Speisekarte von Jägerhof

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023

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VORSPEISEN SUPPEN SALATTELLER VEGETARISCH SPEZIALITÄTEN VOM GRILL INTERNATIONALE GERICHTE STEAKS VOM GRILL STEAKSPEZIALITÄTEN LAMMSPEZIALITÄTEN DIE KRONE DES HAUSES FISCHGERICHTE FÜR DEN KLEINEN GAST BEILAGEN BEILAGENSALATE SAUCEN DESSERT EISSPEZIALITÄTEN

VORSPEISEN

Feldsalat mit Speck

und Baguettebrot

12,50 €

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Geräucherter Lachs

Butter | Baguettebrot

13,50 €

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Melone mit Parmaschinken

Butter | Baguettebrot

13,50 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

Parmesankase | Brot

14,50 €

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Antipasti Misto

gemischter Vorspeiserteller

15,50 €

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Gebackener Ziegenkäse

Salatbouquet | Honig | Walnüssen

14,50 €

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Scampi nach Art des Hauses

Sehr empfehlenswert

15,50 €

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SUPPEN

Hühnersuppe

6,50 €

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Tomatensuppe mit Gin

7,50 €

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Broccolicremesuppe

7,50 €

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SALATTELLER

Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen

Balsamico | Olivenöl | Baguettebrot

16,50 €

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Bunter Salatteller mit Scampi

Balsamico | Olivenöl | Baguettebrot

20,50 €

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Kräutersalat mit Filetspitzen

warmes Gemüse | Parmesan

21,50 €

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VEGETARISCH

Gebratene Champignonköpfe

Kräuterbutter" | Salatbouquet | Baguettebrot

14,50 €

vegetarisch

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Fettucini

Champignons | Pfifferlinge | Sahnesauce

16,50 €

vegetarisch

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Veggie Burger

Käse | mediterranes Gemüse | Pommes frites

16,50 €

vegetarisch

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SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Cevapcici

Djuwetschreis | Pommes frites und Salat

16,50 €

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Kalbsleber Berliner Art"

Rostzwiebeln | Apfelscheibe | Püree | Salat

22,50 €

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Grillteller

Djuwetschreis | Pommes frites | Salat

22,50 €

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Hacksteak

gefüllt mit Schafskäse | Pommes frites | Djuwetschreis | Salat

22,50 €

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INTERNATIONALE GERICHTE

Schnitzel Wiener Art

Pommes frites | Salat

16,50 €

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Jägerschnitzel

Pommes frites | Salat

18,50 €

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Putenschnitzel Natur

Blattspinat | Kroketten

19,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet

Champignonrahmsauce | mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffeln

22,50 €

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Schweinefilet „Béarnaise"

Kartoffelpuree | mediterranes Gemüse

22,50 €

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Filetspitzen Stroganoff

Bratkartoffeln | Salat

24,50 €

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STEAKS VOM GRILL

Unsere Black-Angus-Steaks servieren wir mit Folienkartoffel und Salat Englisch = blutig gebraten Medium - rosa gebraten Well done = durchgebraten

Rumpsteak

250 g

28,50 €

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Rumpsteak

350 g

37,50 €

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Filetsteak

200 g

31,50 €

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Filetsteak

300g

39,50 €

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STEAKSPEZIALITÄTEN

Rumpsteak „Champignon"

in Cremesauce | Pommes frites | Salat

29,50 €

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Rumpsteak „Röstzwiebel"

Pommes frites | Salat

29,50 €

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Filetsteak.Torrero"

mit grünem Pfeffer | in Butter gebraten Prinzessbahnen im Speckmantel | Chilipüree

31,50 €

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Filetsteak „Béarnaise"

Pommes frites | Salat

31,50 €

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Pfefferspieß „Jägerhof“

Rindermedaillons mit Speckscheiben | Chill auf Pfefferrahmsauce | Bratkartoffeln | mediterranes Gemüse

29,50 €

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LAMMSPEZIALITÄTEN

Lammrückensteak

Bratkartoffeln | Prinzessbohnen im Speckmantel

28,50 €

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Lammkotelett in Rosmarin

Bratkartoffeln | Prinzessbohnen im Speckmantel

28,50 €

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Lammfilet auf Bordeauxsauce

Bratkartoffeln | Prinzessbohnen im Speckmantel

31,50 €

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DIE KRONE DES HAUSES

Kalbsrückensteak

frische Champignons in Cremesauce mediterranes Gemüse | Kartoffelpüree

27,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes frites | Salat

24,50 €

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Kalbsmedaillons im Speckmante

Granatapfelsauce | Kartoffelpüree | mediterranes Gemüse

27,50 €

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Surf and Turf

Filetsteak mit Riesengarnele | mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffeln

41,50 €

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Pfeffersteak Madagaskar

Rinderfilet | grüne Pfeffersauce | Butterreis | Rosti |Salat

31,50 €

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Spaghetti auf Rindercarpaccio

und frischen Trüffeln Trüffelcreme | Parmesan

27,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

Scampi à la Küchenchef

Knoblauchsauce | Kartoffeln | Butterreis | Blattspinat

28,50 €

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Zanderfilet in Kartoffelkruste

Blattspinat | Balsamicodressing

27,50 €

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Lachsfilet in Dillrahmsauce

Spinat | Kartoffeln

25,50 €

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Steinbeiẞerfilet

Selleriepurree | Broccoli

29,50 €

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Frische Seezunge 400-500g

Tagespreis

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FÜR DEN KLEINEN GAST

Donald Duck

kleines Schnitzel Wiener Art | Pommes frites

9,50 €

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Tarzan-Steak

zartes Rindersteak | Pommes frites

13,90 €

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Kinder-Cevapcici Pommes frites

9,50 €

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BEILAGEN

Kroketten

4,50 €

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Mediterranes Pfannengemüse

6,50 €

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Pommes frites

4,50 €

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Folienkartoffel

5,00 €

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Frische Champignons

5,50 €

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Bratkartoffeln

5,00 €

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Speckbohnen

5,50 €

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Djuwetschreis oder Broccoli

5,00 €

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Butterreis

4,50 €

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Blattspinat

5,00 €

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BEILAGENSALATE

Gemischter Salat oder Gurkensalat

4,90 €

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Tomatensalat

mit Zwiebeln

4,90 €

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SAUCEN

Sauce Béarnaise

4,00 €

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Pfeffersauce

4,50 €

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Sauce Hollandaise

4,00 €

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Knoblauchsauce

4,50 €

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Champignon-Rahmsauce

4,50 €

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DESSERT

Gemischte Käseplatte

Brot | Butter

14,50 €

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Palatschinken

Eiscreme mit Vanillegeschmack | Schokoladensauce | Sahne

8,50 €

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Schokosoufflé

Schokoladentörtchen gefüllt mit Schokolade Eiscreme mit Vanillegeschmack | Sahne

8,50 €

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Palatschinken mit heißen Kirschen"

mit Eiscreme mit Vanillegeschmack | Sahne

8,50 €

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EISSPEZIALITÄTEN

Gemischtes Eis

5,50 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

6,50 €

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Dame Blanche

Eiscreme Vanillegeschmack | warme Schokoladensauce | Sahne

7,50 €

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Eiscreme mit Vanillegeschmack

mit heißen Kirschen" | Sahne

7,90 €

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Eiscreme mit Vanillegeschmack

mit heißen Himbeeren | Sahne

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägerhof ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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