Worauf hast Du Lust?

Orientalisches Restaurant Al Salam

weitere Details

Hohenstaufenring 22
50674 Köln

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Orientalisches Restaurant Al Salam

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2024
Speisekarte filtern

Suppen

Shourbat Adas
Arabische Linsensuppe
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shourbat Laban
Arabische Joghurtsuppe / Zucchini / Weidelamm
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vorspeisen

Salatat Shamandar
Rote Beete / Apfel / Schafskäse / Walnuss / Granatapfel / Thymian
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fattoush
Gemischter Salat / hausgemachte Brotchips / Granatapfel / Dattel-Vinaigrette
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatat Adas
Linsen / Fenchel / Karotten / Petersilienwurzel / Orange / Blattsalat / Kräuter / Blutorangen-Vinaigrette
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tabouleh
Petersilie / Weizenschrot / Minze / Tomate / Zitrone / Olivenöl
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hummus
Kichererbsenpüree / Tahina / Zitronensaft / Olivenöl
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hummus bel Rihan
Kichererbsenpüree / Basilikum / Tahina / Zitrone / Olivenöl
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mutabbal Beitinjaan
Auberginenpüree / hausgemachter Joghurt / Tahina / fr. Zitronensaft / Olivenöl
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kishkeh
Hausgemachter Frischkäse / Bulgur / Walnüsse / Lauchzwiebeln / Bärlauch / Minze / Datteln / orientalische Gewürzmischung / Olivenöl
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Muhammara
Tomaten / Paprika / Walnüsse / Granatapfel / Tahina / Kräuter
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halloumi Fries
Frittierter Halloumi / Thymian / Sumach / Harissa-Mayonnaise
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Falafel
Frittierte Kroketten aus Kichererbsen und hausgemachter Gewürzmischung
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kubbeh Maqlieh
Frittierte Weizenschrotkroketten gefüllt mit Weidelamm, Milchkalb und Rindfleisch
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sambusek
Frittierte Dinkelvollkorn-Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse oder Spinat
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hummus bel Lahem Royal
Gebratenes Weidelamm / Hummus / Tarator / frische / Kräuter / Tomaten / Pinienkerne / Mandeln / eingelegtes Gemüse
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hummus bel Fittr Royal
Gebratene Waldpilze / Hummus / Tarator / frische / Kräuter / Tomaten / Pinienkerne / Mandeln / eingelegtes Gemüse
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fattet Zahra
Blumenkohl / Kräuter / Sumach / Tomaten / Harissa / geröstetes Brot / Granatapfel / Tarator
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Mezze Variationen

Tabaq Mazat Mushakkal Al Salam 1
Variation von 6 verschiedenen Mezze (Optional vegetarisch oder vegan)
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Tabaq Mazat Mushakkal Al Salam 2
Variation von 12 verschiedenen Mezze (Optional vegetarisch)
27,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgerichte

Dajaj Mashwi
Marinierts Maishuhn Suprême vom Grill (Label Rouge) / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shuqaf Lahem Kharuf
Marinierte Weidelammspieße vom Grill / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis Standard-Garstufe: medium
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shuqaf Lahem Ejjel
Marinierte Milchkalbsspieße vom Grill (Peter’s Farm) / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis Standard-Garstufe: medium
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Shish Kabab
Hackfleischspieße vom Grill / Pistazie / Auberginensalat / Joghurt-Minz-Granatapfel-Dip / Basmatireis
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mashawi Mushakkal
Gemischte Spezialitäten vom Grill / Jus / gegrilltes Marktgemüse / Basmatireis
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mansaf
Geschmortes Milchkalb (Peter’s Farm) / Basmatireis / arabische Joghurtsauce / Mandeln / Kräuter / Lavash-Brot
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tabaq Samak
Fisch aus Tagesfang / weißes Bohnenpüree arabesque / Tomaten / Oliven / Kapern / Kräuter
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Daher Kharuf
Weidelamm-Karree / Juwelenreis in Blätterteig gebacken Chimichurri / Trauben / Tarator / arabischer Joghurt-Gurkensalat Tamarinden-Granatapfeljus Standard-Garstufe: medium rare
34,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Musakhan
Maishuhn Suprême (Label Rouge) nach palästinensischer Art confierte Zwiebeln / Sumach / Taboon Brot / Mandeln Pinienkerne / Olivenöl
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saniyet Kufta bel Tahina
Geschmortes Hackfleisch / Kartoffeln / Tomaten Kräuter / Sesam-Joghurt Sauce / Basmatireis
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rakabet Ejjel
Geschmorter Milchkalbsnacken (Peter’s Farm) / Sumach / Kartoffelstampf arabesque / Zwiebeln / Kräuter / Tamarindenjus
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dajaj bel Zaytun
Geschmortes Maishuhn (Label Rouge) / Oliven / Salzzitrone / Tomaten / Kartoffelstampf arabesque
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Maqlubeh
Palästinensischer Reisschmortopf / Gemüsevariation Beilagensalat mit Tahina-Vinaigrette
Schmeckt mir!
Merken!
bel Lahem Kharuf
mit Weidelamm
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
bel Khudar
mit saisonalem Gemüse
17,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Bamia
Okraschoten / Tomaten / Zwiebeln / Knoblauch / Kräuter

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
bel Lahem Kharuf
mit Weidelamm
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nabatieh
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Kunafa Nabulsieh
Knusprig gebackener Kataifi-Teig / Weißkäse / hausgemachte Zuckersauce
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Baqlawa
Blätterteig / Mandeln / Zimt
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Madlouka
Kataifi-Teig / Sahnecreme / Pistazie / Mastix / Erdbeeren / weiße Schokolade (Original Beans)
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Muhallabieh bel Chocolat
Mandelmilch / Gewürze / Quitte / Beni Wild Schokolade 66% (Original Beans)
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Orientalisches Restaurant Al Salam ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren