Speisekarte von Öz Harran Doy Doy

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2023

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KALTE VORSPEISEN SUPPEN SALATE TÜRKISCHE PIZZA PIDE DÜRÜM SPEZIALITÄTEN DÖNERGERICHTE PFANNENGERICHTE GRILLGERICHTE BEILAGEN TÜRKISCHE SÜSSSPEISEN

KALTE VORSPEISEN

ANTEP EZMESI

Püree aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Scharf gewürzt.

5,90 €

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HAVUÇ EZMESI

Möhrenpüree mit cremigem Joghurt und Knoblauch.

5,90 €

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HAYDARI

Türkische Käsecreme. Mit Joghurt, Knoblauch, Dill und Gewürzen.

5,90 €

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HUMUS

Hummus auf türkische Art. Pürierte Kichererbsen

5,90 €

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KARISIK MEZE / GEMISCHTER VORSPEISENTELLER

Gemischter Vorspeisenteller bestehend aus 6 verschiedenen Vorspeisen

7,90 €

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PATLICAN EZME

Geräucherte Aubergine mit Knoblauch und cremigem Joghurt.

5,90 €

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PEMBE SULTAN

Rote-Bete-Püree mit Knoblauch und Joghurt

5,90 €

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SUPPEN

HÜHNERSUPPE / TAVUK CORBASI

Hühnersuppe nach türkischer Art zubereitet

4,90 €

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ISKEMBE / PANSENSUPPE

Pansensuppe nach türkischer Art zubereitet.

4,90 €

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KELLE PACA / ZUNGENSUPPE

Zungensuppe nach türkischer Art zubereitet.

4,90 €

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MERCIMEK / LINSENSUPPE

Linsensuppe nach türkischer Art zubereitet

4,90 €

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YAYLA CORBASI / JOGURTSUPPE

Jogurtsuppe nach türkischer Art zubereitet.

4,90 €

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SALATE

ÇOBAN SALATASI

Türkischer Hirtensalat

6,50 €

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KARIŞIK SALATA

Gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

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TAVUK SALATASI

Hähnchensalat

11,90 €

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TÜRKISCHE PIZZA

SALATALI DÖNERLI LAHMACUN

Türkische Pizza mit Dönerfleisch und Salat

6,50 €

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SALATALI LAHMACUN

Türkische Pizza mit Salat

4,00 €

vegetarisch

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PIDE

DÖNERLI PIDE

Pide mit Kalbdöner, Zwiebeln und Tomatensauce

9,50 €

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ISPANAK VE PEYNIRLI PIDE

Pide mit Spinat und Käse

8,50 €

vegetarisch

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ISPANAK, MANTARLI PIDE

Pide mit Spinat und frischen Champignons

8,50 €

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KARISIK PIDE

Pide mit Salami, Ei, Champignon,Zwiebeln,Paprika

9,90 €

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KAŞARLI PIDE

Pide mit Gouda

7,50 €

vegetarisch

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KIYMALI, KAŞARLI PIDE

Pide mit Hackfleisch und Gouda

8,50 €

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KIYMALI, YUMURTALI PIDE

Pide mit Hackfleisch und Ei

8,50 €

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MANTARLI VE YUMURTALI PIDE

Pide mit frischen Champignons und Ei

8,50 €

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PEYNIRLI PIDE

Pide mit Weißkäse

7,50 €

vegetarisch

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SALAMLI PIDE

Pide mit Salami

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SEBZELI PIDE

Pide mit frischem Gemüse

7,90 €

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SUCUKLU PIDE

Pide mit Sucuk (Knoblauchwurst) und Käse

8,00 €

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TAVUK GÖGÜSLÜ PIDE

Pide mit Hähnchenbrust, Zwiebeln und Paprika

9,90 €

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TONNO PIDE

Pide mit Thunfisch und Zwiebeln

9,50 €

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DÜRÜM SPEZIALITÄTEN

KL. ADANA ŞIŞ DÜRÜM

Gehacktes nach Adana Art. Bestehend aus Lammfleisch, serviert auf dünnem Fladenbrot. Hinweis: Scharfes Essen!

6,00 €

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KL.DANA SIS DÜRÜM

Kalbspieß auf dünnem Fladenbrot mit Salat eingerollt.

6,00 €

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KL.DÖNER DÜRÜM

Dönerfleisch, wahlweise bestehend aus Kalbsfleisch oder Hähnchenfleisch, wird im Fladenbrot eingerollt serviert.

6,00 €

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KL.FALAFEL DÜRÜM

Falafel Vegetarisch, eingerollt im Fladenbrot mit Salat und Soße

5,50 €

vegetarisch

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KL.KÖFTE DÜRÜM

Gegrillte Frikadellen auf dünnem Fladenbrot

6,00 €

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KL.KUZU ŞIŞ DÜRÜM

Lammspieß serviert auf dünnem Fladenbrot

6,00 €

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KL.TAVUK ŞIŞ DÜRÜM

Hähnchenbrustspieß serviert auf dünnem Fladenbrot

6,00 €

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DÖNERGERICHTE

DÖNER PORTION MIT REIS ( KALB)

Döner, aus Kalbfleisch serviert auf dem Teller. Mit Salat und Reis

11,90 €

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İSKENDER KEBAP

Der aus Kalbsfleisch hergestellte Iskender Kebab wird auf geröstetem Fladenbrot serviert. Bestehend aus Joghurt, Tomatensauce und zerlassener Butter

11,90 €

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PFANNENGERICHTE

DANA COBAN KAVURMA

Die "Hirtenpfanne" wird aus Kalbfleischstücken, Tomaten, Champignons, Paprika und Zwiebeln zubereitet. Das Gericht wird zusammen mit Reis serviert.

