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Kaukasia

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Clever Straße 2
50668 Köln

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Speisekarte von Kaukasia

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2024

VORSPEISEN

101. Vorspeisen-Teller
2x Spinat-Walnussbällchen (Pkhali) mit Koriander und weiteren frischen Kräutern 2x gebratene Aubergine mit Walnuss-Pesto 2x Grüne-Bohnen-Walnussbällchen, Rote-Beete-Salat mit frischem Kräutern, Waldbeerensoße und gebratenem Maisbrot aus der Pfanne (Mtschadi)
19,90 €
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102. Gebratene Aubergine
4 Scheiben gerollt mit Walnuss-Pesto und gebratenem Maisbrot aus der Pfanne
9,90 €
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103. Pkhali Spinat-Walnussbällchen
4 Stück mit Koriander und weiteren frischen Kräutern und gebratenem Maisbrot aus der Pfanne
9,90 €
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104. Champignons
mit Käse überbacken in Tonschale
10,90 €
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SUPPEN

121. Hähnchensuppe
klare Hähnchenbouillon mit Nudeln, Hähnchenfleisch, Kartoffeln und Karotten
7,90 €
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122. Kharcho
Rindfleischsuppe mit Tomaten, Zwiebeln, Reis und Kräutern
9,90 €
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SALATE

110. Traditioneller Georgischer Salat
mit Tomaten, Gurken und frischen Kräutern (Koriander, Basilikum) in Öl-Sud, auf Wunsch auch mit Walnüssen möglich
13,90 €
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111. Auberginen Salat
mit Auberginen, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Koriander, Mayonnaise, Gewürzen und Swanetien-Salz
13,90 €
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112. Rote-Beete-Salat
mit Koriander und weiteren frischen Kräutern, Waldbeerensoße und gebratenem Maisbrot aus der Pfanne
13,90 €
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TEIGGERICHTE

130. Imeruli Khachapuri
große runde gebackene Teigtasche gefüllt mit hausgemachtem Käse
16,90 €
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131. Adjaruli
gebackene Teigtasche (Bootform) gefüllt mit hausgemachtem Käse und Ei
17,90 €
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132. Phlovani
große runde gebackene Teigtasche gefüllt mit Spinat, Käse und georgischen Gewürzen
16,90 €
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133. Lobiani
große runde gebackene Teigtasche gefüllt mit roten Bohnen, gehackten Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, georgischen Gewürzen und Butter
16,90 €
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134. Teigboot-Tafel
3x kleine Teigtaschen - Adjaruli, Lobiani, Pchlovani
22,00 €
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136. Khinkali
Teigtaschen gefüllt mit einer Zutat und in einer Größe deiner Wahl
16,00 €
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NACHTISCH

Schokoladentarte
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaukasia ist der 12.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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