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Haus Schnackertz

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Bülowstraße 2
50733 Köln

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Speisekarte von Haus Schnackertz

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
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Vorspeisen, Salate & Suppen

glutenfrei
Kräftige Rinderbouillon nach Großmama mit Gemüse, Fleisch und Eierstich
7,50 €
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glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Marktsalat mit gratinertem Ziegenkäse und hausgemachtem Chutney
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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glutenfrei, laktosefrei
Marktsalat mit gebackenem Kikok Hühnchen & Frankfurter Grüner Sauce
16,90 €
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glutenfrei, laktosefrei
Kleiner Marktsalat mit gerösteten Kernen & Croutons
7,90 €
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glutenfrei, laktosefrei
Großer Marktsalat mit gerösteten Kernen & Croutons
11,90 €
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glutenfrei, laktosefrei
Carpaccio vom Limousin-Rind aus der Eifel mit Pesto & Parmesan
14,50 €
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Hauptgerichte

Rheinischer Sauerbraten vom Eifel Rind
mit Apfel-Rotkohl und „Döppekooche“ (geriebene Kartoffeln mit Ei und Zwiebeln in Speck gebacken)
22,90 €
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“Steak und Frites”
300g Rumpsteak vom Uruguay-Grain-Fed Rind dazu Pommes, Kräuterbutter und Salat
33,90 €
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Original Wiener Schnitzel
aus dem Milchkalbsrücken mit hausgemachtem Kartoffel-Rauke-Salat
25,90 €
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„Cordon Bleu“
vom Eifler Landschwein gefüllt mit Bergkäse und Metzger-Traditionsschinken dazu Pommes und Salat
22,90 €
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„Nippeser Senfrostbraten“
Flach geklopftes Rumpsteak rosa gebraten mit einer Zwiebel-Senfkruste dazu Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree und Zwiebeljus
22,90 €
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Hausgemachte Allgäuer Kasspatzn
mit Bergkäse, geschmolzenen Zwiebeln und Salat
15,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Schnackertz ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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