1. Gang
Dreierlei von der Gans Leber|Rilettes|Einbrennsuppe
2. Gang
Hokkaido Kürbis Orange|Curry|Vogerlsalat
3. Gang
Ganze Gans am Tisch tranchiert Brust & Keule Vom Biohof Gompelmann aus Euscheid Bratapfel|glacierte Maronen Preiselbeerrotkraut|Kartoffelknödel
4. Gang
Zotter Schokolade Kaffee|Mandarine
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Österia ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.