Pallino

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Fleischmengergasse 59
50676 Köln


Speisekarte von Pallino

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2022
Nem Cuốn
Zwei frisch in Reispapier gewickelte Sommerrollen, gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Kräutern, serviert mit Nuoc Mam Dip oder HoisinErdnuss-Soße
4,50
Chả Giò ·
Zwei Vietnamesische knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, viel Gemüse und Fleisch und Garnele /vegetarisch mit Taro
4,50

vegetarisch vegetarisch

Chả Lá Lốt ·
6 Stk. Frittierte Hackfleischröllchen in Lá-Lốt-Blätter
4,50
Tôm Rán
6 Stück knusprig frittierte Garnelen mit süß-schafen Soße.
6,50
Bánh Cuốn
Zwei gedämpfte vietnamesische Reismehl-Crêpes, die mit Morcheln und Pilz gefüllt sind. Zusammengegessen mit Knoblauch- Limetten-Soße, frischen Kräutern und Gemüsen
4,50
Gỏi Miến
• Exotisch, würziger Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und einem aromatischen Zitronendressing mit Hühnerfleisch / oder vegetarisch mit Tofu
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gỏi Vịt Bắp Cải
• Spitzkohlsalat mit Möhren, Duft-Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Rau Ram und aromatischen Zitronendressing (leicht scharf) mit Entenfleisch / vegetarisch mit Tofu
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gỏi Gà Thập Cẩm Nam Bộ
• Hühnerfleischsalat Spezial vom Haus Zartes Hühnerfleisch in Streifen mit eingelegter süß-sauer-Gemüse, Rau Ram, Duftkräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln, serviert mit Nuoc Mam Dip
4,50
Gỏi Xoài
• Frische, exotische Mango-Salat mit Duftkräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln. (scharf) mit Garnelen / vegetarisch
6,00

vegetarisch vegetarisch

Phở Gà
Mit Hühnerfleisch
9,90
Phở Bò
Mit Rindfleisch
9,90
Phở Bò Gà
Mit Hühner- und Rindfleisch
10,90
Phở Bò Tái
Rohe Rindfleisch mit heißer Brühe übergossen
11,90
Phở Chay
Vegetarische Phở mit Gemüsen und Tofu
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bún Măng Vịt
• Reisnudeln in kräftiger Enten-Brühe mit Ingwerduft, dazu zartes Entenfilet, vietnamesischer Garten-Bambus
10,90
Bún Bò Huế
• Die kräftigen Rinderfond und Zitronengras enthaltene Suppe aus Huế (Kaiserstadt) enthält Rindfleischbällchen, Rindfleisch, Schweinehaxe in Scheiben
11,90
Bún Nước Lá Lốt
• Leckere Reisnudelsuppe mit Lá-Lốt-Röllchen, die mit Hackfleisch gefüllt und in vietnamesischen Pfeffer-Blätter ummantelt sind, dazu frischen Kräutern
9,90
Bún Hải Sản Chua Cay
Sauer-scharfe Suppe mit Meeresfüchte
13,90
Miến Gà
• Glasnudeln aus Tapioka Wurzel in kräftigen Hühner-brühe mit zartem Hühnerfleisch, dazu Rau Ram, Duftkräutern und Röstzwiebeln
9,90
Bánh Canh
• Udon-Suppe in kräftiger Fleischbrühe mit Hühnerfleisch, Schweinescheiben, Fleischwurst, dazu Duftkräuter
9,90
Bún Chả Lá Lốt
• Mit Lá Lốt Röllchen, die mit Hackfleisch gefüllt und in Lá-Lốt-Blätter ummantelt
9,90
Bún Chả Gio
Mit knusprig frittierten Frühlingsrollen / Vegetarische Frühlingsrollen
9,90
Bún Bò Nam Bộ
• Mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln u. Zitronengras
10,90
Bún Bò Nam Bộ Chay (vegetarisch)
Mit gebratenem Tofu, Zwiebeln und Zitronengras
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bún Thịt Nướng
Mit leckerem gegrilltem Schweinefleisch
9,90
Cơm Gà Hội An
Duftreis mit Hühnerfleisch-Salat nach Hội An‘s Art (leicht scharf) / Vegetarisch mit Tofu
9,50

vegetarisch vegetarisch

Cơm Ca Ri Gà Thập Cẩm Sài Gòn
• Saigon Curry mit Hühnerfilet und Saison Gemüse in KokosZitronengras-Curry Soße (leicht scharf)
9,50
Cơm Thịt Nướng + Chả Lá Lốt
• Duftreis-Teller mit leckerem gegrilltem Schweinefleisch und Lá Lốt Röllchen
9,50
Cơm Gà Nướng Lá Chanh
Gegrilltes mit Limettenblätter mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Duftreis
9,50
Cơm Rau Xào
Gebratenen Gemüse
9,50
Cơm Rang, Mỳ Xào, Bún Xào
Sie haben die Auswahl zwischen / Gebratenen Eiernudeln / Gebratenen Reisnudeln/Reisbandnudeln +1,00€ / Gebratenem Reis +1,00€
7,50
Alles mit versch. Gemüse und Tofus
oder Hähnchen
2,00
2,00 Rindfleisch
4,00 knusprig gebackene Ente
Phở Xào Me ·
• Gebratene Reisbandnudeln mit versch. Gemüse, Tamarinde Soße und Tofu
8,50
2,00 +Hähnchen
2,00 +Rindfleisch
4,00 + knusprig gebackene Ente
Bánh Rán
Zwei Sesambällchen
4,50
Bánh Chuối Hấp
Klebreis-Bananen-Kuchen mit Kokosmilch, Sesam und Erdnuss
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pallino ist der 26.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.