Haus Scholzen

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Venloer Straße 236
50823 Köln


Speisekarte von Haus Scholzen

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Reibekuchen kleine Portion - 2 Reibe- gr. Portion 3 Reibekuchen-
mit gebratener “Flönz“ (Blutwurst), Röstzwiebeln ( 2 Stück; kl.Portion 12.80/ 3 Stück; gr. Portion 15.30) oder hausgebeiztem Lachs mit Senf-Dillsauce (2 Stück; kl. Portion 16.90 / 3 Stück gr. Portion 18.50) oder angemachtem Tatar " Zünftig" ( 2 Stück, kl. Portion 14.70 / oder gr. Portion / 3 Stück 16.90) oder " Mix" Lachs und Tatar kl. 16.50 / gr. 18.50
Scholzens Carpaccio vom Rinderfilet
mit Kräuter- Pesto, Rucola und gehobeltem Parmesan
14,90
Matjesfilet "Kölsche Art"
auf Apfelscheiben mit Schwarzbrot angerichtet, Preisselbeeren & Zwiebelringen
10,90
Kartoffelrahmsuppe
mit Wursteinlage und Gemüse zubereitet
6,80
Rinderbrühe mit Celestine
mit Kräuterpfannkuchenstreifen
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Ziegenkäse im Brick Teig an Salat
13,50

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
15,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Asiatische Frühlingsrollen (Hausgemacht, Vegan)
mit Dipp an Salat
13,80

vegan vegan

Köstliche Vielfalt:
gebr. Hähnchenbrust auf frischen Bandnudeln
mit pikantem Tomanten Chutney und Salat
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu (vom Jungschweinrücken)
mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites und Salat Alternativ: vom Kalbsrücken ( 24.90)
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Jägerschnitzel“ nach Art des Hauses (vom Jungschweinrücken)
mit frischen Rahmchampignons und Röstzwiebeln, Pommes frites, Salat Alternativ: vom Kalbsrücken ( 24.80)
18,90
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken)
Pommes frites, Salat
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ehrenfelder Senfrostbraten (vom Jungschweinrücken)
mit Senf bestrichen und einer Zwiebelkruste fein rosa gebraten mit Bratkartoffeln und Salat Alternativ: vom Rumpsteak ( 26.80)
19,80
Rinder und Schweinefiletmedaillon "Madagaskar"
mit Pfeffersoße, Domspitzen und Salat
29,50
Rumpsteak „Kölsche Versuchung“ mit Röstzwiebeln und gefüllter Lachsrolle
mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Salat
28,80
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Meerrettich
dazu Pommes und Salat
28,80
Himmel und Äd
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln an Kartoffelpüree mit Apfelkompott
15,90
Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce
mit Spätzle und Apfelmus
21,50
Kölner Schinkenhämchen
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ehrenfelder Doppeldecker
Hacksteak zwischen 2 Reibekuchen mit Senf und Röstzwiebeln, Apfelkompott
16,50
Hausmacher Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
14,90
Heringsfilets " Hausfrauen Art"
mit Petersilienkartoffeln
15,60
Roastbeef (kalt)
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef- Salat - verschiedene Salate in Sauerrahm
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
16,30
Gemischtes Eis, drei Kugeln
6,00
Walnuss Eis
mit Eierlikör und Sahne
8,50
Creme Brulée
mit heißen Kirschen
7,90
Apfelstrudel
mit lauwarmer Vanille-Sauce
8,60
Hausgemachte Schoko-Tarte
mit Eis
8,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Scholzen ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.