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Papermoon

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Barbarossaplatz 5
50674 Köln

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Speisekarte von Papermoon

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2022
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SOPA DE TOMATE
Hausgemachte Tomatensuppe
6,90 €
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NACHOS CON SALSA & CHEDDAR
Knusprige Tortilla Chips mit Salsa und Käse Dip
5,50 €
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NACHOS CON QUESO AL HORNO
Knusprige Tortilla Chips mit Käse überbacken und Jalapenos, dazu Guacamole & Salsa Dip
8,90 €
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NACHOS GRANDE
Großer Teller Nachos mit Käse überbacken, Jalapenos, Cheddar, Guacamole, Sauerrahm und Salsa Dip
13,50 €
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CHORIZO ESPANOLA
Chorizo mit Zwiebeln in Olivenöl gebraten
6,50 €
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POLLO DE HABANERO
Hähnchen mit Gemüse in pikanter Currysauce
5,90 €
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ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE
Maurische Rinderhackbällchen in scharfer Tomatensauce
5,90 €
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DATILES IN GABARDINA
5 Datteln im Speckmantel mit Mandelkernen
6,50 €
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CUBANA EMPANADAS CRIOLLAS
Mit Hackfl eisch gefüllte Teigtaschen, dazu Salsa Criolla
5,90 €
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AUCH MIT GEMÜSEFÜLLUNG GAMBAS AL AILLO
Pikante Garnelen in Knoblauchöl
7,50 €
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CALAMARIS FRITOS „ROMANA“
Frittierte Tintenfi schringe im Teigmantel und Aioli
5,90 €
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CALAMARES BEBES DE OLIVA
Baby Tintenfi schringe gebraten in Olivenöl mit pikanter Würzung
6,50 €
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PINCHITOS DE POLLO CON MIEL
Knuspriger pikanter Hähnchenspieß in Honigsauce
6,50 €
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POLLO CON CIRUELAS
Hähnchen und Pfl aumen gebraten in Honig-Rotwein-Essig
6,50 €
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TAMALES CUBANO
Eingewickelte Bananenblätter mit Hähnchenfüllung
7,50 €
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CROQUETAS CUBANAS DE POLLO
Panierte Hähnchen-Kroketten
6,50 €
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PAPAS RELLENAS
Gefüllte Kartoffelbällchen mit Rinderhackfl eisch und Guacamole
6,50 €
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PATATAS BRAVAS CON AIOLI
Kartoffelecken mit Aioli
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PIMIENTOS DE PADRON
Kleine Paprikas gebraten in Olivenöl und Meersalz
5,50 €
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CURRY DE VERDURAS
Saisonales Gemüse in Curry
5,50 €
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QUESO DE MIEL
Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
6,90 €
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CHAMPIGNONS CON AJO-CHILI
Gebratene Champignons mit Knoblauch und Chili
5,50 €