13,90 €

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KARIŞIK SAÇ KAVURMA, KUZU VE TAVUK ETI

Hähnchenfleisch, Kalbsfleisch und frisches Gemüse in der Pfanne gebraten. Das Gericht wird zusammen mit Reis in der Pfanne serviert.

12,90 €

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KUZU ÇOBAN KAVURMA

Die "Hirtenpfanne" wird aus Lammfleischstücken, Tomaten, Champignons, Paprika und Zwiebeln zubereitet. Das Gericht wird zusammen mit Reis auf dem Teller serviert.

13,90 €

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KUZU SAÇ KAVURMA

as Sac Kavurma wird in der Pfanne zubereitet. Lammfleischstücke, Tomaten und Paprika werden in der Pfanne gebraten. Das Gericht wird zusammen mit Reis in der Pfanne serviert.

14,90 €

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TAVUK SAÇ KAVURMA

Hähnchenfleisch und Gemüse in der Pfanne gebraten. Das Gericht wird zusammen mit Reis in der Pfanne serviert.

11,90 €

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GRILLGERICHTE

ADANA KEBAP

Pikant gewürzte Hackfleischspieß-Spezialität aus Adana – über Holzkohle gegrillt. Serviert wird der Adana-Teller mit Bulgur und Reis. Dazu gibt es einen frischen Salat, gebratene Paprika (scharf) und Champignons.

13,90 €

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ALI NAZIK KEBAP

Spezialität aus der Stadt Gaziantep: Bedeckt mit fein geschnittenem Lammfleisch und mit Joghurt und gegrillten Auberginen unterrührt.

12,90 €

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BEYTI SARMA

Hackfleischspieß aus Kalb- und Lammhack in zartes Dürüm-Brot eingerollt und mit Tomatensauce und Joghurt bedeckt.

12,90 €

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DANA SIS KEBAP

Kalbspieß nach türkischer Art. Dazu gibt es Salat und Reis

12,90 €

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DOMATESLI KEBAP

Lammhackspieß, bestückt mit Tomatenstücken und Paprika. Als Beilage bekommen Sie einen frischen Salat und Reis.

12,90 €

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IZGARA KÖFTE

Gegrillte Frikadellen nach türkischer Art. Dazu gibt es frischen Salat und Reis.

12,90 €

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KABURGA KEBAP

“Rippen-Kebab” mit Salat und Reis

15,90 €

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KARIŞIK IZGARA / GEMISCHTER GRILLTELLER

Gemischter Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten: Kalbfleisch, Lammgehacktes am Spieß (Adana Kebap), Pirzola (Lammkotelett), Köfte (Frikadellen hergestellt aus Lammhackfleisch ) und Hähnchenbrustspieß (Tavuk Sis). Dazu wird türkischer Salat und Reis serviert.

16,90 €

64,90 €

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KUZU PIRZOLA

Lammkotelett serviert mit türkischem Salat und Reis.

17,90 €

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KUZU ŞIŞ

Lammspieß nach türkischer Art.Dazu gibt es Salat und eine Portion Reis.

12,90 €

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MANTAR KEBAP

Lammhackspieß, bestückt mit Champignons und Paprika. Beilage: Frischer Salat und Reis

11,90 €

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TAVUK KANAT / HÄHNCHENFLÜGEL

Hähnchenflügel mit Salat und Reis

12,90 €

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TAVUK ŞIŞ

Hähnchenbrustspieß, serviert mit Salat und Reis.

12,90 €

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YOĞURTLU ADANA KEBAP

Hackfleischspieß nach Adana Art. Geröstetes Fladenbrot, bedeckt mit hausgemachtem Joghurt, garniert mit pikant gewürztem Adana und mit zerlassener Butter abgerundet.

12,90 €

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YOĞURTLU KUZU ŞIŞ

Lammspieß serviert mit Joghurt

12,90 €

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BEILAGEN

BULGUR

3,50 €

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COCKTAILSAUCE

3,50 €

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GEGRILLTE CHAMPIGNONS

4,90 €

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GEGRILLTE SCHARFE SCHOTEN

4,90 €

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PORTION POMMES

3,50 €

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REIS

3,50 €

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TZATZIKI

3,00 €

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TÜRKISCHE SÜSSSPEISEN

FIRINDA SÜTLAÇ

Milchreis aus dem Ofen

3,90 €

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FISTIKLI ANTEP BAKLAVA

Baklava zubereitet nach Gaziantep Art mit Pistazien bestückt

4,90 €

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KAYMAKLI-FISTIKLI KÜNEFE

Warme Süßspeise aus Fadennudeln mit Käse, Sahne und Pistazien

6,50 €

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KAZAN DIBI

Süßspeise kreiert in den osmanischen Küchen: Karamellisierter Reispudding

3,90 €

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REVANI - BLECHKUCHEN

Türkischer Art Grießkuchen

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Öz Harran Doy Doy ist der 20.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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