Speisekarte von Pasticceria Etna

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022

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Antipasti – Vorspeise Zuppe – Suppen Insalate – Salate Pizza Hausgemachte Pasta Fischgerichte Fleischgerichte Dessert – Nachtisch Formaggi – Käse Specials – unsere Tageskarte

Antipasti – Vorspeise

Bruschetta je

mit Tomaten, Mozzarella, Olivenpaste, Pesto, Parmaschinken, italienischer Salami, Sardellen oder Thunfisch

1,80 €

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Panini e Burro

5 Pizzabrötchen mit Kräuterbutter

2,90 €

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Antipasto Misto

italienische Vorspeisenvariation für eine oder für zwei Personen

9,80 €

16,80 € (2 Personen)

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Carpaccio di Manzo

marinierte Rinderfiletscheiben mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan

11,80 €

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Caprese

italienische Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum

8,50 €

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Gamberi e Frutta con Rucola

marinierte Flusskrebsschwänze mit bunten Früchten und Rucola

9,80 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischremoulade

11,80 €

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Zuppe – Suppen

Zuppa di pomodoro

fruchtige Tomatensuppe mit frischem Basilikum

4,50 €

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Zuppa di Mare

italienische Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Knoblauchbrot

7,40 €

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Zuppa di Verdure

italienische Gemüsesuppe

5,60 €

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Insalate – Salate

Insalata Mista

gemischter Salat

5,30 €

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Insalata Moderna

gemischter Blattsalat mit Himbeerdressing mit Kernen und Nüssen

7,30 €

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Insalata Capricciosa

gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Mozzarella und Oliven

9,40 €

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Insalata con Tacchino

gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, Zucchini und Champignons

9,90 €

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Pizza

Pizza Margherita

mit Tomatensauce, Käse und Oregano

6,40 €

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Pizza Sicilia

mit Tomatensauce, Käse, Sardellen und Oliven

7,40 €

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Pizza Salami

mit Tomatensauce, Käse und Salami

8,40 €

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Pizza Prosciutto

mit Tomatensauce, Käse und Schinken

8,40 €

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Pizza Romana

mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Sardellen und Artischocken

9,20 €

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Pizza Tonno

mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch

8,40 €

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Pizza Spinaci

mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat und Knoblauch

8,90 €

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Pizza Caprese

mit Kirschtomaten, Mozzarella und frischem Basilikum

9,40 €

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Pizza Parma

mit Kirschtomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

11,90 €

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Pizza Tartufata

mit Tomaten, Schinken, Büffelmozarella und Trüffeln

12,80 €

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Pizza Rucola

mit Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola und Parmesan

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Scampi

mit Kirschtomaten, Mozzarella, Scampis und Knoblauch

11,20 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit Tomatensauce und vier Käsesorten

9,00 €

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Pizza Hawaii

mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas

8,90 €

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Pizza Calzone

mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Ei

9,20 €

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Pizza della Mamma

mit Tomatensauce, Käse, Putenbruststreifen, italienische Salami, Zucchini und Paprika

10,60 €

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Pizza Quattro Stagioni

mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

8,90 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch

9,80 €

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Pizza Capricciosa

mit Tomatensauce, Käse, Paprika, Zwiebeln, Artischocken und Schinken

9,20 €

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Pizza ETNA

mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Artischocken, Kalbsfleisch und Ei

12,50 €

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Pizza Mari e Monti

mit Tomatensauce, Käse, Ricotta-Käse, Lachsstückchen, Flusskrebsschwänzen, Champignons und Blattspinat

11,70 €

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Pizza Vegetaria

mit Tomatensauce, Käse, Champignons, Zucchini, Aubergine und Paprika

9,50 €

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Pizza del Padrone (scharf)

mit Tomatensauce, Käse, Salsiccia, Champignons, Rucola und Peperoni (scharf)

10,20 €

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Pizza Calabria (scharf)

mit Tomatensauce, Käse, italienische Salami und Peperoni (scharf)

9,20 €

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Hausgemachte Pasta

Panzerotti d´Agnello

Taschennudeln mit Lammfüllung in Tomatensauce

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fettuccine al Pesto

mit hausgemachtem Pesto aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan und Pecorino

10,40 €

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Crespelle

gefüllte Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensahnesauce mit Käse überbacken

