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Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden'

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Heumarkt 77
50667 Köln

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Speisekarte von Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden'

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2024
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Kleinigkeiten und Klassiker

Kölsche Tapas
Mini-Metthappen, Mini-Halven Hahn und zwei Mini-Frikadellen
6,60 €
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„Halven Hahn"
mittelalter „Original Beemster" mit Röggelchen, Buffer und roten Zwiebeln
8,70 €
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Brauhaus-Frikadelle
auf Hausbrot mit Senf und roten Zwiebeln
7,90 €
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Tatarhappen
halbes Röggelchen mit Tatar und roten Zwiebeln
5,90 €
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Metthappen
halbes Röggelchen mit Mett und roten Zwiebeln
5,00 €
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Gewürzgurke
aus dem Fass vegan
2,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

„Altstädter" Kartoffelsuppe
mit Mettenden und Hausbrot
8,50 €
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Pikante Gulaschsuppe
mit Hausbrot
10,50 €
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Brotzeit und kleine Gerichte

Roastbeef, rosa gebraten
kalt aufgeschnitten mit Remouladen- sauce und Bratkartoffeln
19,90 €
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Portion Tatar mit Kapern
Zwiebeln, Gurken, Eigelb und Brotkorb
19,90 €
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Bauernsülze mit Kräutern
Remouladensauce und Bratkartoffeln
14,50 €
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Wiener Würstchen
mit Pommes frites und Senf
12,90 €
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Matjesfilet
mit „Sauce nach Hausfrauenart" und Bratkartoffeln
15,90 €
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Gebackener Camembert
mit Schwarzbrot, Preiselbeeren und frittierter Petersilie
15,90 €
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Vegane Gerichte

Vegane Bolognese
mit Pasta
16,90 €

vegan vegan

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Gefüllte Paprika
mit Gemüsefüllung, Pasta und Bärlauchsauce
18,50 €

vegan vegan

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Rote Linsensuppe
mit Hausbrot
9,90 €

vegan vegan

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Marktfrische Salate

mit Apfel-Honigdressing
Kleiner gemischter Salat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer bunter Salat
mit Mozzarellasticks
17,90 €
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Großer bunter Salat
mit Bratkartoffeln, Speck und Spiegelei
17,90 €
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Großer bunter Salat
mit Schnitzelsticks
17,90 €
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Großer bunter Salat
mit Crispy-Chicken
17,90 €
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Brauhausgerichte

¼ kg frische Bratwurst
in der Schmiedepfanne mit Bratkartoffeln, Kölschsauce und Beilagensalat
19,50 €
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1/2 kg frische Bratwurst
in der Schmiedepfanne mit Bratkartoffeln, Kölschsauce und Beilagensalat
23,50 €
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Knusprige Schweinshaxe, 1200 g
mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kölschsauce
26,50 €
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Geschältes Hämchen, 700 g
(gekochtes Eisbein ohne Schwarte) mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
23,90 €
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Zimspfanne 300 g
kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Beilagensalat
26,50 €
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Spießbraten vom Schwein
mit Bratkartoffeln, Krautsalat und Kölschsauce
17,90 €
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Rheinische Gerichte

„Himmel un Äad"
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelkompoft und Schmorzwiebeln
14,90 €
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Wirsingroulade „Blau Gold"
mit Specksauce und Kartoffelpüree
18,50 €
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Kasselerrücken
mit dicken Bohnen in Rahm und Bratkartoffeln
18,50 €
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Sauerbraten vom Rind
mit Rotkohl und Mini-Kartoffelknödel
22,50 €
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Rumpsteak, 250 g
vom Angus Beef mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat
31,00 €
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Gedeck der Ehrengarde
Rahmspinat, Spiegelei und Kartoffelpüree
14,50 €
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Fleischerplatte
(ab 4 Personen, Preis pro Person) knusprige Schweinshaxe, Bratwurst, Schnitzel, Frikadellen, Bratkartoffeln, Sauerkraut, Kölschsauce und Champignonrahmsauce
33,90 €
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Hausgemachte Reibekuchen

Drei frisch gebackene Reibekuchen mit
Apfelkompott vegan
10,90 €

vegan vegan

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Zuckerrübensirup vegan
10,90 €

vegan vegan

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Tatar, Zwiebeln und Kapern
19,50 €
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Räucherlachs und Creme fraîche
18,90 €
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Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art"
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
18,90 €
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Schnitzel mit Champignonrahmsauce
und Pommes frites
18,90 €
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Schnitzel mit Paprikasauce
und Pommes frites
18,90 €
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Saucen

Champignonrahmsauce
4,90 €
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Pfefferrahmsauce
4,90 €
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Paprikasauce
4,90 €
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Mayonnaise / Ketchup
je
0,90 €
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Für uns Panz

Pasta
mit veganer Bolognese
10,90 €

vegan vegan

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Schnitzelsticks
mit Pommes frites und Ketchup
10,50 €
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Crispy-Chicken
mit Pommes frites und Ketchup
10,50 €
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Dessert

Apfelstrudel
mit Zimt-Zucker und Vanillesauce
8,90 €
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Warmer Milchreis
mit Kirschen
8,90 €
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Käseplatte
mit Gouda, Brie und Blauschimmelkäse, Butter, Feigensenf, Weintrauben und Brotkorb
15,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden' ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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