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Gourmet Restaurant Graugans

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Kennedy-Ufer 2
50679 Köln

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Speisekarte von Gourmet Restaurant Graugans

Zuletzt aktualisiert am 04.02.2022
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Brotgedeck

Focaccia,
Grissini, Oliventapenade
2,50 €
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Antipasti

Ganierter Ziegenkäse,
Radiccio, Walnüsse, Honig
11,50 €
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Insalata Romana,
geräucherter Hüttenkäse, eingelegter Kürbis, Parmesanchips, Kürbiskerne
9,80 €
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Insalata Rucola,
Grana Padano, Aceto Balsamico, Pinienkerne
9,20 €
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Gegrillter Pulpo,
Artischockencreme, Olivenpulver, Zitrone
13,40 €
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Büffelmozzarella,
Kürbischutney, Grissinicrunch, Kürbiskerne
11,90 €
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Vitello Tonnato
Classico, Frisée, Kapern, Zitrone
12,40 €
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Gemischte Antipasti-Platte
(für zwei Personen)
19,80 €
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Zuppa

Zuppa Pomodoro,
Schmand, Pesto
7,90 €
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Zuppa di Zucca,
Granatapfel, Focaccia Croutons
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pane

Oliven, Basilikumpesto, Pinienkerne, Rucola
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Trüffelcrema, Funghi mista, Belper Knolle
10,80 €
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Salami, Pomodoro, Mozzarella, Oregano
9,90 €
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Bruschetta,
marinierte Tomaten, Knoblauch, Mozarella, Basilikum
9,80 €
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Pasta

Pasta Spaghetti,
Pesto, Mozzarella, Walnuss
13,90 €
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Pasta Spaghetti,
mit Garnelen € 18,90
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Pasta Spaghetti
Rote Bete, Ziegenkäse, Birne, Haselnuss
14,90 €
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Pasta Fusilloni
Vollkorn-Dinkel, Kürbis-Mandelpesto, Spinat
15,90 €
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Pasta Ravioloni
gefüllt mit Kürbis und Ricotta, Zwiebelchutney, Pinienkerne, Salbei
16,50 €
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Pasta Paccheri,
Rinderfiletspitzen, Wirsing, Scarmoza
18,50 €
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Pasta Spaghetti,
Frutti di Mare, Ofentomate, Limone, Knoblauch
17,90 €
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Pasta Ravioli,
Trüffelsalsa, Crema, Gebeiztes Eigelb
18,90 €
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Pasta Paccheri,
gezupfte Entenkeule, Rotkohl, Orange
17,80 €
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Pesce

Risotto "Nero" Frutti di Mare,
Limone, Parmesan
20,80 €
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Ganze Dorade,
Artischocke, Ofentomate, Knoblauch
25,90 €
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Seeteufelsaltimbocca,
Schinken, Salbei, Safranrisotto, Tomatensud
29,80 €
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Carne

Gebratene "Kikok"
Maishähnchenbrust, Zucchini-Kürbis Caponata, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
24,50 €
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Rinderfilet 200g,
Rosmarinkartoffeln, Jus
31,90 €
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Geschmorte Ochsenbacke,
Rote Bete Polenta, Balsamico Zwiebeln, Zitrusgremolata
26,50 €
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Il Contorno

Insalata Rucola
4,50 €

vegan vegan

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Rosmarinkartoffeln
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchini-Caponata
4,70 €
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Parmesan-Risotto
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Oliven Miste
4,80 €

vegan vegan

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Dolce

Tiramisu
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Torta della Nonna
5,90 €
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Sorbetvariation
6,00 €
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Panna Cotta, Früchte der Saison
6,20 €
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Tartelette des Tages
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Wie bei Mama/ Wie bei Nonna

Bestellen Sie sich zwei verschiedene Vorspeisen, zwei Pastagerichte und zwei Desserts und wir richten die Speisen nacheinander für Sie in großen Schüsseln an. In der Mitte des Tisches werden diese eingesetzt, sodass sich jeder selbst bedienen kann. Verfügbar ab 6 Personen.
"Wie bei Mama": Preis pro Person
34,00 €
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"Wie bei Nonna": Preis pro Person
39,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmet Restaurant Graugans ist der 04.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.