EIN KULINARISCHES ERLEBNIS MIT INTENSIVEN AROMEN AUS DER KÜCHE VON KÜCHENCHEF JOSCHUA TEPNER
MITTAGS MENÜ
1. Gang
GILLARDEAU-AUSTER & STÖR “LA GOONERY” LO Zitrusfrucht, Charentaise Melone Riesling, Pfalz Kalk und Stein
2. Gang
MARINIERTE JUNGE BETE UND KOHLRABI Prunier Paris Kaviar, grüner Apfel, Meerrettich, Zimmermann Schwarzbrot
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hanse Stube ist der 24.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.