Speisekarte von Restaurant IMAN
Zuletzt aktualisiert am 02.08.2022
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CHINBURGER
Das immaterielle Kulturerbe Rou Ga Mo“ Chinburger ist ein Vorgänger von Dönner, Pizza und Hot Dog. Das Fleisch wird nach dem würzen lange gekocht, gedünstet, abgekühlt und geschnitten.Anschließen kommt das Fleisch ins Brötchen und fertig ist der Chinburger. Der chinesische Burger hat eine 2500 jährige Geschichte.
Chinburger Klassik
mit Schweinefleisch
6,90
€
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Chinburger Mixed
mit Shweinefleisch u. Paprika
6,90
€
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Hinburger beef
mit rindfleisch u. Paprika
7,90
€
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Chinburger lamm
mit lammfleisch, paprika u. kreuzkümmel
8,90
€
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LIANG PI
Nudelsalat mit Weizengluten u. Gemüse Liang Pi haben ihren Ursprung in der Qin（Chin）Dynastie und eine über 2000 Jahre alte Geschichte. Die Besonderheiten dieser Nudeln sind ihr strenger Herstellungsprozess, ihr Aroma und die Auswahl der Zutaten.
Liang pi klassik
7,90
€
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Liang pi mit sesampaste
8,20
€
vegan
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Liang pi mit hähnchen
8,50
€
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Liang pi mit schweinefleisch
8,90
€
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XI´AN LAMM GERICHTEB ALLE SPEZIALITÄTEN
Lammfleisch u. Brotstücke in Suppe
15,90
€
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Lammsuppe mit brötchen
15,90
€
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Geschmortes Lammfleisch Nudelsuppe
Mu-Err Pilz | grünes Gemüse | Tofu
14,90
€
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Xi’an gekochtes Lammfleisch
26,00
€
groß
17,00
€
klein
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VORSPEISE&NACHTISCH
Gekocht rindpanzen spitz
klein 小: 9,00€
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Spezialität des hauses-rindfleisch
mit fünf gewürzen
8,50
€
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Betäubend-scharfes rindfleisch
8,50
€
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Gedämpfte hühnerkeule
mit chili u. sichuanpfeffer
7,20
€
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Hühnerkralle
mit gebeiztem Pfeffer, hausfrauenart
6,50
€
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Weizengluten salat
8,90
€
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Edamame
5,90
€
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Gurkensalat
mit zerstampftem knoblauch
5,20
€
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Frittiere tofustreifen
mit koriander
6,50
€
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Gyoza (gebratene hühnchenmautaschen)
5 stück
7,20
€
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Gewürtzes ei
2,50
€
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Fermentiert klebreis suppe (süß)
4,50
€
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GEBRATENE NUDELN
Sauer-scharfe saozi nudelnsuppe
Schweinehackfleisch | hühnerfond | mu-err pilz | Augenbohne | tofu | versch. Gemüse
13,90
€
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Sauer-scharfe saozi nudeln
Schweinehackfleisch | kartoffel | karotte | grüne stangenbohne | tofu
12,90
€
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Fünf-gewürze schweinehackfleisch
Versch. Gemüse | sojasprosse | tofu
12,90
€
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Geschmorte hühnerkeule
Dunkle soße | shiitake | sojasprosse
13,90
€
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REISGERICHTE
Fünf-gewürze schweinehackfleisch
versch. Gemüse
10,90
€
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Rindfleischu. gemüse
tomate | zwiebel | paprika
12,90
€
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Geschmorte hühnerkeule
dunkle soße | shiitake
11,90
€
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Gebratene lammfleisch
exotische gewürze | paprika | sellerie | zwiebe
13,90
€
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WARME KÜCHE
Typische scharfe hähnchenplatte
mit handgezogene nudeln1
16,90
€
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Knusprige ente
mit salz und sichuanpfeffer
17,90
€
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Fisch mit sauerkohl
20,90
€
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Rindfleisch in scharfer Sauce
18,50
€
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Gebratenes lammfleisch
mit kreuzkümmel
18,90
€
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Saue-süß gebratenes hühnerfleisch
15,90
€
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.Tintenfisch auf der heißen eisenplatte
15,90
€
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Rinderfiletstreifen auf der heißen eisenplatte
17,90
€
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Mapo tofu
ohne Rindhackfleisch:
13,90
€
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Absolut köstlich” frittierte auberginen
14,90
€
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Geschmorte aubergine
11,90
€
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Knusprig zarter tofu
12,90
€
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Gebratene shanghai kohl
12,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant IMAN ist der 02.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.