Hdmona

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Eburonenstraße 1
50678 Köln


Speisekarte von Hdmona

Zuletzt aktualisiert am 26.02.2019
Hdmona
Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebeln und Schafskäse
5,70
Salat Komidere
Tomatensalat mit Rote Zwiebeln und Olivenöl verfeinert
4,50
Gemischter Salat
Gemischte Salatsorten mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten und Zwiebeln
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Katena
Frisches Fladenbrot (Injera) mit Duftbutter nach original afrikanischer Art (leicht scharf)
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Derho Merek – Afrikanische Hühnersuppe mit Curry .gewürzt frisch zubereitet & Duftbutter nach original afrikanischer Art
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merek
Fitfit Afrikanische Rinderbrühe mit Fladen-Streifen & Duftbutter nach original afrikanischer Art
4,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merek Yehmlti
Gemüsesuppe, verfeinert mit afrikanischen Gewürzen
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigni Begih
Lammfleisch gekocht, zubereitet in einer würzigen afrikanischen Soße, mit Zwiebeln, Knoblauch, scharfer Paprika, Tomaten (leicht scharf).
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigni Berai
Rindfleisch gekocht, zubereitet in einer würzigen afrikanischen Soße, mit Zwiebeln, Knoblauch, scharfer Paprika, Tomaten,(leicht scharf).
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigni Derho
Hühnerfleisch, zubereitet in scharfer Tomatensoße und ein gekochtes Ei, (scharf).
12,50
Kilwa Begih
In Würfeln geschnittene Lammfleisch, gebratenes mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten (mild oder scharf).
14,50
Kilwa Berai
In Würfeln geschnittene Rindfleisch, gebratenes mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten (mild oder scharf).
13,80
Zil–Zil
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Zwiebeln, in frischer Tomatensoße (mild oder scharf).
14,20
Kitfo
Kurz gebratenes Rinderhackfleisch (Tatar) mit Schafskäse (mild oder scharf).
14,80
Bamia Siga Begih
Gedünstete Okraschoten (Bamia) mit Lammfleisch, mit Zwiebeln, frischen Tomaten (mild oder scharf).
15,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schfinfin
Lamm oder Rindfleisch, in Soße gekocht, mit klein geschnittenem afrikanischem Fladenbrot (Injera), zugedeckt, auf Injera serviert (mittelscharf) c13,50€
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bebeaynetu („Afrika-Probier-Teller“)
Eine Mischung aus den Gerichten Zigni Begih (8), Zigni Berai (9) Alicha (18) Tumtumo (19), Shiro (20) Hamli (21) serviert auf afrikanischem Fladenbrot( Injera) für 1 Person/ 2 Personen.
16,80
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spris Kilwa Asa (Gemischte fisch)
In Würfeln gedünsteter, gemischter Fisch, mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Knoblauch-Sud (mild oder scharf).
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi Kilwa
Gebratene Scampi mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Tomatensoße, Knoblauch-Sud (mild oder scharf).
15,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alicha
Eingekochte Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch, in mild abgestimmter Sauce mit Curry und afrikanischen Gewürzen verfeinert (mild).
9,50

vegan vegan

Tumtumo
Linsengericht, mit Zwiebeln nach altem Familienrezept in schmackhafter Soße zubereitet (mild, mittelscharf oder scharf).
12,80

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shiro
Gemahlene Kichererbsen mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Knoblauch eingekocht (mittelscharf).
12,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamli
Spinat in einer schmackhaften Soße zubereitet, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen (mild, mittelscharf oder scharf).
10,80

vegan vegan

Bamia Tumtumo
Gedünstete Okraschoten (Bamia) mit Linsen (mild, mittelscharf oder scharf).
14,20

vegan vegan

Bebeaynetu- Nay Tzom
(vegetarischer „Afrika-Teller“) Eine Mischung aus den Gerichten: Alicha (19), Tumtumo (20), Shiro (21) und Hamli (22) serviert auf afrikanischem Fladenbrot (Injera).
15,60

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jeden Sonntag von 09:00- 13:00 Uhr Nur Nach Reservierung !!
Kitscha Fitfit
(dünnes eritreisches Brot, gestückelt in afrikanischer Butter, mittel scharf, dazu Joghurt) c5,20 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Full
(Bohnengericht mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Schafskäse und Peperoni, dazu Brötchen)
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frittata
(Rühreier mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Peperoni, dazu Brötchen)
4,70
Katena
(Injera Fladenbrot mit Duftbutter nach original afrikanischer Art leicht scharf)
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hdmona ist der 26.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.