Worauf hast Du Lust?

JOSEPH'S

weitere Details

Agrippinawerft 22
50678 Köln

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von JOSEPH'S

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2023
Speisekarte filtern

VORSPEISEN

JOSEPH ́S BLATTSALATE
Kürbiskerne / Erdbeeren / geröstete Kirschtomaten Mit unserem Hausdressing verfeinert mit Erdbeeressig von Essigmeister Theo Berl
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zusätzlich mit 3 Black Tiger Garnelen
+
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Oder mit steirischem Backhendl
+
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VEGANER BROTSALAT „PANZANELLA“
Laugenbrot / getrocknete Tomate / Rucola / Oliven
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
MARINIERTER BURRATA
Buntes Tomatencarpaccio / Basilikum / Haselnuss
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MARINIERTE RIESENGARNELEN
Grüner Spargel / eingelegte Melone / Kopfsalat
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Warmer Zucchinisalat / Parmesan / Aprikose
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WÜRZIGES TATAR VOM EIFELER RIND
Café de Paris Gewürze / Pfifferlinge/ Röstbrot
20,00 € Vorspeise
29,00 € als Hauptgang
Schmeckt mir!
Merken!
STEIRISCHES BACKHENDL
Brust und Keule vom Freilandhuhn / Endivien- Kartoffelsalat / grüne Sauce
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BESONDERE EMPFEHLUNG
Verschiedene Vorspeisen auf der Etagere serviert mit beliebten Schmankerln aus unserer Küche (ab 2 Personen)
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SUPPEN

SPINATCREMESUPPE
Steinpilz- Maultaschen / Gremolata
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BOUILLABAISSE
Jakobsmuschel / Garnele / Wolfsbarsch Sauce Rouille / Röstbrot
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTGÄNGE

VEGANER PFANNENKNÖDEL
Spitzkohl / Pfifferlinge / grüner Spargel
26,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIARINI IN PFIFFERLINGSRAHM
Pinienkerne / Petersilienpesto / geröstete Kirchtomaten
20,00 € Zwischengang
28,00 € Hauptgang
Schmeckt mir!
Merken!
AUF DER HAUT GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET
Safran – Risotto / Artischocke / Edamame
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Kaltgerührte Preiselbeeren / Erdapfel-Gurkensalat
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANIERTES KOTELETTE VOM IBAIAMA-FREILANDSCHWEIN (350G)
Confierte Kartoffeln / Dill- Gurkensalat
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

JOSEPH`S PRIME CUTS

GEGRILLTES FILET VOM EIFELER RIND
Glasiertes Gemüse / getrüffeltes Kartoffelpüree / Jus / Kräuterbutter
45,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ENTRECÔTE VOM EIFELER RIND
Glasiertes Gemüse / getrüffeltes Kartoffelpüree / Jus / Kräuterbutter Veredeln Sie Entrecote oder Rinderfilet zu Surf ́n Turf mit 3 Riesengarnelen + 10 €
42,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CHATEAUBRIAND VOM RINDERFILET FÜR 2 PERSONEN
Min. 400g aus dem Filet – Mittelteil geschnitten Wilder Brokkoli / glasiertes Marktgemüse / Trüffelpommes / Jus / Sauce Bernaise
56,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ZWIEBELROSTBRATEN VOM US FLANK STEAK
Mais / wilder Brokkoli / BBQ Schalotten
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

VORSPEISE.

JOSEPH ́S BLATTSALATE
Kürbiskerne / Erdbeeren / geröstete Kirschtomaten Mit unserem Hausdressing verfeinert mit Erdbeeressig von Essigmeister Theo Berl
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
VEGANER BROTSALAT „PANZANELLA“
Laugenbrot / getrocknete Tomate / Rucola / Oliven
15,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MARINIERTER BURRATA
Buntes Tomatencarpaccio / Basilikum / Haselnuss
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SPINATCREMESUPPE
Steinpilz- Maultaschen / Gremolata
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTSPEISE

VEGANER PFANNENKNÖDEL
Spitzkohl / Pfifferlinge / grüner Spargel
26,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIARINI IN PFIFFERLINGSRAHM
Pinienkerne / Petersilienpesto / geröstete Kirchtomaten
20,00 € Zwischengang
28,00 € Hauptgang
Schmeckt mir!
Merken!

DESSERTS

JOSEPH ́S ERDBEERSCHMARRN FÜR 2 PERSONEN
Marinierte Erdbeeren / Geröstete Mandeln
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MARILLEN - PALATSCHINKEN
Vanillerahmeis
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KOKOS CRÈME BRÛLÉE
Karamellisierte Ananas / Himbeersorbet / weiße Schokolade
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
AFFOGATO
Vanille-Rahmeis / Espresso
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von JOSEPH'S ist der 30.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren