gorgonzola
5,00
€
vegetarisch
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Pecorino
5,00
€
vegetarisch
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Parmigiano
5,00
€
Schmeckt mir!
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Formaggio Misto
10,00
€
vegetarisch
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Specials – unsere Tageskarte
Sardelle fritti
8,90
€
Schmeckt mir!
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Chicorée überbacken
9,60
€
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Spargel mit Parmaschinken
14,80
€
Schmeckt mir!
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13,80
€
Schmeckt mir!
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Linguine mit schwarzen Trüffeln
15,80
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Fettuccine
mit grünem Spargel
12,40
€
Schmeckt mir!
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Kalbsleber alla Veneziana
19,60
€
Schmeckt mir!
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Lammfilet vom Grill
24,50
€
Schmeckt mir!
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Kalbskotelett mit Kräuterseitlingen
27,90
€
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Seeteufel Champagner
21,50
€
Schmeckt mir!
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Dorade alle Erbe
21,40
€
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Seezunge vom Grill
28,50
€
Schmeckt mir!
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Lachs mit Spargel
24,90
€
Schmeckt mir!
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Thunfisch vom Grill
28,50
€
Schmeckt mir!
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Pannacotta
5,50
€
Schmeckt mir!
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Crème brûlée
6,00
€
Schmeckt mir!
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Mousse Maracuja
6,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pasticceria Etna ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.