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Kreuter's

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Eichendorffstr. 25
50823 Köln

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Speisekarte von Kreuter's

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2022
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SUPPE

Klare, kalte Tomatensuppe
mit gebeiztem Lachs und Rouilly
10,00 €
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VORSPEISEN

Paté de Campagne
mit hausgemachtem Zwiebelchutney
8,00 €
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Terrine von geräucherter Forelle & Gurke
mit Gurkensalat
9,00 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Duccamarinade & krossem Baguette
13,00 €
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Roh marinierter Loup de mer
in Holunderblütenvinaigrette mit Spinatsalat
12,00 €
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Mediterraner Vorspeisenteller
12,00 €
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Ziegenfrischkäse
mit roter, abgezogener Paprika & Kräuteröl
9,00 €
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Matjesfilet - in roter Beete gebeizt
mit geräuchertem Kartoffelstampf
9,00 €
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Weinbergschnecken
in Basilikumrahm & krossem Baguette
10,00 €
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VEGETARISCH

Vegetarisches Tomatenrisotto
mit gebratenen Artischockenböden, süßer roter Paprika und gebackenem Ziegenkäse
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische, hausgemachte Spinat - Ricottaravioli
auf Blattspinat mit Kräuterschaum
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCH & MEERES-FRÜCHTE

Gebratene Scampi
auf Taglerini mit hausgemachem Basilikumpesto
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Loup de mer - im Ganzen gebraten
mit Rosmarinkartoffeln & Salat für 2 Personen
36,00 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf mediterranem Risotto
20,00 €
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FLEISCH

Himmel & Äd
Gebratene Blutwurst, karamellisierte Äpfel & Zwiebeln auf Kartoffelpüree
14,00 €
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Entrecôte - 3 Wochen abgehangen -
vom Rind aus dem Bergischen Land mit Sauce bearnaise, Salat & Pommes frites
30,00 €
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Kalbsniere in Senfsauce
mit 3erlei Kohl und Kartoffelpüree
19,00 €
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Hirschbraten aus eifler Jagd
in Rotwein-Kirschsauce mit Blattspinat, Shiitake-Pilzen und Gnocchi
20,00 €
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DESSERT

Tarte au citron
mit hausgemachtem Joghurt-Limetteneis
6,00 €
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Schokoladentarte
mit Sauerkirschmantel & hausgemachtem Vanilleeis
8,00 €
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Drei hausgemachte Sorbet von Cocktails
Caipirinha, Pina colada, Strawberry Daiquiri
8,00 €
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Mandeltarte
mit karamellisierten Nektarinen & hausgemachtem Passionsfrucht - Cocoseis
8,00 €
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Himbeerparfait
mit Zitronencreme & Butterkeks
8,00 €
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Gratinierter Amarettiniburger
gefüllt mit hausgemachtem Joghurteis und Rhaberkompott
8,00 €
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CARLS Käsevariation
Kleine Käseauswahl 3er Käse
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kreuter's ist der 05.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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