META - Alle Infos

„frische Küche“ lautet die Philosophie im Restaurant META.Grundsätzlich verarbeiten wir ausschließlich frische saisonaleProdukte, welche bevorzugt aus der Region stammen.Raffinesse und Leidenschaft stecken im Detail: z. B. feine hausgemachte Pasta aus demParmesan-Rad, Wildkräutersalat aus der Eifel, Original Wiener Schnitzel vomKalb mit einer feinen Panade aus hausgemachtem Paniermehl und Bio-Eiern,frisch eingekochter Rotkohl, saftiges Rinderrücken- oder Thunfischsteak vomLava-Stein-Grill, feiner französischer Rohmilchkäse mit Apfel-Rosmarinkomopottund selbstgebackenem Brot u.v.a.m