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Jalisco

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Karolingering 40
50678 Köln

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Speisekarte von Jalisco

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2022
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Entradas / Vorspeisen

Chicharron
Rippchen vom The Duke of Berkshire - Schwein / Süsskartoffel / Tortilla / Physalis
8,50 €
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Trilogía de Causa
Lachs / Oktopus / Garnele / Causa
11,50 €
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Ceviche "Flor y Canela"
Fisch des Tages / Tigermilch / Süßkartoffel / Canchita
12,90 €
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Pulpo Yaki ( vom Holzkohlengrill)
Oktopus / Kartoffelvariation / Salsa Anticuchera
12,90 €
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Principales / Hauptspeisen

MAR / AUS DEM MEER
Escabeche de Pescado
Fisch des Tages / Ají Amarillo / Zwiebel / Süßkartoffel
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arroz con Mariscos
Meeresfrüchte / Wildfang - Rotgarnelen / Ají Amarillo / Jasmin-Reis
18,90 €
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TIERRA - VOM LAND

Ají de Gallina
Hähnchenbrust / Ají Amarillo / Wachtelei / Jasmin Reis
13,50 €
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Anticucho Yaki (vom Holzkohlengrill)
Rinderherz/ Yucas / Uchukuta
13,90 €
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Lomo Saltado "Flor y Canela"
Arg. Rinderfilet- Streifen/ Kirschtomate / Jasmin Reis / Kartoffelvariation
20,90 €
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Lomo de Cerdo al Oporto
Schweinefilet / Pflaumen / Aji Panca / Kartoffelpürree
19,50 €
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Loro de Zapallo (Veggie)
Kurbis / Edamame / Basmati Reis
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Extras

Beilagensalat
4,00 €
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Basmati Reis
2,50 €

vegan vegan

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Canchitas
2,50 €
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Yucas
4,50 €
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Crema Huancaina (mild)
2,00 €
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Crema de Rocoto (mittelscharf)
2,00 €
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Crema Carretillera (scharf)
2,00 €
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Dulces / Süßes

Crème Brúlee
Vanille Bourbon / Crumble / Maracuya Sorbet
8,50 €
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Tiramisu de Lucuma
Lucuma / Biskuit / Kahlúa
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jalisco ist der 09.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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