Speisekarte von noa

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024

vorspeisen

leylas rote linsensuppe [vegan]

mit getrockneter minze

7,50 €

6,50 €

vegan

3 dips mit brot

aioli, rote beete creme, orientalische tomatencreme

7,00 €

6,00 €

rote spitzpaprika

gefüllt mit ziegenkäse [veg] rote beete creme, datteln, rucola, dattelsirup

8,00 €

7,00 €

[noa]s linsenbällchen [vegan]

paprika currycreme

8,00 €

7,50 €

vegan

vorspeisenvariation [veg]

glasnudelsalat, saisonales gemüse, antipastigemüse, bulgur, manchego, oliven, aioli

18,50 €

17,50 €

von allem etwas

carpaccio vom rinderfilet, roastbeef, trüffelmayonnaise, rucola, oliven, garnelen, tomaten, bulgur, gefüllte spitzpaprika, glasnudelsalat

23,50 €

22,50 €

salat

salatvariation deiner wahl…

ziegenkäse im brickteig, thymianhonig [veg]

18,50 €

17,50 €

marinierte hähnchenstreifen 200g

19,00 €

18,00 €

rinderfiletspitzen 150g

22,00 €

21,00 €

garnelen in knoblauch-chili-butter

21,00 €

20,00 €

pasta

markus selbstgemachte ravioli [veg]

füllung│ziegenkäse cranberry-dattel-sauce

17,50 €

16,50 €

penne rinderfiletspitzen

sherrysauce, champignons, tomaten

21,00 €

20,00 €

handgemachte manti

hackfleischfüllung, gemüse, joghurt, knoblauch-chili-sauce

17,50 €

16,50 €

tagliarini mit trüffel [veg]

in trüffel-sahne-sauce

22,00 €

21,00 €

burger [noa]s art

inkl. beilagensalat oder ofenkartoffel

mit gouda|butter püriert & creme-fraiche ziegenkäse [veg] rote beete creme, dattelsirup, gegrillte tomatenscheibe

18,50 €

17,50 €

hähnchenbrustfilet

pastirmaschinken, tomatenpesto, gegrillte tomatenscheibe, essiggurken

19,00 €

18,00 €

rinderfilet

[silver fern farms reserve, marmorierungsst.] tomaten-creme-fraiche, schmorzwiebeln, gegrillte tomatenscheibe

23,00 €

22,00 €

flammkuchen

auch als vorspeise für 2+

flammkuchen

champignons, paprika, möhren, kirschtomaten, rote zwiebeln, tomatenpesto, rucola [vegan]

16,50 €

15,50 €

vegan

flammkuchen

ziegenkäse, cranberry, dattel kirchtomaten, frühlingszwiebel, dattelsirup, rucola [veg]

18,50 €

17,50 €

flammkuchen

schafskäse, babyspinat, kirschtomaten [veg]

17,50 €

16,50 €

flammkuchen

[noa]s elsass│speck, sucukwurst, pastirma, zwiebeln, rucola, parmesan

18,50 €

17,50 €

[noa]s ofenkartoffel

das innere mit gouda und butter püriert, inkl. beilagensalat

ofenkartoffel

lachswürfel, brokkoli, estragon, tomaten, spinat

21,00 €

19,00 €

ofenkartoffel

ziegenkäse, datteln, mandeln, tomaten, babyspinat [veg]

18,50 €

17,50 €

vegetarisch

ofenkartoffel

gemüse | brokkoli, blumenkohl, tomaten, möhren, babyspinat, sesam, sojasauce [vegan möglich]

18,50 €

17,50 €

vegan

ofenkartoffel

rinderfiletspitzen, sherrysauce, champignons, tomaten

21,00 €

19,00 €

ofenkartoffel

aufpreis süsskartoffel

2,50 €

2,00 €

vegetarisch

fisch/fleisch

thunfischsteak [halbroh]

im sesammantel 200g

23,00 €

22,00 €

achsfilet [glasig]

zitronen-chili-kruste 200g

21,00 €

20,00 €

wiener schnitzel vom kalb

preiselbeeren, sardellen, kapern, zitrone

23,00 €

22,00 €

rumpsteak vom grill

[jacks creek, marmorierungsst.3]

28,00 €

27,00 € 200g

37,50 €

36,50 € 300g

filetsteak vom grill

[silver fern farms, marmorierungsst.3]

32,00 €

31,00 € 200g

43,50 €

42,50 € 300g

beilagen

getrüffeltes kartoffelpüree

6,50 €

5,50 €

saisonales gemüse

brokkoli, blumenkohl, kirschtomaten, möhren, babyspinat

6,50 €

5,50 €

glasnudelsalat

glasnudeln, zuckerschoten, möhren, paprika, koriander, sesam, chili, erdnüsse, sojasauce

6,50 €

5,50 €

saucen

pfefferrahmsauce, kalbsjus, creme-fraiche trüffelmayonnaise, aioli, tomatenpesto

3,00 €

2,00 € je

dessert

kazims schokotörtchen

mit flüssigem kern, vanilleeis [ca. 15min.]

8,00 €

7,00 €

tiramisu [noa]s art

mascarponecreme, chiasamen, waldbeerenkompott

7,50 €

6,50 €

aklava [noa]s art

pistazieneis

7,50 €

6,50 €

pistazienkuchen [vegan]

7,50 €

6,50 €

vegan

von allem etwas

24,00 €

23,00 €

extras

alle gerichte können nach belieben ergänzt werden

ziegenkäse im brickteig, thymianhonig

7,50 €

6,50 €

marinierte hähnchenstreifen 120g .

8,70 €

7,70 €

garnelen in knoblauch-chili-butter 3st.

9,70 €

8,70 €

rinderfiletspitzen 100g

11,70 €

10,70 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von noa ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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