11,30 €

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Ravioli al Pomodoro

mit Ricotta Füllung in Tomatensauce

11,60 €

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Ravioli di Ricotta, Burro e Salvia

mit Ricotta-Käse gefüllt in Salbeibutter

11,60 €

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni

7,80 €

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Spaghetti all’Amatriciana

mit Tomatensauce, Pancetta (italienischer Speck) und roten Zwiebeln

8,80 €

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Spaghetti Carbonara

mit Pancetta (italienischer Speck), Sahne, Eigelb und Parmesan

8,80 €

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Spaghetti Bolognese e Zucchini

mit Hackfleischsauce und gegrillter Zucchini

8,20 €

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Spaghetti Marinara

mit Scampis, Meeresfrüchten, in würziger Tomatensauce

12,80 €

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Fettucine con Gamberoni

Bandnudeln mit Gambas in würziger Tomatensahnesauce

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne con Salsiccia

mit italienischer Bratwurst, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola

10,30 €

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Penne Tacchino e Spinaci

mit Putenbrust und Blattspinat in leichter Sahnesauce

9,80 €

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Penne Salmone e Funghi

mit Lachswürfeln und Champignons in leichter Weißweinsahnesauce

10,80 €

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Tortellini alla Panna

in Schinkensahnesauce

8,80 €

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Gnocchi al Gorgonzola e Noci

mit Gorgonzola und Walnüssen

9,80 €

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Lasagne Tradizionale

mit Schinken, Hackfleischsauce und Käse überbacken

8,80 €

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Lasagne Vegetariana

mit versch. Gemüsesorten, Béchamelsauce und Käse überbacken

8,80 €

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Pasta Mista

drei verschiedene Nudeln in drei verschiedenen Zubereitungen

13,50 €

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Fischgerichte

Salmone al Basilico

Tranche vom Lachs in Basilikumsauce

18,90 €

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Gamberoni alla Etna

Scampis in einer Sauce aus Kirschtomaten und Paprika

19,80 €

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Fleischgerichte

Tacchino Gratinato

Schnitzel von der Putenbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken

15,80 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

19,40 €

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Scaloppa Milanese

Paniertes Kalbsschnitzel

18,30 €

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Cotolette d´Agnello ai ferri

Lammkotelett gegrillt mit Folienkartoffel und Gemüse

23,90 €

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Medaglioni di Maiale al Marsala

Medaillons vom Schweinefilet in Marsalasauce

17,20 €

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Bistecca di Manzo ai ferri

Rumpsteak mit Folienkartoffel und Gemüse

23,40 €

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Bistecca di Manzo al Pepe Verde

Rumpsteak in einer Sauce mit grünem Pfeffer

23,40 €

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Filetto di Manzo al Gorgonzola

Rinderfiletsteak in Gorgonzolasauce

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto di Manzo ai ferri

Rinderfiletsteak mit Folienkartoffel und Salat

26,50 €

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Dessert – Nachtisch

Tiramisu

5,00 €

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Tartufo

4,50 €

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Vanilleeis mit Kirschen

4,50 €

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Vanilleeis mit Schokolade

4,50 €

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Cassata

4,50 €

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Zabaione

5,00 €

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Formaggi – Käse

Gorgonzola

5,00 €

vegetarisch

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Pecorino

5,00 €

vegetarisch

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Parmigiano

5,00 €

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Formaggio Misto

10,00 €

vegetarisch

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Specials – unsere Tageskarte

Sardelle fritti

8,90 €

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Chicorée überbacken

9,60 €

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Spargel mit Parmaschinken

14,80 €

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Spaghetti vongole

13,80 €

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Linguine mit schwarzen Trüffeln

15,80 €

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Hausgemachte Fettuccine

mit grünem Spargel

12,40 €

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Kalbsleber alla Veneziana

19,60 €

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Lammfilet vom Grill

24,50 €

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Kalbskotelett mit Kräuterseitlingen

27,90 €

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Seeteufel Champagner

21,50 €

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Dorade alle Erbe

21,40 €

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Seezunge vom Grill

28,50 €

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Lachs mit Spargel

24,90 €

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Thunfisch vom Grill

28,50 €

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Pannacotta

5,50 €

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Crème brûlée

6,00 €

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Mousse Maracuja

6,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pasticceria Etna ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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