Verschiedene Gemüsestücke, eingelegt in Kräuteressig
2,90€
Schmeckt mir!
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Masto-o-Mosir
Cremejoghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern
2,90€
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Sir-o-Mast
Cremejoghurt mit frischem, geriebenem Knoblauch
2,90€
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Gheime Bademjan - Zartes Lammfleisch aus der Keule
mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limonen in Tomatensauce, dazu Safranreis
8,90€
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Khoreschte Fesenjan - Marinierte Hähnchenstücke
in einer Walnuß-Sauce, verfeinert mit Granatapfelmark, dazu Königlicher Safranreis
11,50€
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Baghalipolo ba Mahitsche
In Kurkumaessenz gekochte Lammaxe mit Bohnen und Dill, dazu Safranreis
13,90€
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Grill
Tschlo Kabab Kubideh
Zwei feine Hackfleisch spieße gegrillt mit Safranbutter Königlicher Safranreis mit Butter
8,90€
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Tschelo Kabab Barg
Ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit Grilltomaten und Königlichem Safranreis mit Butter
11,00€
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Soltani - dünn gekloppter Lammrücken
sowie ein Spieß feines, gegrilltes Hackfleich mit gegrillten gegrillten Tomaten und Safranreis
14,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafez Sofrekhane ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.