Geschnitten Brot

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Alteburger Str. 28
50678 Köln


Speisekarte von Geschnitten Brot

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
PASTRAMI SANDWICH
Handgemachtes Pastrami / zartschmelzender steirischer Bergkäse / lauwarmes Sauerkraut / Tomatenchutney ordentlich Reuben Dressing
12,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Spiegelei
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHS SANDWICH
Paulas hausgebeizter Lachs / frische Gurke / gepick-elte rote Zwiebeln / ein gefaltetes Ei / Dill-Wasabi-Mayo
12,00
+ Avocado 2.9
12,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBIS SANDWICH
geschmorter Ofenkürbis / marinierter Fenchel / grünes Pesto / Wild kräutersalat
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Vegane Option mit Bauernbrot

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PULLED PORK SANDWICH
Hausgemachtes Pulled Pork / Whiskey-Honey-Barbecue Wildkräutersalat / gepickelte rote Zwiebeln
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Cheddar 2
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AVOCADO BROT vegan
Avocado / Hausgemachtes / Kirschtomaten / Kressesalat
8,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Kräutercreme
1,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE PILZE
Gemischte Pilze / geschmolzener Gouda ein Spiegelei / Kräutercreme / Walnuss-Crunch
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Bacon
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STRAMMES
Regionaler Schinken / Gouda mit Senfsaat / hausgemachtes Tomatenchutney / zwei Spiegeleier / Relish
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GERÜHRTES
3 Eier / Tomatenchutney / Parmesanhobel / Relish
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Gebratene Pilze
3,00

vegetarisch vegetarisch

RIEVKOOCHE
Hash Browns / leichte Meerrettichcreme / Coleslaw Wildkräutersalat / Gurkenrelish / Pumpernickel Crunch
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
+ Hausgebeizter Lachs
4,50
PINK EVERGREEN vegan
Rote Beete Hummus / Wildkräutersalat / Avocado geschmortem Kürbis / Cherrytomaten / Granola / Apfel
10,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GOLD BRIOCHE
Gold gebackenes French Toast / Cheddar / Rührei Parmesanhobel / gepickelter Frühlauch / Wildkräuter
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALAD BOWL vegan
Wildkrautersalat / Kirschtomaten / frische Gurke Coleslaw / gepickelter Fruhlauch
8,90

vegan vegan

+ Avocado
2,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JOGHURT GRANOLA BOWL
frisches Obst / hausgemachtes Beerenchutney / Granola
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Vegane Option mit Kokosjoghurt
1,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SWEET BRIOCHE
Süß gebackenes French Toast / saisonales Kompott Joghurtcreme / Baiser Crunch / Früchte
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei Natur aus 3 Eiern
4,00
Spiegelei
1,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Halbe Avocado
2,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bacon
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Pilze
3,00

vegan vegan

Hausgebeizter Lachs
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräutercreme
1,50

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote Bete Hummus
2,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Geschnitten Brot ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.