vegan vegan

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TORTILLA ESPANOLA
Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln
7,90 €
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QUESO FETA DE OLIVA
Eingelegte gemischte Oliven mit Schafskäse
4,90 €
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YUCA FRITTAS
Frittierter Maniok, dazu Salsa
5,50 €
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PLANCHA CUBANA
Wählen Sie aus unserer Tapaskarte 5 Variationen aus
29,00 €
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ENSALADA MIXTA
Gem. Salat mit Bohnen, Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Schafskäse, Jalapenos & Sauerrahm
11,90 €
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ENSALADA MOROS
Gem. Salat mit gebratenem Gemüse, Datteln, Walnüssen und Ziegenkäse in einem Thymian-Honig-Dressing
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENSALADA CON PAVO
Tortillaschale mit gem. Salat, gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Paprika, Käse, Avocado, Chili & Sauerrahm
15,50 €
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ENSALADA CUBANA
Salat der Saison mit gebratenen Roastbeefstreifen und Garnelen in Knoblauch-Chili-Butter, Zwiebeln & Avocadostreifen
17,50 €
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FLAUTAS
Drei knusprige, frittierte Maistortillas gefüllt mit Hähnchenbrustfi let auf einem Salat, dazu Sauerrahm, Salsa und Guacamole
10,90 €
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PATATAS CON POLLO
Folienkartoffel gefüllt mit Hähnchenstreifen und Gemüse, Guacomole, Sauerrahm und Salat
14,90 €
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SPAGHETTI CON GAMBAS
mit gebratenen Garnelen in Knoblauch-Chilisauce
14,50 €
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PENNE VEGETARIANA
mit frischem Saisongemüse und gehobelte Parmesan
10,90 €
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PENNE POLADI
mit Chicken in Currysauce
13,50 €
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Hausgemachte Burger (180 gr. Rinderhack) im Original-Sesambrötchen. Alle Burger werden mit Pommes, Ketchup, Mayonnaise oder Remoulade serviert
HAMBURGER CLASSIC
Klassisch belegt mit Tomaten, roten Zwiebelringen, Salat und Gewürzgurken
12,90 €
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CHEESEBURGER
Hamburger mit Cheddar
13,90 €
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BBQ BACON CHEESEBURGER
Mit BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar und Röstzwiebeln
14,50 €
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CUBANA BURGER
mit Tomaten, roten Zwiebelringen, Cheddar, Jalapenos, Bacon und Guacamole
15,50 €
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Zwei Maistortillas gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln, Mais und mit Käse überbacken,dazu Reis, Bohnen, Salat, Sauerrahm und Enchiladasauce
VEGETARIANA
Mit frischem Saisongemüse und Schafskäse
13,90 €
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POLLO
Mit Hähnchenfi letstreifen
14,90 €
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CARNE
Mit Rinderhackfleisch
14,90 €
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Weizentortilla gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Chilisauce, Sauerrahm, dazu Reis, Salat und Bohnen
BURRITO DE CHILI CON CARNE
Mit Rinderhackfl eisch (scharf)
14,90 €
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BURRITO VEGETARIANA
Mit Saisongemüse, Schafskäse, Palmherzen und Gucamole
13,90 €
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BURRITO FAJITA DE POLLO
Mit Hähnchenfajita, Cheddar und Guacamole
15,50 €
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VEGETARIANA
Große Weizentortilla, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Mozzarella, Blattspinat und Champignons, dazu Guacamole, Chilisauce und Sauerrahm, sowie Reis und Salat
13,90 €
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TACO VEGETAL
Mit Käse überbackene Tacoschalen, gefüllt mit gebratenem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Guacamole, Sauerrahm und Chilisauce dazu Salat
12,90 €
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werden in der heißen Gusspfanne mit Zwiebeln und Paprika gebraten und mit Reis, Bohnen, Guacamole, Salsa, Sauerrahm und warmen Tortillas serviert
CAZUELA DE CERDO
Mit Schweinefi letstreifen
16,90 €
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CAZUELA DE CERDO
( für 2 Personen)
32,00 €
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FAJITAS DE RES
Roastbeefstreifen
20,90 €
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FAJITA DE RES
(für 2 Personen)
40,00 €
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FAJITAS DE POLLO
Hähnchenstreifen
18,50 €
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FAJITAS DE POLLO
(für 2 Personen)
35,00 €
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FAJITAS „CUBANA ESPECIAL“
Roastbeefstreifen und Hähnchenstreifen
19,50 €
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FAJITAS „CUBANA ESPECIAL“
(für 2 Personen)
37,00 €
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CUBANISCHE PFANNE
Schweinefi letstreifen gebraten mit Paprika und Zwiebeln in BBQ-Sauce mit Wedges, in der heißen Gusspfanne serviert
16,90 €
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ROAST PORK „A LA CUBANA“
Mariniertes Schweinesteak mit Kidneybohnen in Weißweinsauce
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POLLO ASSADO
Putenbrustfi let in Champignon- Weißweinsauce, dazu Reis und Beilagensalat
18,50 €
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SALMON&GAMBAS A LA CUBANA
Lachsfi let und Garnelen in Hummercreme mit Curryreis und Salat
23,50 €
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CHICKEN SALTEADO
Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, Knoblauch, grünem Pfeffer, Champignons und Kartoffelscheiben in Olivenöl gebraten, dazu Weißweinsauce und Curryreis
18,50 €
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POLLOS MOROS
Hähnchenbrustfi let nach maurischer Art mit Datteln in Orangensauce, dazu Reis
18,50 €
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BISTEC CERDO
Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln, Jalapenos, Tomaten, Süßkartoffelpommes und Beilagensalat
18,90 €
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vom Lavagrill Especialidades de Carne
BISTEC CLASSICO*
250 gr. Roastbeef mit Kräuterbutter
23,50 €
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BISTECA PALOMILLA
250 gr. Rumpsteak nach original kubanischer Art, mariniert in frischem Zitronensaft mit gebratenen Zwiebelringen
25,50 €
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STEAK DEL BARRIO CHINO
250 gr. Rumpsteak mit Chipotle-Sojasauce, Süßkartoffelpommes und Palmherzensalat
25,50 €
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BISTEC SALTEADO ESPECIAL
250 gr. Rumpsteak in KnoblauchOlivenöl, gebratenen Champignons, Zwiebeln und grünen Pfefferkörnern
25,50 €
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PLATO CUBANA
Gem. Grillteller (Hähnchen, Lammkotelett, Roastbeef, Schweinesteak)
25,90 €
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TRES DE PINCHITOS
Drei Spieße vom Roastbeef, Puten-, und Schweinefi let mit scharfer Chilisauce, dazu Pommes und Salat
23,50 €
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SPARE RIBS
Mit Pommes und BBQ Sauce
19,50 €
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HOT FUDGE BROWNIE
Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
6,90 €
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HAUSGEMACHTES MANGO-PARFAIT
6,50 €
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HAUSGEMACHTE EISSPLITTERTORTE
Mit Haselnusskrokant
6,50 €
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SAFRANREIS
4,50 €

vegan vegan

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KLEINER GEM. SALAT
5,90 €
Schmeckt mir!
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2,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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SAUERRAHM
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SALSA
1,50 €
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2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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TORTILLA
(3 Stück)
1,50 €

vegan vegan

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JALAPENOS
1,50 €

vegan vegan

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POMMES
4,50 €

vegan vegan

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SÜSSKARTOFFELPOMMES
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Papermoon ist der 19.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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