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Lux

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Eichendorffstr. 25
50823 Köln

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Speisekarte von Lux

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2022
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SUPPE

klare , Kalte Tomatensuppe
mit Aubergine und Basilikumöl
8,00 €
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VORSPEISEN

Paté de Campagne
mit hausgemachtem Zwiebelchutney
8,00 €
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Terrine von geräucherter Forelle und Gurke
mit Gurkensalat
9,00 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Duccamarinade & krossem Baguette
13,00 €
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Zwei Galantinen vom Saibling
mit Kräuterpesto und Salat
9,00 €
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Blattsalate in Balsamicovinaigrette
mit gebackenem Ziegenkäse
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roh marinierter Loup de mer
in Holunderblütenvinaigrette mit Spinatsalat
12,00 €
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Artischocke - prince de bretagne
mit Limettenaioli
11,00 €
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Mediterraner Vorspeisenteller
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2erlei Quiche - Lorraine +Spinat
mit kleinem Salat
9,00 €
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VEGETARISCH

Vegane Kichererbsenpuffer
auf Auberginensalat mit süßer, roter Paprika
16,00 €

vegan vegan

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Vegetarische , hausgemachte Spinat Ricottaravioli
auf Blattspinat mit Kräuterschaum
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCH & MEERES-FRÜCHTE

Gebratene Scampi
auf Taglerini mit hausgemachem Basilikumpesto
21,00 €
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Loup de mer
im Ganzen gebraten, mit Rosmarinkartoffeln und Salat
24,00 €
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Gegrillter Pulpo
auf mediterranem Risotto
24,00 €
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FLEISCH

Entrecôte - 3 Wochen abgehangen -
vom Rind aus dem Bergischen Land mit Sauce bearnaise, Salat & Pommes frites
30,00 €
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Braten aus der Rehkeule
aus eifler Jagd - in Preiselbeersauce mit Blattspinat, Kräutersaitlingen und Gnocchi
24,00 €
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Ossobuco
Geschmorte Kalbsbeinscheibe mit hausgemachten Gnocchi
24,00 €
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Kaltes Roastbeef
mit Sauce remoulade, Krautsalat und Bratkartoffeln
18,00 €
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DESSERT

CARLS Käsevariation
Kleine Käseauswahl dreierlei Käse
6,00 €
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Mousse au chocolat
mit Vanillesauce
7,00 €
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Hausgemachtes Ziegenjoghurteis
mit Beeren und Zitronenstreuseln
6,00 €
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Mandeltarte
mit karamellisierten Nektarinen und hausgemachtem Passionsfrucht - Cocoseis
8,00 €
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Himbeerparfait
mit Zitronencreme und Butterkeks
8,00 €
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Gratinierter Amarettiniburger
gefüllt mit hausgemachtem Joghurteis und Rhaberkompott
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lux ist der 18.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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