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Jaumanns Hotel Köln

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Heidestr. 246
51147 Köln

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Speisekarte von Jaumanns Hotel Köln

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
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Vorspeisen

Caesar Salat
Romanasalat/Sardellen/Kapern/Caesar Dressing/Croûtons
14,00 €
7,00 € mit Poularde zzgl.
7,00 € mit Rinderstreifen zzgl.
9,00 € mit Garnelen zzgl.
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Tomatensuppe
Tomate/Wurzelgemüse/Basilikum/Kichererbsen
9,00 €
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Avocado Salat
Avocado/Paprika/Tomate/Kräuteröl
14,00 €
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Wildkräutersalat mit Gratinierter Ziegenkäse
Wildkräuteralat/Ziegenkäse/Honig/Himbeer-Balsamico dressing
13,00 €
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Rote Beete Tatar
Rote Beete/Serrano Schinken/Schmand
12,00 €
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Hauptspeisen (Main Course)

Schnitzel “Wiener Art”
vom Schwein oder Hähnchen/Bratkartoffeln/Bacon
18,00 €
3,00 € mit Salat zzgl.
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Schnitzel „Jäger Art“
vom Schwein oder Hähnchen/Champignonsauce/Spätzle
19,00 €
3,00 € mit Salat zzgl. 3
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spargelempfehlungen!

Frischer Spargel
Schinkenauswahl mit Serano/San Daniel/Parma/Bruschetta Spargel/Sauce Hollandaise/junge Kartoffeln
25,00 €
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Grießtörtchen mit Rhabarber
Grießtörtchen/Rhabarber/Mousse au Chocolat
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel „Ungarischer Art“
vom Schwein oder Hähnchen/Paprikasauce/Pommes
19,00 €
3,00 € mit Salat zzgl.
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Pilz-Tofu Pfanne
Räucher Tofu/Waldpilze/Drillinge/Rosmarin
18,00 €
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Hausgemachte (Homemade) Pasta

Ragù alla Bolognese
Fettuccine/Rind/Wurzelgemüse/ Grana Pardano Fettuccine/beef mince/root vegetables/Grana Padano
19,00 €
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Carbonara
Fettuccine/Lardo/Bauchspeck/Hühnereigelb/Grana Pardano
20,00 €
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Gambero
Fettuccine/Garnelen/Tomate/Knoblauch/Zitrone/Grana Padano
23,00 €
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Arrabiata
Spaghetti/Tomate/Knoblauch/Chili Flocken/Kräuter
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachtisch(Dessert)

Schokoladenküchlein
9,00 €
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Orangensorbet
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Käse Platte
Vier saisonale Käsesorten/schwarze Walnüsse
15,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jaumanns Hotel Köln ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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