Speisekarte von Goldjunge

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2021

FRÜHSTÜCK

Marie & André (vegetarisch)

Croissant, selbstgemachte Konfitüre, kleiner Obstsalat & Bio-Butter

5,90 €

vegetarisch

Amila & Ben

Schwarzwälder Schinken, Gouda, selbstgemachte Tomatencreme, selbstgemachter Hummus, selbstgemachte Avocadocreme, Oliven, kleiner Obstsalat, „unser“ Dinkelbrot & Bio-Butter

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antje & Piet

Gouda, Brie, selbstgemachter Kräuterquark, selbstgemachte Konfitüre, kleiner Obstsalat, „unser“ Dinkelbrot & Bio-Butter

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krissel & Irisa (vegan)

Hausgemachtes Porridge mit Beeren & gerösteten Kernen, dazu selbstgemachte Avocadocreme & „unser“ Dinkelbrot

9,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Renate & Rolf (vegan)

mariniertes Gemüse, selbstgemachte Avocadocreme, selbstgemachter Hummus, selbstgemachte Konfitüre, Salat, kleiner Obstsalat & „unser“ Dinkelbrot

10,90 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bärbelchen & Hänneschen (für 2 Personen)

2 Gläser 0,1l frischer OrangensaY, 2 gekochte Bio-Eier vom Hof Alpermühle, Schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken, Fenchelsalami, Brie, Gouda, hausgemachte Tomatencreme, hausgemachter Kräuterquark, hausgemachte Konfitüre, Obstsalat, viel von „unserem“ Dinkelbrot & Bio-Butter

26,90 €

Wahlweise zu jedem Frühstück dazu:

EIERSPEISEN

Zwei Bio-Spiegeleier

vom Hof Alpermühle mit „unserem“ Dinkelbrot, Bio-Butter & kleinem Salatbouque Dazu gibt’s:Bacon +

2,00 €

2,00 € +Kochschinken

1,80 € +Bio-Gouda

2,80 € Räucherlachs+

1,80 € Tomaten und Kräuter+

1,80 € Feta+

0,90 € Frühlauch+

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOLDENE KLASSIKER

Pasta Linsenbolognese (vegetarisch)

mit Kirschtomaten, Frühlauch & Parmesan

10,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Curry-Kokos Suppe (vegan)

mit Gemüseeinlage, Sesam, Koriander & „unserem“ Brot mit Tandoori-Hähnchen. +2,80

6,90 €

vegan

Chili sin Carne (vegan)

mit Bio-Sojageschnetzeltem, Kidneybonen, Mais & „unserem Brot“ wahlweise mit Sour Cream (vegetarisch)

9,90 €

vegan

GOLDBRÖTCHEN

Unsere liebevoll selbstgebackenen Brötchen mit Dinkel, Oregano & getrockneten Tomaten, dazu bunter Salat.

Goldgrün (vegan)

Avocadocreme & mariniertes Gemüse

7,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Goldziege (vegetarisch)

gebratener Ziegenkäse & Tomatencreme

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Goldfeta (vegetarisch)

Feta, Tomatencreme & Chili-Fäden

6,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Goldkäse (vegetarisch)

Gouda, Kräuterquark & Gurke

6,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STULLEN

Eine Auswahl frisch zubereiteter Stullen aus „unserem“ Dinkelbrot, dazu bunter Salat.

Ziegen Stulle

gebratener Ziegenkäse & Tomatencreme (vegetarisch)

7,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feta Stulle

Feta, Tomatencreme & Chili-Fäden (vegetarisch)

6,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käse Stulle

Gouda, Bio-Kräuterquark & Gurke (vegetarisch)

6,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

JOGHURT UND OBST

FRÜHSTÜCKSMENU

Menü

Ab sechs Personen bekommt ihr ein großes Frühstück auf Pla[en angerichtet, wo für jeden Geschmack etwas dabei ist

15,90 €

1. Gang „Unser“ Brot

2. Gang Bio-Bu[er

3. Gang hausgemachte Konfitüre

4. Gang hausgemachte Cremes (Avocado, Tomatencreme, Hummus)

5. Gang frischer Kräuterquark

6. Gang Käseauswahl

7. Gang Wurstauswahl

8. Gang Obstsalat

9. Gang Rührei Natur

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goldjunge ist der 15.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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